オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月28日 17:50]

「KOBAYASHI」の求人情報

[ コバヤシ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
▼お店データ
業態 中国料理
客単価 20000円以上 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩8分
勤務地 東京都港区六本木3-3-29 六本木アーバンレックス B1 [地図]
定休日 日曜
運営 株式会社SHIROI

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このお店の求人情報

お店の特徴 <中国料理> KOBAYASHI

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六本木にオープンした高級中国料理店
社員の調理・調理補助・ソムリエ&アルバイトを大募集

たくさんの人に愛され自然と人が集まってくる場所に…
非日常空間で最高のおもてなしを◎
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六本木一丁目駅から徒歩5分ほど。
大型商業施設が立ち並ぶ、都内有数の洗練された繁華街でもある六本木。
この地に2024年6月、中国料理店『KOBAYASHI』をオープン。

今回募集するのは、正社員の調理・調理補助・ソムリエ/アルバイトの洗い場スタッフの4職種。
スタートを切ったばかりの新店舗の発展に、力を貸していただける方を探しています◎

■■ こんなお店を目指します ■■
- 技術と素材にこだわった“新感覚の中国料理&ワインのペアリング” -


素材にこだわり、確かな技を注いだ“新しいスタイルの中国料理”をご提供。
伝統的な中国料理の技法で、旬の食材をふんだんに使用する名作料理の数々…
ワインとともに、最高の料理を心ゆくまでお楽しみいただきます。

そんなこだわりの料理をお楽しみいただくためにご用意するのは、非日常を味わえる空間。
ショーキッチンを望むカウンター席、3種類のコースをお選びいただける個室をご用意し、空間すべてでお客さまを魅了していきます。

◆:-- やりがい抜群◎魅力的な職場環境を整えます --:◆
【1】あなたの経験を最大限活かせる&チャレンジできる
調理スタッフ
調理師免許と5年以上の調理経験が必須
特に中国料理での経験があれば、即戦力としてご活躍いただけます。

調理補助
経験者歓迎!未経験者もOK◎
「中国料理は初めて」「調理をイチから学びたい」という方もお待ちしています。

ソムリエ
ソムリエ資格必須。これまでの経験を活かしていただけます。
既に決まっているソムリエ有資格者がいるので、経験が浅い方やさらにワインを学びたい方も大歓迎です。

アルバイト
時給は1200円スタート!
六本木一丁目駅より徒歩5分という立地なので通勤しやすいのもポイント◎もちろん交通費は全額支給です!

働きながら仲間と一緒に知識や技術を高めていける。
分からないことがあっても、全員で切磋琢磨しながら乗り越えていける。
これこそ『KOBAYASHI』で働く魅力のひとつだと考えています◎
一からお店をつくっていくやりがいを、ぜひ感じていただきたいです!

【2】気持ち次第で、どんどん業務をお任せ
中国料理以外のことをやってきた方でも、「やってみたい!」という前向きな気持ちがあれば大丈夫!
経験に応じてポジションをお任せしていきます。

当店で腕をふるうシェフは、2005年に『御田町 桃の木』をオープン。
2008年~2023年まで、ミシュラン星を獲得し続けている実力の持ち主。
調理師学校の講師の経験もあり、教えることに精通しています。
現場に慣れながらできることから挑戦してもらい、成長していってもらえれば嬉しいです!

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【 最後に… 】
現在在籍するスタッフの男女比は5:5◎男女ともに活躍中!
あなたの“意欲・やる気・経験”を活かして、大いに活躍していただけることを期待しています。
少しでも興味を持っていただけたら、まずは面接にてお話ししましょう。
-たくさんの方にお会いできることを楽しみにしております-
<応募先>KOBAYASHI

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