オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月25日 21:56]

\時給1500円からスタート/【美食家が集うお店】若手オーナーがイチから教えます◎

「新まき」の求人情報

[ アラマキ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼き鳥×日本料理
客単価 15000円〜20000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 赤羽橋駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 神谷町駅より徒歩15分
勤務地 東京都港区東麻布1-24-6 麻布ハイツ 103 [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 株式会社壹參玖
料理が好きな方のご応募お待ちしています!
料理が好きな方のご応募お待ちしています!

このお店で募集中の職種

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ◆交通費一部支給
◆昇給あり
昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験からチャレンジOK!
経験者やワインソムリエの資格所持者は優遇します◎
勤務時間 16:00~23:00(シフト制)
※休憩は勤務時間による
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 \あなたの働き方に合わせます◎/
月4~8日(シフト制)

※日曜・祝日定休

◆有給休暇
◆夏季・年末年始休暇
◆特別休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆まかないあり
◆制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ 2024年7月OPEN! /
若手オーナーが活躍する新たな焼き鳥店◎
「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎!
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=【 仕事内容 】=
・食材の仕込みから調理
・美しい盛りつけ
・食材の仕入れ、在庫管理
・皿洗い など

キッチンでの業務全般をお願いします。
未経験の方には、焼き鳥や日本料理の基礎からお教えしていきます。
調理経験がある方は、ご自身の“得意”を伸ばしながらスキルを磨いていってください!

ゆくゆくは料理長候補として、キッチンの管理全般をお願いします。
階段をのぼるように、着実にステップアップしていける環境です。

◇\ ここがポイント /◇
《オープニング》みんなイチからのスタートです ~
2024年7月、東麻布にオープンする高級焼き鳥のお店です。
オープニングスタッフとして、新しいお店を一緒に盛り上げていきませんか?
フラットな人間関係のなか、お仕事をスタートできます!

休暇制度を多数ご用意!
当店は、有給休暇の他にも、夏季休暇・冬季休暇があり◎
特別休暇もあるので、「プライベートも充実させたい」という方にも最適な職場です。
ワークライフバランスを重視しながら、仕事で最高のパフォーマンスをしましょう。

給与面でも現状以上を望める好環境です。
長く、安心して働いていただくために、サポートを惜しみません◎

《目指すのは一流》本物のスキルが身につきます ~
食の経験が豊富な方々にも、ご満足いただける料理・サービスの提供を目指します。
トップレベルのスキルを磨きつつ、お店づくりに参加したい方はぜひ当店へ!
“本物”の焼き鳥店を目指して、切磋琢磨していきましょう。

=【 こんな方と一緒に働きたい 】=
◆笑顔には自信がある方
◆焼き鳥が大好きで、その魅力を多くの人に伝えていきたい方
◆将来的に焼き鳥店で独立したい方
◆新しいことにどんどんチャレンジしていきたい方
◆ワインソムリエの資格を所持している方

少しでも気になっていただけましたら、お気軽にご応募ください。
~ まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています! ~

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>新まき 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <焼き鳥×日本料理> 新まき

スタイリッシュな焼き鳥店が誕生!
スタイリッシュな焼き鳥店が誕生!
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2024年7月17日オープン
東麻布に焼き鳥×日本料理のお店が誕生!

「笑顔が素敵だね」と言われたことがあれば大歓迎◎
《未経験OK》経験者&ソムリエは優遇!
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\\ 若手オーナーが活躍する日本料理店です!//
経験も大切ですが、当店はなによりも「人柄」を重視する採用方針です。
新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援しています◎

今回は社員&APを同時募集中!
なんと!APの時給は<1500円~>と高収入が見込めます!

まずは人員をしっかり確保して、育成をおこなっていきます。
経験が浅い方も丁寧に指導しますので、安心してご応募くださいね♪

◇◆━ 『新まき』について ━◆◇
赤羽橋駅より徒歩2分の場所に、2024年7月オープン。
『新まき』は、焼き鳥と和食を融合させた本格的な料理を提供するお店です。

――焼き鳥の地位をもっと高めていきたい。
そんな思いから生まれた『新まき』は、客単価15000円以上の高級業態。
普通の焼き鳥では満足できなくなった美食家たちも唸らせる、こだわりの逸品を提供していきます。

\ オープニングスタッフを募集します /
これから一緒に頑張っていく、新たな仲間を探しています!
経験はもちろんあれば助かりますが、それよりも重視するのは“人柄”。
素敵な笑顔を大切にして、お客さまを心からおもてなししてくださる方を歓迎いたします。

◇◆━ 働くスタッフは若手がメイン☆ ━◆◇
現在活躍中のスタッフは20代~30代の女性がメインです◎
みんな仲が良く定着率も◎

◇◆━ 食材と調理技法にこだわる料理 ━◆◇
自慢の焼き鳥には、愛知産の“三河赤鶏”を使用。
部位ごとの仕込みや焼き加減にもこだわり、備長炭でジューシーに焼き上げます。

日本料理には、四季折々の厳選食材を。
食の知識が豊富なハイクラスの方々にも驚きを与える、繊細な一皿を表現していきます。
料理人として、確かなスキルを磨きたい方にぴったりの環境です。

◇◆━ 大人が集うスタイリッシュ空間 ━◆◇
当店がオープンする“東麻布”の街は、あの『東京タワー』のお膝元。
チェーン店や大規模な飲食店が少なく、麻布十番や三田などの静かなエリアに隣接しています。
また席もカウンターのため、お客様との距離も近いです。

そんな大人な街なので、目指すターゲットはアッパー層のお客さま。
フーディーなお客様や海外のお客様も多いです。
魅力ある人たちとの出会いが多く、ワンランク上のおもてなし力が身につく環境です。
接客マナーも自然と磨かれていきますよ。

■■=《 求職者のみなさんへメッセージ 》=■■
現在、当店で働くことが決まっているスタッフの年齢層は30代前半。
社員のみで、男女比は半々です。
チームを築いていくところから、一緒に楽しんでいけたらと思っています◎

新しいお店なので、スタートはみんな同じ。
臆することなく、チャレンジの一歩を踏み出してくださいね。
あなたのご応募を心よりお待ちしております!
自慢の焼き鳥には“三河赤鶏”を使用
自慢の焼き鳥には“三河赤鶏”を使用
一品料理も一つひとつ丁寧に調理
一品料理も一つひとつ丁寧に調理
料理人として成長できる場所!
料理人として成長できる場所!
“東麻布駅から徒歩2分、公園目の前の好立
“東麻布駅から徒歩2分、公園目の前の好立
独立もバックアップいたします
独立もバックアップいたします
ご応募を心よりお待ちしております!
ご応募を心よりお待ちしております!
<応募先>新まき
正社員 調理スタッフの募集
新まき
新まき [焼き鳥×日本料理]
赤羽橋駅より徒歩2分 神谷町駅より徒歩15分
調理スタッフ 月給25万円〜35万円