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＼＼ 体制強化のため新メンバー募集開始◎ ／／
生産者訪問や資格取得支援も充実！
フレンチの調理技術を学べる環境で、スキルアップを目指しませんか？
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◆◆ Occiグループについて ◆◆
Occiグループは、「フレンチをもっと気軽に、もっと楽しく」をコンセプトに、
ビストロとハンバーガー専門店を展開しています。
麻布十番と五反田を拠点とし、上質な食材と確かな技術で幅広いお客様に愛されるお店作りを目指しています。

■ 麻布十番店『Burger Occi』
2024年6月にオープンした麻布十番店では、
熟成肉を使用したバーガーや自家製シャルキュトリーを提供。
わずか1カ月でメディアにも取り上げられ、多くのお客様にご来店いただいています。

■ 五反田店『Bistro Occi』
グループのルーツであるビストロ業態では、本格的なフレンス料理を提供。
食材の加工や仕込みは五反田店で行い、グループ全体で質の高い料理を生み出しています。

■■ 麻布十番に新たな風を吹かせます ■■
フレンチビストロが手掛ける熟成肉を使ったハンバーガーと、
自家製のシャルキュトリーサンドイッチのお店です！
ブラックアンガス牛は5日間熟成することで、
旨味をぎゅっと閉じ込めたこだわりのハンバーガーに！

肉加工品（シャルキュトリー）の旨味を引き立てた自家製サンドは、
さっぱりとしたザワークラウトがアクセント♪
一つひとつにこだわったメニューを展開しています◎

サンドイッチに使う肉加工品はすべてシェフの自家製、
サンドイッチのパンも有名店出身のパン職人が手づくり。
自家製だからこそ『Burger Occi』ならではの“おいしさ”が生まれるんです☆
また、お料理のペアリングにワインも多数取り揃えています！

■■ フレンチの技術を身につけるチャンス！■■
Occiグループでは、以下のようなスキルアップの機会を提供しています。
• 熟成肉やシャルキュトリーの加工技術
• 有名店出身の職人が作るパンの技術
• ワインの知識やペアリングの提案力
• ケータリングや今後の店舗展開に関わる業務経験

また、生産者や産地への訪問、資格取得支援も行っており、
自己成長を全力でサポートする体制が整っています。

【 男女関係なく、若手スタッフも多数在籍！ 】
業態経験は不問なので、どなたでもチャレンジしやすい環境だと思います。
大切なのは「頑張りたい！」という気持ちです！

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＝＝ 求職者のみなさまへメッセージ ＝＝
当店の求人情報にご関心をお持ちいただき、ありがとうございます。
Occiグループは、経験の有無に関わらず「挑戦したい」「成長したい」という気持ちを大切にしています。
若手スタッフも多数活躍しており、和気あいあいとした雰囲気の中で働ける環境です。

人気店で働くことだけでなく、プロとしての技術を磨きながら成長できる場を求めている方、
ぜひOcciグループの一員として一緒に働きませんか？

皆さまのご応募を心よりお待ちしています！