お店の特徴 ＜落ち着いた空間で楽しむ本格的な鰻料理専門店＞ 鰻まえはら 虎ノ門店
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本店京都でミシュランの星を獲得。
ここ虎ノ門でもその美味しさを
伝えにやってきました。
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鰻一筋50年。
国産の鰻を捌き、
愛をこめてお重に詰め込みます。
当店のスタイルは
「蒸してからの焼き上げ」。
白焼を蒸してからタレをつけて
焼き上げふっくらとした仕上がり
香ばしく。でも解けるような食感が特徴です。
会席は八寸から水菓子まで全て手作り、
白焼きは“身の白さ”にまでこだわるぐらい
どの料理もヌケがありません。
場所は虎ノ門ビジネスタワー。
どこか懐かしい雰囲気の店内で
座席は30席ほど。
テイクアウトのご用意もございます。
お客様は30代～50代が中心です。
お祝い事で利用されることも多く
おひとり様から8～10名程の団体様まで
多くの方が来店されます。
現在スタッフは
学生・主婦（夫）メインに12名が活躍中！
場所柄、ビジネスマンや近隣にお住まいの方が中心のお客様層。
接待などのご利用も珍しくなく、きちんとした立ち振る舞いが学べる環境です。
ホールスタッフは着物を着ての接客のため自然と着付けも身に付きます。
気さくなスタッフが多く、温かい雰囲気です。
気になる方はお気軽にお問い合わせください！
麻布台に系列店があります！
配属先は希望や適性を考慮のうえ、面接にて決定します。
本店京都でミシュランの星を獲得。
ここ虎ノ門でもその美味しさを
伝えにやってきました。
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鰻一筋50年。
国産の鰻を捌き、
愛をこめてお重に詰め込みます。
当店のスタイルは
「蒸してからの焼き上げ」。
白焼を蒸してからタレをつけて
焼き上げふっくらとした仕上がり
香ばしく。でも解けるような食感が特徴です。
会席は八寸から水菓子まで全て手作り、
白焼きは“身の白さ”にまでこだわるぐらい
どの料理もヌケがありません。
場所は虎ノ門ビジネスタワー。
どこか懐かしい雰囲気の店内で
座席は30席ほど。
テイクアウトのご用意もございます。
お客様は30代～50代が中心です。
お祝い事で利用されることも多く
おひとり様から8～10名程の団体様まで
多くの方が来店されます。
現在スタッフは
学生・主婦（夫）メインに12名が活躍中！
場所柄、ビジネスマンや近隣にお住まいの方が中心のお客様層。
接待などのご利用も珍しくなく、きちんとした立ち振る舞いが学べる環境です。
ホールスタッフは着物を着ての接客のため自然と着付けも身に付きます。
気さくなスタッフが多く、温かい雰囲気です。
気になる方はお気軽にお問い合わせください！
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＜応募先＞鰻まえはら 虎ノ門店
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よくある質問
Q.
港区の和食の求人はどのくらいある？
A.
港区の和食の求人数は905件あります。うち、正社員求人は613件、アルバイト・パート求人は291件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気？
Q.
港区の和食求人の給与相場は？
A.
港区の和食求人の平均給与は、正社員が月給37.0万円、アルバイト・パートは時給1458円です。
給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。