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～ 登戸に新店OPEN ～
開放感あふれるシックな空間♪
シャンデリア煌めくガレットスタンド◎
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＼ 恵比寿から麻布、そして登戸へ！ ／
大人気のガレットスタンドが、2024年春に新店OPEN★
再開発が進む登戸エリアで、私たちも新しい一歩を踏み出しました♪

そんな『Maison Galette』とともに、明るく前向きに成長していきたい方を大募集！
まずは当店の魅力を知っていただき、ご応募を検討してもらえたら嬉しいです◎

――ところで、ガレットってご存じですか？
フランスの郷土料理で、そば粉を使った生地にさまざまな具材をのせる一品です☆
そばといえば、日本人にも馴染みがあるもの。
『Maison Galette』では、厳選した信州の玄そば粉を使用しています。

そば粉100％でつくるこだわりの生地は厚めでもっちり！
具材もたっぷりのせて、しっかりボリューミーに仕上げています◎

◇◆━ ガレット以外のメニューも充実 ━◆◇
ガレットスタンドではありますが、本格的なイタリアンにも力を入れています！
パスタや種類豊富な前菜、サイドメニューなどをラインナップ。
フレンチの定番メニューであるブイヤベースも大人気です♪

～ メニュー例 ～
＊自家製ローストビーフ
＊ポルケッタ（豚肉の香草焼き）
＊鮮魚のブイヤベース
＊パスタ（ペペロンチーノ、ジェノベーゼ、アーリオオーリオetc.）

『Maison Galette』の料理に合わせたオーガニックワインも充実◎
イタリアンやフレンチからワインまで、幅広く学べる環境が整っています♪

◇◆━ お客さまの日常を彩るお店づくり ━◆◇
店内は鮮やかなブルーの壁と、開放感あふれる大きな窓が特徴！
ウッド調を基本に、シックで落ち着いた雰囲気を演出しています。

夜はキラキラと輝くシャンデリアが、お客さまの笑顔をより明るく照らします♪
特別な時間が過ごせる空間は、普段使いだけじゃなくパーティーや大切な日のお食事に大好評。
時には、デザートプレートでサプライズのお手伝いをすることもあります。

「心からのおもてなしで、たくさんの人を笑顔にしたい」
そんな方はぜひ当店へ♪
私たちの手で、お客さまの日常にさらなる彩りをプラスしていきましょう！

【 人を育てて、大切に。そんなお店であり続けます 】
最後に今後のビジョンについてです♪
まずは新店OPEN後の『Maison Galette』を成功させるのが目標。
そして、スタッフの活躍の場を増やすために店舗拡大にも取り組んでいきたいと思っています。

ただ、無理な出店はしないつもりです。
お客さまに喜んでもらうために、スタッフが自信をもって仕事ができるように…。
しっかりと人が育ってから、出店計画を進めていきたいと考えています。

「着実にスキルを磨き、飲食業界で頑張っていこう」と考えている方は大歓迎！
私たちと一緒に、明るい道を歩んでいきましょう☆
スタッフ一同、あなたのご応募を心よりお待ちしています。