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～◎名店出身の大将が腕をふるう◎～
独立やキャリアアップを目指せる環境！
高い目利き力・調理技術・上質なおもてなしを学べます
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～◇『町田　鮨なが』◇～
場所は町田駅から徒歩1分。
大人の雰囲気をただよう、落ち着きのあるカウンターで正統派本格江戸前寿司をご提供しています。
お店の中央には美しい白木を使った、L字型のカウンターを設置。
シンプルかつ清潔感のある上質な空間づくりをしています。
お客様に非日常を味わっていただけるよう、細部までこだわり抜いて設計しました。

～◇至極の一皿を提供◇～
伝統的な江戸前の技術と大将の鋭い感性が光る、遊び心あふれる料理と鮨をご提供◎
確かな目利きでの厳選した素材を仕入れ、素材の一つひとつに工夫を凝らしてお届けします。
コースはお値段や料理に合わせて8種類をご用意。
大将の技術と季節のおすすめを堪能していただくため、ネタは基本的にお任せでご提案しています。

◆着実にスキルアップできる！◆
大将が毎日市場に出向きその日に揚がった極上の鮮魚のみを仕入れて使用。
経験豊富な大将のもとで、出汁の取り方から飾り包丁、美しい盛付まで、和食全般の技術や知識を着実に身につけられます。
鮮魚の高い目利き力も習得でき、将来的に独立をお考えの方にも学びの多い環境です。

また、一人ひとりのお客様に寄り添った上質なおもてなしも学べます。
接客マナーや丁寧な言葉遣いなど、どこへ行っても通用するスキルが身につきますよ。

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寿司・和食経験者優遇◎未経験歓迎♪
休みも給料も妥協したくないっ！
60店舗を越える店舗展開と
年間8店舗以上の出店スピード♪
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東京を中心に60店舗以上の鮨・和食店を展開している当社では
積極的に寿司・和食経験のある料理人、サービスマンを採用しております。
また、年間平均8店舗以上の出店スピードで待ったなしでチャンスが到来します。

◎仕事＆プライベート　どちらも妥協することなく働けます。
　充実した福利厚生と多彩な評価＆歩合制度により、休みはもちろんのこと
　頑張った分以上の報酬がついてきます。


◆それぞれのキャリアプランを実現◆

当社では、スタッフそれぞれに合ったキャリアプラン形成をお手伝いさせていただいております。
ご自身の現在をより正確に把握していただき、近い将来と遠い将来の両方から希望のある将来を想像していただきます。

◎（例）
　　・近い将来　⇒　入社から1年：店長へ昇格
　　　　　　　　　　　　入社から2年：3店舗管理へ
　
　　・遠い将来　⇒　入社から5年：エリアMGRへ昇格
　　　　　　　　　　　　入社から7年：本部配属　総務＆人事部長へ


あなたは1年後、5年後、10年後、どのようなビジョンを描いていますか？
そのキャリアプランを実現させるお手伝いを、私たちにもさせてください！

◆寮完備！遠方からの応募も安心◎◆
「興味はあるけど、今の居住地から遠い…」
「新天地で自分の能力を試したい…」
そんな方も大歓迎！寮を完備しているので、全国どこからでもご応募いただけます

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面接にてお話しできる日を、心よりお待ちしています。