「料理が好きだから」
「人を笑顔にさせる仕事がしたかったから」
そんな想いを胸に、飲食業界に飛び込んできた方も多いと思います。

ウエディングや記念日・お祝い事・デート…。
私たちは、誰かの〈ハレの日〉にそっと寄り添えるような料理やサービスを提供しているお店です。

高い成長意欲のある仲間に囲まれて、料理人としてワンランク上を目指しませんか？

..:｡*ﾟ:.｡*ﾟ..:｡*ﾟ:.｡*ﾟ..:｡*ﾟ:.｡*ﾟ..:｡

――ハレの日を彩る非日常空間
当店があるのは、東京都立川市。
立川駅から徒歩1分の場所に構えるイタリアンレストランです。

店内は、大理石とガラスで囲まれた解放感のある空間。
高級感がありながらも、ゆったりと肩の力を抜いてお食事を楽しめるよう、至るところにまでこだわっています。

日常の喧騒から離れ、時の流れに身を任せながらくつろぐ――。
私たちは、豊かな食体験をお客様に提供することを目指しています。

――細部までこだわったお料理
目にも美しい料理に込めるのは〈日本の四季〉。
イタリア料理に日本の旬の食材を掛け合わせたお料理を提供しています。
素材の持ち味を最大限いかすために、ソースや出汁は丁寧に手づくり。
手間や時間を惜しまず、素材や料理に合わせて複数の種類を仕込むほどこだわっていす！

その日、その瞬間。
最も美しく、最も美味しい一皿を追求することに対し、スタッフ一同で情熱を注いでいます◎

――ソムリエ厳選のワイン
こだわりの料理に合わせるのは、ソムリエが厳選した世界各国のワイン。
常時300種類以上のワインを取り揃え、お客様の好みに合わせた1杯をご案内しています。

オーナーがソムリエということもあり、ワインやお酒について学びたい方にとっても絶好の環境ですよ。

◆:--「ずっと働きたい」と思える環境--:◆
料理やサービスはもちろん、働くスタッフも当店の自慢。
10年以上勤務するベテランスタッフも多く、安定感を持って運営しています。

定着率が良い理由は、オーナーやスタッフの人柄。
頼りがいのある先輩が多いので、困ったことがあれば気軽に相談してくださいね。

◆:-- メリハリを持って仕事に打ち込める--:◆
9割以上がご予約のお客様なので、仕事の組み立てがしやすいのもポイント。
忙しい時期や時間帯の予測がしやすいので、しっかり準備をして臨むことができます◎
メリハリがあるので、心にも体にも余裕を持って働けますよ。

《採用担当者からのメッセージ》
ご覧いただきありがとうございます。
今回の募集では、経験をいかして活躍したい方を積極採用中！！
正社員の料理人を2名・アルバイトのサービス・調理スタッフを各1名ずつ探しています。

少しでも気になった方は、まずは一度お話ししませんか？
夢や目標・やりたいこと…。
あなたの今までとこれからについて聞かせてください。
ご応募お待ちしています。