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駅ナカ！グランスタ東京内にある、生ドーナツ専門店。
フワフワの揚げたてドーナツをお客様にご提供♪
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◆「＆TOKYO」について ◆
〜大人気系列店舗とのコラボメニューも！？〜
活気あふれるグランスタ東京内で、ひときわ目を惹く「＆TOKYO」のポップな外装。
販売専門店にすることで、「その場で揚げたて・作りたて」が提供できます。
ドーナツの種類にもこだわっており、人形町のお茶屋さんで仕入れたこだわりの抹茶・ほうじ茶ドーナツをはじめ、系列の人気店舗「NIHONBASHI BREWARY T.S.」とのコラボメニューであるプリン味、「駄目な隣人」コラボの変わり種・まぜそばドーナツといった豊富なお味をそろえています。
お客様の「美味しい」を叶える店づくりをこれからも続けていきます。

【　株式会社ZOTについて　】
https://www.zot-inc.com/
現在は直営15店舗、売上15億円ですが
2026年直営25店舗、売上30億を目指しています。
今期さらに新店舗3店舗出店！
事業拡大につき今後はエリアマネージャーポストの拡充予定です。
人事制度もリニューアルしました。
実力次第でしっかりと昇格のチャンスがありますので、上のポジションを目指したい方をお待ちしています！

【　ZOTの評価制度について　】
飲食業界の当たり前を覆す評価制度を、全力で作りました！
出店・拡大していくことで、経験や年齢に関係なく、社員のポジションチャレンジを現実にし、若い年代の方も遠慮なくキャリアアップができる！
その逆も然り。
社員のみんなが育ってくれることで、出店にアクセルが踏むことができる。
昇給・昇進のチャンスは年4回。
昇進のために必要なロジックは、誰もが納得してもらえるものを作っています！
店長になりたい！エリアマネージャーになりたい！給与上げたい！大歓迎。

【　こんなお店を運営しています　】
直営15店舗（2024年8月現在）・その他プロデュース店舗多数！
■かね田／東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内 KITTE GRANCHE
■ギョーザスタンド ウーロン／東京都立川市緑町3-1グリーンスプリングス1階
■駄目な隣人 新宿店／東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 ピア新宿KKビル 1F
■駄目な隣人 人形町店／東京都中央区日本橋人形町3–7-13 日本橋センチュリープラザ 1F
■TORANOMON BREWERY／東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F 虎ノ門横丁
■NIHONBASHI BREWERY／東京都中央区日本橋富沢町10-13 &WORK NIHONBASHI 1F
■NIHONBASHI BREWERY TS／東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内 1F
■東京ギョーザスタンド ウーロン／東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 JR東日本 東京駅駅構内 B1F
■UNION SAND YARD／東京都中央区日本橋富沢町2-5 SUビル 1Ｆ
■WK2／東京都千代田区丸の内1‐9‐1 グランスタ東京 JR東日本 東京駅駅構内 B1F
■躻／東京都中央区日本橋人形町横山町1番4号林屋ビル 1～3F
■然々／東京都立川市柴崎町３丁目１−１ JR立川駅改札内2階 エキュート立川
■喫茶小山／東京都江戸川区南小岩7-24-15 シャポー小岩 1F
■＆TOKYO／東京都千代田区丸の内１丁目９−１ グランスタ丸の内B 1F
■とんかつ あきら／東京都渋谷区道玄坂2-20-3 モンテ道玄坂 1F