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＞＞未経験でも問題ナシ＜＜
小田原漁港で獲れる新鮮な食材で調理！
“魚”“料理”についてトコトン学べます！
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■◇■ 庭園のある居酒屋…雰囲気が自慢です！
小田原駅より徒歩3分ほど。
店内に入ると朱色の橋と庭園をイメージした空間が広がります。
テーブル席・バーカウンター席をはじめ、お座敷の宴会場と4部屋の個室席をご用意。
企業さまのご宴会やご家族・ご友人同士のお食事会など、幅広いご用途で利用いただいています。

若い方からご年配の方まで、年齢世代問わずたくさんの方々がご来店。
さまざまな方々と接するので、接客のスキルも自然と上がっていく環境です！

■◇■ 地産地消でご提供する多彩な料理を振舞っています！
小田原漁港直送の朝どれ地魚や神奈川ブランド足柄牛など…
地元食材をメインに、その時期の旬の食材をいかしたメニューをご提供しています。

コース料理は、鮮魚のお造り・職人技光るオーナーの創作料理の数々で構成。
お取り分けする必要がないよう、お一人一皿ずつお出しするようにしています。

鮮魚だけではなく、肉料理も自慢。
溶岩で焼くサーロイン・リブロース・ヒレなどのステーキなど
ブランド牛の美味しさを存分に味わっていただけるよう、こだわって調理しています。

▼「料理一筋！」の経験豊富なオーナーがいます！
『旧御用邸 菊華荘』で2番手として勤務した経験のある、当店のオーナー。
現在も当店の料理長として、キッチンで腕を振るっています！
魚に関する知識や技術はもちろんですが、それ以外のジャンルに関しても学べることがたくさん◎
さまざまな創作料理を通して、オーナーがあなたに技術を伝授します！

～・姉妹店『ゆらり』・～
近隣に、かまくら風の半個室でおもてなしする『ゆらり』があります。
『ゆらり』でも、地元食材をつかった料理をご提供。
白壁で幻想的な雰囲気の中、ゆったりとした空間でお楽しみいただいています。

【　一緒に働きませんか？　】
現在、20～50代のスタッフが活躍中です！
オンオフがはっきりしたメリハリのある雰囲気が魅力◎
社員アルバイト分け隔てなく、楽しく働いています。

未経験でもまったく問題ナシ！
接客もお酒も、料理のことも…、イチから丁寧にお教えします。
飲食業界で長く活躍するための自信を、当店でしっかりつけられますよ♪

まずは面接でお会いしませんか？
ご応募をお待ちしています！