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イタリア発のフードマーケット＆レストラン
本物を、伝えよう。本場を、感じよう。
Work like myself,EATALY
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◆:--『イータリー銀座店（EATALY GINZA）』--:◆
東京メトロ銀座線など、各線・銀座駅から徒歩2分。
『GINZA SIX』6Fにあるードマーケット＆レストランです！

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今回の募集では、社員およびアルバイトです。目指すポジション、チャレンジしたいことなど経験に応じた役割や自身の成長可能な環境でスキルの獲得、知識の吸収、さらなる経験をかさねていただきたいと考えています♪

日本にいながら、イタリア現地のEATALYで働いているような経験が得られます◎
本場を体感し、イタリア好き・イタリアに興味がある方大歓迎です！！
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◆:-- Mission：EAT BETTER, LIVE BETTER（よい食事は人生をより豊かにする） --:◆
EATALYでは、イタリアの食を通じて広がる上質なライフスタイルを提唱しています。
EATALY(イータリー)という名前は「EAT」と「ITALY」を融合させたもので、イタリアの食文化を取り入れる「Eataing Italy」の意。
世界中にイタリアの食文化を伝えるグローバルブランドです。

◆:--STAFF's Voice --:◆
「せっかく当社で働いていただくからには、あなたの将来に役立ってほしい」
そんな想いから、在籍しているスタッフにについてインタビューしました！

＊「イタリアが好きな想いを共有できる貴重な場所」（男性/カフェ）
これまでアメリカ発のコーヒーチェーンや、NYスタイルのレストランなどで勤務。
より本物のイタリアに近づきたくて、選んだのが『イータリー』です。
イータリーに入社した当時、仕事のやり方に明確な決まりがありませんでした。
そのため自分の経験と照らしあわせて、会社と相談をしながらシステムをつくって…。
難しくても自由にやらせてもらえるイータリーの風土は、やる気につながっています。

＊「女性が当たり前に活躍できる場所」（女性/マーケット販売）
女性が力を発揮しやすい雰囲気がある『イータリー』。
どの人もいきいきと働いていて、しっかり仕事ができています。
そんな『イータリー』に入って、自分のなかに変化がありました。
それは、イタリアを好きになって商品に愛着を感じるようになったこと。
あらためて、食の楽しさに目覚めました。
『イータリー』に興味が湧いた人・海外が好きな人・食に興味のある人、一緒に食を追求しましょう

＊「高級食材が扱えて、福利厚生も充実」（男性/調理）
高級な食材を自社ブランドで販売する『イータリー』。
一般的なレストランでは、なかなか使えない食材を料理できる環境です。
調理人にとって、とても大きな魅力になっています。
さらに飲食業界でありながらも、休みがきちんととれる環境◎
それを含めて、福利厚生が充実していることもポイントです！
家族がいる私にとって、これが入社の決め手でした。

それぞれの役割で力を発揮し、チームで運営していくところが『EATALY』の魅力◎
全てのセクション全員で意見やアイデアを出して作る仕事は、大きなやりがいがありますよ！

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【 運営会社：『イータリー・アジア・パシフィック株式会社』】
イタリアのトリノで創業した『EATALY』。
イタリアを中心に、ヨーロッパ・アメリカ・アジアなど20ヵ国に40店舗を展開しています。
三井物産の事業会社であるイータリー・アジア・パシフィック株式会社は、安定的な経営基盤のもと、国内で『EATALY』を5店舗展開するグローバルカンパニーです。

「イタリアの最高品質の食材を知ってもらって、優れた食文化の促進をする」
これが当社の目標です。
生産者・製造方法・歴史など、品質へのこだわりを伝えるとともにその目標を達成していきます！

●━… EATALYで体験できること …━●
『EATALY』の店舗内では、「食べる」「買う」「学ぶ」機会をお客さまにご提供しています。

★EAT 食べる
＊本場を手作りしている《イタリアンレストラン》では前菜からメイン、パスタ、ピッツア、ドルチェまでメニューだけでもワクワクさせます。
＊カフェでは、イタリアの《バール》としてコーヒーやジェラート、軽食としてパニーニやデザートを提供します。
＊イタリアの食文化であるアペリティーヴォを提供する《カウンター・レストラン(APERITIVO AND WINE BAR)》は、おすすめワインやチケッティと呼ばれる小皿料理を提供し、ソムリエがおすすめするワインを片手にいつでも楽しむことができます。

＞＞＞店内随所にイタリアの味を存分に楽しめる、いくつものコーナーがあり。本物のイタリアを、お客さまに体験していただきます。＜＜＜

★SHOP 買う
マーケットエリアでは、
＃パスタの圧倒的な種類に驚き、パスタソースに悩みおいしいパスタ料理を想像します。
＃オリーブオイルはイタリアの北から南まで、産地も味も豊富に取り揃えており、イタリアの食には欠かせません。
＃チーズやハムもそれぞれ熟成や加工によりイタリア各地から厳選した高品質な商品を取りそろえています。
＃2月ヴァレンタインデーに人気のチョコレートは、もちろんイタリアメイドです。創業100年を超える伝統とモダンなチョコレートは2月の人気商材です。

＞＞＞週末には、食材のプロモーションを実施。楽しみながら買い物をしていただいています。＜＜＜

★LEARN 学ぶ
イータリーでは、多様な視点からイタリアを学べる機会を設けています。
＃イタリアの生産者によるデモンストレーション・料理レッスン、生産のこだわりや背景を学ぶことができ、知識を深め、毎回発見があります。
＃ソムリエによるセミナーやワイナリー主催のワイン説明は、いつも大人気のセミナーです。
さまざまな食材やオリーブオイルやチーズ、ワインなどのセミナー開催で、スタッフも働きながら勉強ができる環境です。

あなたも、『EATALY』の一員として私たちと一緒に働きませんか？
ほかにはないイタリア体験が、ここにはあります。

あなたと一緒に働くことをSTAFF一同楽しみにしております！