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創業19年目、勢いそのままに邁進中の『株式会社okey』
まだまだ進化は止まりません！！

自社醸造ビールを提供する【OKEI BREWERY】2号店が2024年9月にNEW OPEN★
ブランドをさらに盛り上げてくれるメンバーを募集します！
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◇◆【OKEI BREWERY】とは…◆◇
弊社初となるブルワリー＆ビアレストラン！
2021年10月に1号店が日暮里にOPENしました◎

コロナ禍を機に社員みんなで試行錯誤して誕生したこのプロジェクト。
醸造士は雇わず、既存社員を醸造士として2名抜擢。
工場研修などを経て誕生したミラクルブルワリーです！

＼そしてこのたび、南新宿に2号店のOPENが決定！／
2号店は日暮里で醸造したビールを楽しんでもらうお店。
【OKEI BREWERY】でしか楽しめない味わいをお届けします◎
新店舗を一緒につくりあげていってくれるスターティングメンバーを募集中です。

「国際コンクール」銅賞受賞など、進化を続ける自社製造のクラフトビールを提供◎
日暮里本店のフードメニューは、フレンチ料理人がつくる軽いおつまみから本格お料理まで多彩です。
この南新宿店も、お食事も楽しんでもらえるように内容を検討中！
ビールとの相性抜群なメニューを、一緒にどんどん考えていきましょう。

仕事終わりに軽く一杯飲んでいると知り合いが集まり、思わず話が盛り上がって時間を忘れてしまう……。
そんな空気感のお店を目指し、新しいお店を盛り上げていきましょう！

”お店で最初に飲んでいただけるお酒が、自分たちのビールである”
そんな体験に、私たち自身もとてもワクワクしています。
私たちの想いに共感し、一緒に味わっていただける方は大歓迎です！

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【運営会社：株式会社okey】
当社で働くスタッフはみんな仲が良く、和気あいあいとしています。
人が好き、料理やサービスが好き、勉強したいという人が集まっているので、どの店舗でも日々アイデアや意見が飛び交います。
美味しい料理を誰かがつくったら、いつの間にかそれが新メニューになっていることも。
経験や技術がある方は、スキルに応じてポジションを用意しますので、力を発揮してください☆

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人生通じた仲間をつくりたい！
どんどん挑戦して成長してほしい！
そんなオーナーの気持ちから生まれた制度がたくさん！
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★☆ 独立実績多数！あなたの人生をもっとカラフルに ☆★
『株式会社okey』では、今後も挑戦的に新業態を展開していきたいと思っています。
そして今後、新店の立ち上げの舵を取りたいという方には積極的に任せていきます。

また、独立をしたいけど資金面に不安がある方、挑戦したいけど最初はサポートしてもらいたい方は、当社が全面的に独立の夢を支援します。

これまでの19年間で14人のスタッフが独立。
うち2名は女性で、なかにはアルバイトからスタートした人も！
経営に必要な数字、管理、売上の伸ばし方、店舗づくりなど、実務のなかで経験しながらノウハウを伝授します。

さらに、独立に向けた資金援助も惜しみません！
過去には1千万円級の支援実績もあります！
一緒に働いた大切な仲間の将来のためには、できる限りの支援をします☆
（独立店舗例　・高輪台　トラットリアナカタ　・水道橋　ワイン処オアジ　・神田　トリッペリアミア　・鎌倉　ラッテリアべべ　・大井町　トラットリアニド　・徳島　ピッツェリアイプシロン　・千葉　Pizzeria Bel sorriso　・高輪台 フィロなど、）

★☆ 独立後も仲間とずっとつながれる ☆★
悩みがある時はいつでも、LINEなどで経験豊富なオーナーや先輩たちが相談に乗っています。
たとえば独立1年目の人と5年目の人が持つ悩みは異なるもの。
先輩があなたに寄り沿ったアドバイスをくれるんです！
そんなふうにコミュニティを大切にした深いつながりが大きな自慢◎
一緒に働いた仲間は、人生のなかでずっと大切な仲間です。

★☆ 海外研修旅行で学べます！ ☆★
「おいしいフレンチをつくりたいけれど、経験がなくて不安…」
そんな方も安心してください。
料理が大好きな先輩スタッフが基礎から丁寧に教えます。

コロナ前は、毎年、南フランス・北イタリアなど海外研修を実施。
現在も、1週間以上の海外研修を支援しています。
※2023・2024年度実績
海外旅行支援制度を実施。希望者に7〜10日の連休と海外研修費支援を実施

★☆ 資格取得を全面バックアップ！ ☆★
ソムリエ資格を取得したいスタッフを全面的に応援します。
ソムリエ試験合格率はなんと95％！
勉強会への参加やスクール費用、受験にかかる費用は全額会社が負担。
お金のことは気にせず、勉強に集中できます。

★☆ 女性スタッフが活躍中 ☆★
多くの女性スタッフが経験・能力を活かし、日々活躍しています！
能力があればすぐに昇格！
入社してすぐに料理長になった29歳女性シェフや女性店長、産休育休後に復帰したスタッフを筆頭に、さまざまな経験や個性を持つ女性スタッフが在籍しています。

※たとえば…
・3年目にして新店オープン責任者を果たした30代女子
⇒現在は店舗譲渡し独立に成功！
・未経験で入社した20代女子
⇒1年で店長になり、会社の中でも信頼を置ける管理者として勤務して4年目！
・ワインショップで経理としてで働く30代女子
⇒社内結婚し、出産。産休育休を経て、現場復帰し、現在15年目！
などなど、長く働く人が多いのも安心です。

★☆ お店の利益はスタッフに還元！ ☆★
当店では必ず年1回、全社員が1万円以上昇給します。
「長くがんばろう」というやる気が湧いてくるはずです。
業績に応じて決算賞与支給は19年間続けています。

モットーは純利益の20％を社員に還元！
決算報告会では利益額や出来るだけ数字がオープンになるので、スタッフのがんばりが目に見えてわかります◎
当社に転職してきたスタッフのほとんどが、「前職よりも年収がアップ」したと言います。
がんばりには必ず給与で応えるので、生活や将来のことを気にせず、目の前のお客様に心からの笑顔で尽くしてくださいね。

★☆ 夏には楽しいイベント開催！ ☆★
毎年8月は社員旅行があります。行き先は野外音楽フェス『SWEET LOVE SHOWER』！
みんなと音楽を楽しみながらワイワイ飲んで、絆をぐっと深めています。
そのほか、系列店のオープン記念パーティーや食事会、試飲会など、みんなと楽しく集うシーンがたくさんあります◎

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「スタッフ、お客様、家族に支えられて今がある」
「スタッフたちに幸せで豊かな人生を過ごしてほしい」
オーナーがいつも心に抱いている気持ちです。

料理も、サービスも、そして働く環境や制度も、すべてオーナーがお客様とスタッフのことを考えて実行し、今の形となりました。
スタッフとお客様の笑顔があふれ、楽しく働き成長できる『株式会社okey』。
あなたもここで、新しい仲間を見つけ、夢を叶えませんか？
ご応募をお待ちしています。

【株式会社okey：4店舗運営中！】
■クラフトビール醸造所＆ブリューパブ　OKEI BREWERY（オケイ ブルワリー）
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13264989/
■ナポリピッツァ専門店　Pizzeria terzo okei（ピッツェリア テルツォ オケイ）
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13147783/
■ナチュラルワイン ワインショップ＆イタリアン　Viva　Okei（ビバ オケイ）
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13249160/
■南仏ビストロ＆テリーヌ専門店 Atelier de terrine maison okei （アトリエ ド テリーヌ メゾン オケイ）
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13261984/