塩焼肉あぐらの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都品川区

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＼将来のリーダー候補として活躍！正社員募集／
若手が主役の職場で、次世代のリーダーを目指しませんか？
独立やマネジメントなどあなたの目標をサポートします！
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●━…『塩焼肉あぐら』…━●
五反田駅から徒歩3分の好立地♪
その名の通り、塩味で食べていただく焼肉店です。
店内はカウンターのみ19席。
こぢんまりとして、落ち着いた雰囲気のお店です。

ウリは塩味の焼肉とビール。
さっぱりと食べられる塩焼肉は、他店とはひと味違う美味しさが自慢。
焼肉に合うビールも種類豊富に取り揃えています。

清潔感あふれるきれいなお店で多くのお客さまをお迎えします。
老若男女、どなたにも楽しんでいただけるお店を目指しています。

★☆ 若手の成長を全力で応援！ステップアップのイメージ ★☆
当社では、早期から実務を学び、若手から責任あるポジションに挑戦できる環境を整えています。

▶▶【STEP1】まずは現場の基本からスタート！
接客や調理など、店舗での基本的なオペレーションを習得します。
先輩のサポートのもと、安心して業務の基礎を固められる期間です。

▶▶【STEP2】店舗運営の実務・数値管理に挑戦！
発注・仕入れ管理やFL比率（人件費・食材費）のコントロール、
シフト作成、アルバイトの採用・育成を実践的に学びます。
売上を伸ばすためのメニューの提案や、集客イベントの企画にも挑戦可能！

▶▶【STEP3】店長・マネージャーへステップアップ！
店長として、店舗全体の売上管理・チームビルディング・店舗ブランディングを牽引！
将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーや、
新店舗の立ち上げ、本部職へのキャリアチェンジも可能です。

若手の「挑戦したい」「自分の店を持ちたい・動かしたい」という気持ちを全力でバックアップしますよ♪

★☆ 働くスタッフを軸に職場づくり ★☆
店長、料理長をはじめ、サービス、調理スタッフまで。
お店づくりの“要（かなめ）”は、現場で働くみなさんだと考えています。

一人ひとりの力を結集して、さらに魅力あるお店にしていきたいです。
運営の核となって活躍してくださるような、意欲のある方をぜひお待ちしています！

☆★ 特別なスキルはなくても大丈夫です ☆★
独立を目指したい方はもちろん、飲食店での経験を活かしたい方。
さらに、まだ経験が浅い方や初めての方もOKです。

特別なスキルはいっさい必要ありません！
私たちが大切にしたいのは、おもてなしの精神と心をこめた接客。
スタッフのみなさんにも、これらを心がけていただけたら嬉しいです。
カウンターで常に人に見られることを意識するお仕事なので、
スマートでキレイな所作なども、自然に身につきますよ。

＝＝《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》＝＝
当店の採用ページをご覧いただき、誠にありがとうございます！
こだわりの料理とサービスを提供する当店。
新しいことにチャレンジするにはぴったりの場所です。

「責任あるポジションに挑戦したい」
「接客のスキルを磨きたい」
「将来的に店舗運営や管理業務を学びたい」
「マネジメントの基礎を早期から学びたい」
一つでも当てはまることがあったら、早速行動してみませんか？

まずはお気軽にご応募ください。
新しい仲間と一緒にスタートしましょう！