「虎ノ門ヒルズスパ オールデイダイニング」の求人情報

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会員の皆様に上質な日常を提供する
『虎ノ門ヒルズスパ』内のオールデイダイニングと、
虎ノ門ヒルズレジデンシャルタワーの
居住者様専用ダイニング『虎ノ門ヒルズキッチン』
＼若手を中心にまだまだ新メンバー募集中／
高品質で安心な食材を使い、身体が喜ぶ料理を提供しています。
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港区に位置する虎ノ門ヒルズ、アークヒルズ、愛宕グリーンヒルズ、元麻布ヒルズ、六本木ヒルズ。 その中で展開している会員制スパ＆フィットネスクラブが、ヒルズスパです。
忙しい日常の中で心と身体の健康、そして美しさを保つため極上の時間を提供する場所。 全会員様の日常を、より上質なものにするサービスを提供しています。
サウナやプールジャグジー、エステティックジム、マッサージなど多彩なメニューのほか、身体の中から健康と美をサポートするために、ダイニングもご用意しています。
専属シェフによる旬の食材を豊富に使用したメニューが、身体をケアしながら心を満たしていきます。

::◆ 虎ノ門ヒルズスパ オールデイダイニング ◆::

身体が喜ぶお料理を食べたくなったら迷わずここに！
朝食から本格的なディナーまで楽しめる、オールデイダイニングです。
ご自身の経験をフルに活かして、虎ノ門ヒルズのブランドバリューを向上させてください！

＼＼ ダイニングを一緒に作り上げる調理・サービススタッフを募集中！ ／／
特にフレンチ、イタリアンなど西洋料理の調理・サービス経験のある方は
必ずスキルが活かせる環境です◎
仕事を通してホスピタリティマインドを磨き上げませんか？

・●○ 毎日訪れても飽きのこないダイニングへ ○●・
幅広い年代、またグローバルな会員のみなさまをお迎えする ヒルズスパのダイニング。
オーガニックの野菜や産地直送の魚介類、厳選したお肉、 乳製品、卵、自然由来の調味料など…
虎ノ門ヒルズスパ専属のシェフがこだわりを持って仕入れ、幅広いジャンルのお料理をご用意しています。
会員のみなさまに日々のお食事を楽しんでいただくこと、 栄養バランス、季節感と彩りを特に心がけています。

・●○ “プライベート・ダイニング”らしく ○●・
ヒルズスパのダイニングは、ゆったりとした時間をお過しいただける プライベートな空間です。
気軽におひとりでリラックスしたり、また大切な方とじっくりお話したいときにもご利用いただける空間です。
会員制だからこそ、みなさまのお顔やお好みなどを把握したスタッフがおもてなしをいたします。

※勤務先は虎ノ門ヒルズスパの他、以下港区内いずれかのスパと居住者専用ダイニングとなります。
・アークヒルズスパ
・六本木ヒルズスパ
・愛宕グリーンヒルズスパ
・虎ノ門ヒルズキッチン

・●○ 実際にオールデイダイニングで働くスタッフの声 ○●・
■27歳：アシスタントマネージャー（入社6年目）
□前職は？
ブライダル業態で、フランス料理のコースをメインで担当していました。

□入社の理由は？
オーガニック野菜や化学調味料使用しない、健康をテーマにした料理を学べる環境です。
自分の中にない新しい知識を身につけられることに強く惹かれました。
「森ビルグループ」という安定の母体があり、休日制度や福利厚生が手厚いこと。
給与面では年二回の賞与（前年度基本給4.2ヶ月分）や昇給制度などがしっかりしていることが魅力でした！

□入社して感じたギャップは？
前職が大量調理だったということもあり食材の扱い方や考え方が180度変わりました。
自分で考えたメニューや自分で作った料理のフィードバックを直にもらえるので前職にない魅力の一つだと思います。

□仕事のやりがいは？
日々料理を提供している中でお客様からもらう「ごちそうさま」、「美味しかったです」という言葉はモチベーションがあがります。
月替わりのおすすめメニューを自分で考え、形にしていくことも日々のやりがいだと感じています。

□今後挑戦したいことは？
今までに作ったことのない料理に挑戦し、さらに知識や視野を広げて行きたいです。

①一緒に働くスタッフからの信頼が厚い
②担当した調理業務を確実にこなし、経験を積み上げて幅広い実力が備わったこと
③何事にも真摯に取り組む篤実な姿勢

上記を理由に、若くしてアシスタントマネージャーに昇進！
ひたむきに調理と向き合う方は、しっかり会社として評価する環境です。

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【運営会社：株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション】
「住み、働き、学び、憩う場所」をコンセプトに、徒歩で暮らせるコンパクトシティの開発を目指す森ビル株式会社が100％出資し、2001年に設立。
時代の要請に応えながら、遥か先を見据えた都市づくりに取り組む森ビルグループの一員として、そして業界のリーディングカンパニーとして、ホテルや会員制施設などを運営。
最上級の施設とサービスから成る“真のホスピタリティ”を貫き続けています。

《 事業内容 》
・ホテル事業
・会員制レストラン事業
・ウェルネス事業
・レジデンスフロント事業

＊＊ 誰かの幸せを、自分の幸せにできる方をお待ちしています ＊＊
私たちがご提供する商品は、「サービス」や「料理」だけでなく、そこから生まれる「最高の時間」です。
だからこそ、出会った方々の人生に彩りを添え、一人ひとりの人生の思い出の1ページとして残ることを目指しています。
誰かの記憶に残り続けるという、やりがいに満ちた仕事に誇りを持って取り組める方。
人の人生を豊かにすることで、自分の人生も豊かにできる方。
そのような方とともに歩んでいきたいと考えています。

＊＊ お互いに尊重し合うから、自分らしさを大切にできます ＊＊
私たちが提供するのは、国際色豊かで洗練された上質な空間です。
すべてのお客様と仲間を尊重し、性別、国籍、年齢、経験、職位によらず誠実に接することで互いの信頼関係を構築できる方を求めています。
誰もが自分らしく輝けるキャリアを積みながら、バラエティに富んだ仕事を通してホスピタリティのプロフェッショナルを目指せる環境です。

＊＊ 情熱を注いだ分だけ成長できる環境です ＊＊
お客様は本物の質の良さを知る方が多いため、サービスも料理もハイレベルな仕事が求められます。
技術の向上や、お客様に喜んでいただくことに熱意を傾けられる方をお待ちしています。
お互いに切磋琢磨しながら、お客様それぞれに心を配り工夫をすることで、着実な成長が遂げられる環境です。

私たちは、ホスピタリティに関わるすべての人の幸せを育んでいきたいと考えています。
人と人をホスピタリティの絆でつなぎ、すべての人にかけがえのない時間と空間をお届けする…
そんな「世界で一番のホスピタリティ企業」を一緒に目指す仲間をお待ちしています。