◇＝◆＝◆＝◆＝◆＝◇
ミシュラン3キーを獲得した『フォーシーズンズホテル東京大手町』でのお仕事◎

▼幅広いポジションで活躍するチャンス！
イタリアン／フレンチ
カフェラウンジ／バー／ルームサービス
◇＝◆＝◆＝◆＝◆＝◇

場所は東京の中心地・大手町。
『フォーシーズンズホテル東京大手町』は、世界で高い評価を獲得している〈フォーシーズンズ〉ブランドのホテルです。ミシュランの3キーを獲得いたしました。

そんな当ホテルでは、以下2つの部門にて体制強化のためのスタッフ増員募集が決定しました。
（1）料飲サービス部門
（2）ルームサービス部門

いずれも世界に通用する、ワンランク上のスキルを学べる環境です。
未経験からでもチャレンジ可能◎
次世代のラグジュアリーな体験を、お客さまにお届けしましょう！

■■ 『フォーシーズンズホテル東京大手町』について ■■
母体は、不動産大手グループの『三井不動産リゾートマネジメント株式会社』。
国際的なホテルグループの『フォーシーズンズ ホテルズ アンド リゾーツ』とタッグを組み、2020年9月1日に開業いたしました。

皇居に面したロケーションにあるため、ビジネスシーンのみならず観光の拠点として利用する方が多数！
国内外から多くのお客さまに足を運んでいただいております。

▼ホテルの規模
・客室：190室
・客室フロア：34階〜5フロア
・料飲施設：4箇所
・宴集会場：4箇所

:::::::::::::::::::::
◇◆〜 スタッフ募集中のレストラン＆ルームサービス 〜◆◇
【1】ファミリースタイルのイタリアンレストラン『PIGNETO』
ホテル内・39階で、旬の食材をふんだんに使ったイタリア料理を提供しています。
ショーキッチンではシェフが腕を振るい、ピッツァはナポリ出身の職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げ。
調理のライブ感も、演出の一つとして大切にしています。

さらに広々としたラグジュアリー空間から一望できる、東京のパノラマビューも好評です。
ご利用シーンは、デートやお友達同士でのお食事などさまざま。
ファミリーでお楽しみいただける手軽さも大切にしており、お子さま連れも多くいらっしゃいます。
ハイレベルでありながら、親しみやすさのあるおもてなしをバランス良く学べる環境です。

【2】実力派シェフが在籍するフレンチレストラン『EST』
ラグジュアリーな空間で、日本の文化や食材からインスピレーションを受けて考案したモダンフレンチを提供しています。
シェフ・デ・キュイジーヌは、ミシュラン3年連続1つ星の評価を受けたギヨーム・ブラカヴァルです。

ペストリーシェフのミケーレ・アッバテマルコは、ゴ・エ・ミヨ2024にてベストパティシエ賞を受賞。
四季の色彩を意識し、七十二候を表現した独創的な「作品」を創り上げています。

【3】ラグジュアリーなカフェラウンジ『THE LOUNGE』
スイーツや軽食などを中心に、ランチ・ディナーもご提供。
落ち着いた雰囲気のカフェで、お客さまにくつろぎのひとときをお届けしています。
39階ならではの絶景も人気の理由。
夜はキラキラと輝く夜景が美しく、女子会やデート、仲間とのリラックスタイムなど幅広くご利用いただいています。

【4】パリの風を感じさせるホテル内バー『VIRTÙ』
コンセプトは〈Paris-meets-Tokyo〉。
ラグジュアリーな空間で、バーテンダーこだわりのオリジナルカクテルを提供しています。
カクテルのベースに使用しているのは、日本産やフランスのヴィンテージスピリッツ、希少価値の高いコニャックなど。
クラシカルなフレーバーに、日本の素材と技法を取り入れたカクテルが当店の自慢です。

ヘッドバーテンダーは、世界各国で経験を積んできたキース・モッツィ。
世界レベルのノウハウを一からお教えします！

【5】お部屋での時間を豊かにするルームサービス
ゲストが宿泊しているお部屋へ行き、上質な料理とサービスをお届けします。
一人ひとりのゲストと向き合うことができ、仕事へのやりがいを実感しやすいのが特徴です。

夜食や朝食、テイクアウトに適した軽食など、豊富なメニューをラインナップ。
サービスにおいても、お部屋での時間を豊かに過ごしていただけるような工夫を凝らしています。

◇◆〜 各ポジションへの配属について 〜◆◇
飲料サービス部門とルームサービス部門は、部署が分かれております。
配属の希望や、やりたいことなどは最大限に考慮いたします。
お気軽にご相談ください！
:::::::::::::::::::::

＼＼ 常にワンランク上を目指せる環境です ／／
「一流のスキルを磨きたい」
「これからホテル業界で活躍できる人になりたい」
など、意欲にあふれている方を歓迎します！

前向きな気持ちさえあれば、未経験からだってちゃんと成長できます。
もちろん経験者なら、今以上のスキルを磨けます。
手厚いバックアップができるのも、大手不動産の安定基盤とホテルのブランド力があるから。
若手もしっかり活躍できる舞台がここにあります！

---

【 運営母体：三井不動産リゾートマネジメント株式会社 】
日本でもトップクラスの総合不動産デベロッパーとして知られる『三井不動産』グループのうちの1社。
『三井不動産株式会社』の100％出資子会社です。
私たちは〈人生を豊かにする〉ホテルの経営を目指しています。

人生を豊かに――言うのは簡単ですが、実現していくには日々の積み重ねが大切です。
仕事の時間をともにし、一緒に成長していける仲間を求めています。
明るい未来に向かって、一歩ずつ歩みを進めていきましょう！

さあ、ここで新たな自分と出会いませんか？
ご応募を心よりお待ちしております！