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カウンター越しでつくり出す〈希望〉〈幸せ〉
飲食人にしかできない…
最高の「食」のひとときを演出しませんか？
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＼ 第二期オープニングスタッフ募集中！ ／
現在のメンバーは、男性社員が数名。
30代の勢いのある若手～中堅メンバーがそろっています◎

今回の募集では、経験者を歓迎！
性別問わず、意欲と希望あふれる向上心のある方と働きたいと思っています。
「経験あるシェフの下で、もっと成長したい！」
「ワインやサービスでお店を盛り上げたい！」
そんな方は、ぜひ一度お話をしてみませんか？

――私たちが目指す「食事」のあり方。
“AI”が発達する昨今。
私達の生活は、どんどん便利になる一方で、“失ってはいけないもの”もあります。

例えば…「食」がその一つ。
ただ生きるためにとる“食事”ではなく、〈希望〉や〈幸せ〉を感じられる“食事”。
それは“AI”では、生み出せないものだと考えています。

――私たちの仕事はかけがえのないもの。
料理を提供することは、私たち（人）にしかできない大切なお仕事です！
私たち（人）のお仕事を通して、お客さま（人）へ、どのように作用していくのか…
カウンター越しに、さまざまな会話をしながら、そんな想いを伝えられればと思っています。

～◆ 『il RISTORANTINO EFFETTO』 ◆～
2024年4月にオープンした、小さなリストランテ。
店名には〈EFFETTO（影響、効果）〉の意味が込められています。

当店があるのは、ハイセンスな方や富裕層の方が多い田園調布エリア。
本物を知る方々にご愛顧いただけるお店を目指しています！

～◆ 確かな経験が織りなすシェフの一皿 ◆～
当店のオープニングシェフ向原は、有名イタリアン『アロマフレスカ』出身。
銀座店をはじめ、系列店に7年間勤務後、都内数店のレストランで活躍してきました。

当店で扱う食材は、国産にこだわり厳選したもの。
香りや素材本来の味を最大限に引き出すために、来店時間から逆算して調理を始めています。

最後にお出しするドルチェは、繊細でありながらもしっかりとしたボリューム感に…
満足感あふれるお気持ちでお帰りいただけるようなコース構成にしています。

ご応募をお待ちしています！

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■運営元『三共石油瓦斯株式会社』
神奈川県藤沢市に本社を置く、1949年創業の企業。
ガソリンスタンドの運営や不動産事業、損害保険代理店事業も手掛けています。
飲食事業としては、現在3店舗のイタリアンレストランを運営中です。

＼◆＼会社として働き方改革を進めています！／◆／
「もっと働きやすい会社」にしていくため、休暇や給与などの見直しを適宜実施。
現在も完全週休2日制＆毎年1万円昇給という魅力的な待遇ですが、さらなる待遇アップの可能性があります◎

＼◆＼出店予定あり◎役職に挑戦できるチャンスも！／◆／
業績好調につき、2024年中に4店舗目を出店する予定。
さらなる事業拡大も積極的に検討している最中です。
店舗が増えればそのぶん役職ポストも増え、昇格するチャンスも増えます◎

また、当社では各店舗の自由なお店づくりをバックアップしています。
「自分らしい店舗づくりをしてみたい」という方にもぴったりです！

■系列店
＊『Ristorante Ecru』神奈川県藤沢市鵠沼橘1-3-16 サンプラザ鵠沼橘 1F・B1F
└2019年にオープンした本店◎都心レベルの味をご提供する高級路線のお店です。

＊『Ecru 117』神奈川県藤沢市弥勒寺3-12-16 ミロクジーナB棟 2F
2022年にオープンした、ファミリー向けのカジュアルなお店です。

＊『新店』（本店と同じビルに出店）
└2024年中にオープン予定！高級食材をカジュアルに楽しむ、10～20代後半向けのお店です。