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形を変えて、人々を見つめる建物

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〈ELOISE's Cafe〉は軽井沢の歴史的建造物の保存プロジェクトの一環で始まったカフェ。
ハーモニーハウスは1983年、音楽を志す青少年のための音楽ホール兼合宿施設として、モダニズム建築の巨匠・吉村順三が設計しました。
それから約40年の月日が流れ、ハーモニーハウスを取り壊す計画が立ち上がりました。

私たちはこの貴重な歴史的建造物を残すために、
2015年に保存に向けたプロジェクトとして「カフェ」「シェアハウス」「貸別荘」という３つの事業をスタート。


そして2023年、ELOISE's Cafeは全国で６店舗を展開する人気カフェへ生まれ変わりました。
軽井沢の本店はテレビでも取り上げられた有名店です！
多くの方に支えられて川崎にも姉妹店を出店し、ハーモニーハウスは今も様々なお客様をお迎えしております。


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当店の人気メニューは

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看板メニューはじっくり漬け込んだフレンチトースト、卵がとろーりのエッグベネディクト！
その他、オムカレー、野菜たっぷりタコライスなど人気のごはんメニューも充実しています。

ランチは近隣にお勤めの会社員さん、ママ友会や気軽なランチなどでご利用いただいております。
ディナーは宴会・パーティー・結婚式の二次会など、幅広く愛されているお店です！


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募集背景

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そんな歴史あるELOISE's Cafeを更に盛り上げていくために、
新たに正社員の方を募集することになりました！
店のコンセプトは「もっと心躍る非日常を。」
なので価値を提供できるようなお店を作っていきたいという事から、
アイディアは積極採用させていただきます！
（椅子の高さを変える、季節のメニューの考案・開発など）
将来自身のお店を持つための経験を積みたい方も
大歓迎でございます！

私たちと一緒に「もっと心躍る非日常を」体験しましょう！
ご応募お待ちしております！！