NEW	大船の‼️イタリアン×欧風スパイスカレーが光る店。20代〜50代活躍中‼️ワインも豊富‼️

大船イタリアン visoleの求人情報｜神奈川県鎌倉市

［オオフナイタリアンヴィソーレ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	イタリアン＆ピッツェリア
客単価	4000円〜5000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR東海道本線大船駅より徒歩5分　JR根岸線大船駅より徒歩5分
勤務地	神奈川県鎌倉市大船3-1-24 M＆Sビル 2F　[地図]
定休日	日曜
運営	株式会社luna ceano

このお店の特徴は？公開日：2026年2月19日

正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜35万円 ※試用期間3カ月:28万〜 ※給与には固定残業代20h分・3万円を含む（超過分は別途支給） ◆昇給あり ◆交通費全額支給昇給あり交通費全額支給
応募資格	調理経験のある方（ジャンル不問）・イタリアン経験者歓迎・ソムリエ資格／調理師免許保有者は優遇＼こんな方と働きたい／・料理が好きで、まだ成長したいと思っている・チームで気持ちよく働ける・素直にコミュニケーションが取れる・新しいことにも前向きに挑戦できる経験は活かしてほしい。でも、完璧である必要はありません。一緒に店を良くしていける人を探しています。
勤務時間	10:00〜22:00（シフト制） ※実働8h・休憩2h ※終電考慮終電考慮
休日・休暇	月8日（日曜定休） ◆有給休暇 ◆GW休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆涙が出るほどおいしい！？まかないあり♪ ◆お疲れドリンクあり ◆試飲・試食あり ◆制服貸与 ◆髪型・髪色自由 ◆ネイル・ピアスOK ◆バイク・車通勤OK バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】・仕込み、調理、盛り付け・食材管理、在庫管理・メニュー提案、改善・キッチン内の衛生管理経験やスキルに応じて、できることからお任せしていきます。 visoleは流れ作業の厨房ではありません。一皿一皿に向き合いながら、料理とワインのバランスを大切にしています。 “作業”ではなく、“料理”がしたい方に向いています。【求める人材】 ◆飲食店での調理経験がある方（ジャンル不問） ◆基本的な仕込み・火入れ・衛生管理ができる方 ◆チームワークを大切にできる方＼即戦力として活躍できる方を歓迎します／・イタリアン経験者・ワインに興味があり、料理との相性を考えられる方・主体的に動ける方・ソムリエ資格、または調理師免許をお持ちの方＼一番大切にしているのは人柄です／技術だけでなく、素直に学ぶ姿勢があること。仲間を尊重できること。料理に真剣に向き合えること。この3つを大切にできる方と、一緒に働きたいと考えています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばきピザメイク盛り付け技術製パン技術カクテル技法高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞大船イタリアン visole 正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜イタリアン＆ピッツェリア＞　大船イタリアン visole

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【大船｜スタッフ募集】

イタリアンなのに、

ランチは欧風スパイスカレー。

ちょっと気になる、そんな店で働きませんか。

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-●〜 About『大船イタリアン visole』〜●-´

大船駅徒歩5分。

落ち着いた大人が集まる、

肩肘張らないイタリアンダイニング。

それが

大船イタリアン visole。

夜は、素材と火入れを大切にした本気のイタリアン。

ワインとゆっくり楽しむ時間。

そしてランチは、

フォンドヴォーのコクとスパイスの余韻が広がる

欧風スパイスカレー。

少し意外で、ちゃんと美味しい。

その“振り幅”がvisoleらしさです。

visoleは、

厳しすぎる厨房でもなく、

ゆるすぎる現場でもありません。

ちゃんと学べて、

ちゃんと任せてもらえる。

料理人はメニューや原価にも触れられる。

調理補助は段階的にステップアップ。

ホールはワインや料理の提案まで。

それぞれが、

少しずつ“店の顔”になっていきます。

派手さよりも、

じわっと残る美味しさ。

そんな店で、

一緒に腕を磨きませんか。