オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月18日 21:19]

【独立志望者必見】1年であなたの焼き鳥店をOPEN!成功のノウハウを完全伝授

「焼鶏まつもと」の求人情報

[ ヤキトリマツモト ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼鳥百名店「焼鳥松元」の暖簾分け店
客単価 15000円〜20000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ南北線 麻布十番駅より徒歩3分 
勤務地 東京都港区麻布十番3丁目8−4 麻布K’sビル 1F [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社パネット
焼鶏まつもとの詳細画像1

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※試用期間3ヶ月あり(給与・待遇は変わりません)
※スキルや能力を考慮のうえ、当社規定により優遇します
※固定残業代(月45時間分)が含まれます

■昇給・昇格:年2回
■賞与(業績による)
■各種手当(役職・残業・深夜)
■交通費:全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・将来、独立や起業を考えている方
・飲食業経験者(焼き鳥店以外でも大歓迎)
・学歴不問
勤務時間 11:00〜24:00(シフト制/実働8h・休憩あり)

営業時間
[火〜土曜日]18:00〜23:00
[日曜日・祝日]15:30〜20:00
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ■週休1日(定休日:毎週月曜日)
■弔慰休暇
■有給休暇
■結婚休暇
特別休暇 有給休暇
待遇 ■昇給・昇格年2回
■決算賞与(業績による)
■食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■各種手当(役職、残業・深夜)
■交通費規定支給
■健康診断
■制服貸与
■結婚・出産祝金制度
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
焼鳥まつもと麻布十番店 独立支援型 正社員募集!
1年であなたも独立社長へ!

「いつまで雇われで生きるのか?」

その疑問、私たちと一緒に解決しませんか?

焼鶏まつもと麻布十番店では、独立支援型正社員を募集いたします。

あなた自身の力で、夢を叶えませんか?

■ 私たちについて

全国各地から希少価値の高い地鶏を厳選し、独自のルートで仕入れています。
焼鳥の名店100選に輝く【焼鳥松元】で修業を積んだ若き職人が、 独自の技術と感性を日々磨き上げ、最高の串をご提供いたします。
アットホームな雰囲気で、スタッフ同士の仲も良く、働きやすい環境です。

■ 仕事内容

焼き鳥職人として、炎と向き合い、お客様に感動を与える串を創りませんか?

新鮮な鶏肉を丁寧に下処理し、秘伝のタレで漬け込む
備長炭でじっくりと焼き上げ、絶妙な火加減で最高の焼き鳥に仕上げる
お客様とのコミュニケーションを大切に、笑顔と真心で接客

■ 求める人物像

独立志望: 1年後には自分の店を持ちたいという強い意志を持った方
焼き鳥への情熱: 焼き鳥が大好きで、その奥深さに探求心を持つ方
チャレンジ精神: 新しいことに挑戦することを恐れず、自ら成長しようとする方
チームワーク: 仲間と協力し、共に店舗を盛り上げていける方
女性も歓迎: 男女関係なく、意欲のある方であれば活躍できます

■ メリット

独立への近道!

独立支援: 1年間の勤務を経て、独立開業を支援します。独立資金や開業ノウハウなど、必要なサポートを提供します。
高収入: 月給35万円〜の実力給。経験や能力に応じて昇給制度あり。
キャリアアップ: 店舗展開時には店長としてのキャリアも。リーダーとして成長できる環境です。
学びの場: 焼き鳥の調理技術はもちろん、経営ノウハウまで幅広く学べます。
充実した福利厚生: 社会保険完備、食事無料など、充実した福利厚生制度を用意しています。

■ よくある質問

Q:飲食業の経験はあっても焼き鳥は焼いたことがありません。未経験でも大丈夫ですか?

A:はい、未経験でも大丈夫です。経験豊富なスタッフが丁寧に指導しますので、安心してご応募ください。

Q:独立資金はどうすればいいですか?

A:独立資金は、自己資金の他に、融資制度などを活用することも可能です。詳細は面接時にご相談ください。

Q:女性でも活躍できますか?

A:はい、女性でももちろん活躍できます。男女関係なく、意欲のある方であれば歓迎します。

自分の未来を切り開きたい方、焼き鳥への情熱を持ち、独立を目指したい方のご応募をお待ちしております。

一緒に、夢を叶えましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼鶏まつもと 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <焼鳥百名店「焼鳥松元」の暖簾分け店> 焼鶏まつもと

焼鶏まつもとの詳細画像2
焼鶏まつもとは、麻布十番の閑静なエリアに位置する焼き鳥の名店です。
当店は、全国各地から希少価値の高い地鶏を厳選し、独自のルートで仕入れています。
焼き鳥の名店100選にも選ばれた「焼鳥松元」で修業を積んだ若き職人が、
その技術と感性を駆使して、毎日最高の串を提供しています。

当店の魅力は、何と言ってもその焼き鳥の品質です。
新鮮な鶏肉を丁寧に下処理し、秘伝のタレでじっくり漬け込むことで、味わい深い一串が完成します。
そして、備長炭を使い、絶妙な火加減で焼き上げることで、外はカリッと中はジューシーな焼き鳥に仕上げています。
お客様に提供する一串一串に、職人たちの技と情熱が込められています。

また、焼鶏まつもとはアットホームな雰囲気が特徴で、スタッフ同士の仲も非常に良く、働きやすい環境が整っています。
お客様とのコミュニケーションも大切にしており、笑顔と真心でおもてなしをしています。

現在、焼鶏まつもとでは独立支援型正社員を募集しています。
1年間の勤務を経て、独立開業を目指す方を全力でサポートします。
焼き鳥の調理技術はもちろん、経営ノウハウまで幅広く学べる環境を提供しています。
経験者はもちろん、異業種からのチャレンジも大歓迎です。
自分の未来を切り開きたい方、焼き鳥への情熱を持ち、独立を目指したい方のご応募をお待ちしております。
細部までこだわった空間で上質な焼き鳥を
細部までこだわった空間で上質な焼き鳥を
贅沢な空間で贅沢な時間を
贅沢な空間で贅沢な時間を
麻布十番駅から徒歩3分の好立地
麻布十番駅から徒歩3分の好立地
火入れにも炭にもこだわりがあります
火入れにも炭にもこだわりがあります
焼き鳥は全て厳選した希少部位のみを使用
焼き鳥は全て厳選した希少部位のみを使用
日本酒やワイン、お茶の知識まで徹底伝授
日本酒やワイン、お茶の知識まで徹底伝授
<応募先>焼鶏まつもと
店長候補・マネージャーの募集
焼鶏まつもと
焼鶏まつもと [焼鳥百名店「焼鳥松元」の暖簾分け店]
麻布十番駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜