焼肉さんすい苑 ファンデス蒲田東口店の店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜東京都大田区

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＼2024年11月にOPENした人気焼肉店／
50年以上の歴史がある人気店『焼肉さんすい苑』の3店舗目！
安定経営だからこその高月給！
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＼＼ ▼稀にみる高月給・高時給でお迎えします！▼ ／／
一般社員でも最大月給74万円、アルバイトは最大時給1780円

なんで好待遇が実現しているの？
――それは、新店出店を計画するほど店舗の業績が安定しているから◎
高い水準で、安定した経営ができているからこその好待遇なんです！

〜＊ “安定経営”が魅力 ＊〜
川崎・蒲田で店舗を展開している当社。
業績は右肩上がりで、2025年8月には過去最高の利益をたたき出しました。
3代に渡り築いてきた安定感と、常に挑戦をやめない攻めの姿勢が当社の強み！

しかも…利益はスタッフ・お客様にすべて還元しています◎
長期にわたり安定した経営をおこなっているからこそ、高月給が実現できています！

＼＼ ▼社員平均30代、アルバイトは10〜60代まで幅広く活躍中！▼ ／／
男女比率は5:5。学生や主婦、フリーターまでさまざまな方が活躍されています。
素直でやさしい方が多く、社員・アルバイト全員が楽しく働いています♪
勤続年数が長い人が多いことも特徴です。（平均10年間）
離職率は社員、アルバイトともに10%未満となっています。

〜＊ 従業員の声をご紹介 ＊〜
■新卒スタッフ（男性）
『山水苑』で働いて良かったなと思うことは、人間関係の良さです。
お互いのことを尊重し合える風土があるので、とても働きやすいなと感じています。

素直な心を持って努力すれば、しっかりと向き合ってくれる職場です。
私も誠心誠意向き合うので、ぜひ私たちと一緒に頑張りましょう！

■若手スタッフ（女性）
アルバイトで働いていたときから、頑張りを見てくれる環境だと感じていました。
毎月昇給の制度があるなど、頑張りを還元してくれるのもうれしいポイントです。

スタッフ同士の仲も良く、チームワークは抜群◎
お客様に喜んでもらえたときは、とてもやりがいを感じます！
思いやりや優しさがある方、チームワークを大切にできる方には、ピッタリな環境だと思います。

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■：■ 『焼肉さんすい苑 ファンデス蒲田東口店』 ■：■
各線・蒲田駅から徒歩1分の好立地！
新築商業ビル内にオープンした、まだまだ新しいお店です☆
清潔感バツグンの環境で働けますよ♪

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本店同様のスローガンを掲げ、「地域一番愛され続けるお店」＆「わざわざそこまで行きたいと思えるお店」が私たちの目標！
そのために、以下3つのこだわりを大切にしています◎
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《1》おもてなしへのこだわり
お客様に一番美味しい状態で料理を提供し、居心地良く過ごしてもらうためのお手伝いをするのが我々の掲げるおもてなしです。
まずは清潔感のある気持ち良い空間で過ごしていただくため、店内清掃や身だしなみを徹底。
お客様への返答やお声掛けの際の表情や声の柔らかさなど、些細なところまで気づかいができるサービスを目指しています！

《2》料理へのこだわり
最上の食材を厳選し、50年以上培った焼肉調理技術と、ミシュラン店などで経験した革新的な技法を取り入れています。
器や空間も含めて、また食べたいと思っていただける料理を提供することが我々の目標です。

《3》日本トップクラスの東京食肉市場から直接仕入れ
オーナー自らが目利きしたお肉は、食べごたえがありながらも、胃に優しく、毎日でも食べたくなるような上質和牛。
醤油、酒、唐辛子、カソナードなどの調味料類から国産にんにく、千住葱、国産いりごままで…。
お肉以外の素材に関しても一流のものを取り扱っています◎

＝＝ 本店のご紹介『焼肉 海鮮 山水苑 川崎本店』 ＝＝
＊上質な素材をリーズナブルな価格で
私たちが提供するのは“美味探求”をテーマとしたこだわりの料理です。
メインのお肉（黒毛和牛）は、日本トップクラスの食肉工場から、社長自らが目利きをした素材を直送しています。
50年以上の歴史がある『山水苑』だからこそできる「芝浦市場直接仕入れ」が強みです。

調理法にもこだわりがあります。
それは、料理を作る工程はほとんどが手作りなこと。
キムチ、タレ、スープ、デザートに至るまで、よりオリジナリティを出せる工夫を凝らして追求しています。
祖母が伝えてきた伝統の味を継承し、最高の素材と調理法で、『山水苑』にしかできないおもてなしを…。
私たちはお客様の期待に応え、さらに感動していただくために、常にサービスの向上へ力を入れています。

＝＝ 当社のヒストリー ＝＝
小さな頃から父の焼肉店を継ぐことになるんだろうと薄々考えていた店主。
当時店主だった父は「マスター」と常連さんから呼ばれていて、憧れもありました。

そこから逆算型の人生プランを本格的に始動！
アメリカでの武者修業、店舗運営に欠かせない体力作り、マネジメントの勉強など…。
修業を積んで約10年前に日本に帰国し、約4年で『焼肉 さんすい苑 川崎駅前ダイス店』をOPEN！
「駅前にお店を持つのが夢だった」という父の夢を代わりに実現しました◎

【 採用担当者より一言 】
この店で働いて良かったなと思える労働環境をずっと作ってあげたい。
そして、仕事を通じてお客様や他の人にも感動を与え、家族・身内までも幸せにしていきたい。
それが『山水苑』を長く見続けてきた社長の想いです。

働く環境は、飲食業界の中でもとても安定していると思います。
そして、挑戦できる環境も全力で提供していきます。
あとはあなた次第です！ご連絡・ご応募をお待ちしています。

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【 姉妹店のご紹介 】
□『焼肉 海鮮 山水苑 本店』：神奈川県川崎市川崎区浜町1-1-11
□『焼肉さんすい苑 川崎駅前ダイス店』：神奈川県川崎市川崎区駅前本町8 川崎ダイスビル 6F
※配属先は希望や適性に応じて決定します