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「KOBAYASHI」の求人情報
[ コバヤシ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
▼お店データ
業態 | 中国料理 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 20000円以上 | 席数 | 30席〜40席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩8分 | ||
勤務地 | 東京都港区六本木3-3-29 六本木アーバンレックス B1 [地図] | ||
定休日 | 日曜 | ||
運営 | 株式会社SHIROI |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 | |
---|---|
応募資格 | ▼ソムリエ資格必須 ▼飲食店での経験が3年以上ある方 |
勤務時間 |
9:00~23:00 実働8h・シフト制・休憩あり |
休日・休暇 |
月8日/年間休日106日 ◆有給休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆産休・育休 ◆慶弔休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆社会保険完備 ◆制服貸与
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
━…━━…━━…━━…━━…━ 【 6月にオープンした中国料理店 】 ソムリエ資格保持者募集 非日常空間でワインの知識を学べる◎ ━…━━…━━…━━…━━…━ 【仕事内容】 2番手のソムリエとして、ソムリエ業務・サービス業務をお任せ。 お店の状況を把握し、臨機応変に対応していただけることを期待しています。 -具体的な仕事内容- ▼ソムリエ業務:ドリンク作成や提供 ▼サービス業務:接客・料理の提供・片付け 今回はソムリエ資格をお持ちの方の募集になります。 経験&スキルを活かしつつ、さらなるスキルアップを目指してみませんか? ■■ 《桃李成蹊》の精神を尊重したお店づくり ■■ 《桃李成蹊》とは、「高徳な人には何も言わずともその徳を慕って自然に人が集まってくる」という意味。 その言葉の通り、“おいしい料理に魅了され、たくさんの方にご利用いただけるようなお店”を目指しています。 料理やサービスの質はもちろん、人同士のつながりや素材を活かして構成された空間など… たくさんの人が集まり、食を通して共鳴できるような、そんな空間をつくっていく予定です。 新しく仲間になるあなたにも、ぜひ《桃李成蹊》に則ったお店づくりに力を貸していただきたいです。 【求める人物像】 ◆新店舗運営に興味がある方 ◆個性を活かしたお店づくりをしたい方 ◆ソムリエとしてスキルを磨きたい方 ◆一つの業務にとどまらず、幅広く経験したい方 ◆意欲的に業務に取り組める方 2024年6月にオープンした『KOBAYASHI』。 たくさんの方から愛され、その愛を受けて輝かしい成長を遂げられるように… 興味を持っていただけたら、ぜひ新店舗運営に携わってみませんか? 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 店舗運営 |
<応募先>KOBAYASHI
ソムリエの募集
お店の特徴 <中国料理> KOBAYASHI
:::::◇◆::::::::::::::::::::::
▼六本木にオープンした高級中国料理店
▼社員の調理・調理補助・ソムリエ&アルバイトを大募集
たくさんの人に愛され自然と人が集まってくる場所に…
非日常空間で最高のおもてなしを◎
::::::::::::::::::::::◇◆:::::
六本木一丁目駅から徒歩5分ほど。
大型商業施設が立ち並ぶ、都内有数の洗練された繁華街でもある六本木。
この地に2024年6月、中国料理店『KOBAYASHI』をオープン。
今回募集するのは、正社員の調理・調理補助・ソムリエ/アルバイトの洗い場スタッフの4職種。
スタートを切ったばかりの新店舗の発展に、力を貸していただける方を探しています◎
■■ こんなお店を目指します ■■
- 技術と素材にこだわった“新感覚の中国料理&ワインのペアリング” -
素材にこだわり、確かな技を注いだ“新しいスタイルの中国料理”をご提供。
伝統的な中国料理の技法で、旬の食材をふんだんに使用する名作料理の数々…
ワインとともに、最高の料理を心ゆくまでお楽しみいただきます。
そんなこだわりの料理をお楽しみいただくためにご用意するのは、非日常を味わえる空間。
ショーキッチンを望むカウンター席、3種類のコースをお選びいただける個室をご用意し、空間すべてでお客さまを魅了していきます。
◆:-- やりがい抜群◎魅力的な職場環境を整えます --:◆
【1】あなたの経験を最大限活かせる&チャレンジできる
▼調理スタッフ
└調理師免許と5年以上の調理経験が必須。
特に中国料理での経験があれば、即戦力としてご活躍いただけます。
▼調理補助
└経験者歓迎!未経験者もOK◎
「中国料理は初めて」「調理をイチから学びたい」という方もお待ちしています。
▼ソムリエ
└ソムリエ資格必須。これまでの経験を活かしていただけます。
既に決まっているソムリエ有資格者がいるので、経験が浅い方やさらにワインを学びたい方も大歓迎です。
▼アルバイト
└時給は1200円スタート!
六本木一丁目駅より徒歩5分という立地なので通勤しやすいのもポイント◎もちろん交通費は全額支給です!
働きながら仲間と一緒に知識や技術を高めていける。
分からないことがあっても、全員で切磋琢磨しながら乗り越えていける。
これこそ『KOBAYASHI』で働く魅力のひとつだと考えています◎
一からお店をつくっていくやりがいを、ぜひ感じていただきたいです!
【2】気持ち次第で、どんどん業務をお任せ
中国料理以外のことをやってきた方でも、「やってみたい!」という前向きな気持ちがあれば大丈夫!
経験に応じてポジションをお任せしていきます。
当店で腕をふるうシェフは、2005年に『御田町 桃の木』をオープン。
2008年~2023年まで、ミシュラン星を獲得し続けている実力の持ち主。
調理師学校の講師の経験もあり、教えることに精通しています。
現場に慣れながらできることから挑戦してもらい、成長していってもらえれば嬉しいです!
====================
【 最後に… 】
現在在籍するスタッフの男女比は5:5◎男女ともに活躍中!
あなたの“意欲・やる気・経験”を活かして、大いに活躍していただけることを期待しています。
少しでも興味を持っていただけたら、まずは面接にてお話ししましょう。
-たくさんの方にお会いできることを楽しみにしております-
▼六本木にオープンした高級中国料理店
▼社員の調理・調理補助・ソムリエ&アルバイトを大募集
たくさんの人に愛され自然と人が集まってくる場所に…
非日常空間で最高のおもてなしを◎
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六本木一丁目駅から徒歩5分ほど。
大型商業施設が立ち並ぶ、都内有数の洗練された繁華街でもある六本木。
この地に2024年6月、中国料理店『KOBAYASHI』をオープン。
今回募集するのは、正社員の調理・調理補助・ソムリエ/アルバイトの洗い場スタッフの4職種。
スタートを切ったばかりの新店舗の発展に、力を貸していただける方を探しています◎
■■ こんなお店を目指します ■■
- 技術と素材にこだわった“新感覚の中国料理&ワインのペアリング” -
素材にこだわり、確かな技を注いだ“新しいスタイルの中国料理”をご提供。
伝統的な中国料理の技法で、旬の食材をふんだんに使用する名作料理の数々…
ワインとともに、最高の料理を心ゆくまでお楽しみいただきます。
そんなこだわりの料理をお楽しみいただくためにご用意するのは、非日常を味わえる空間。
ショーキッチンを望むカウンター席、3種類のコースをお選びいただける個室をご用意し、空間すべてでお客さまを魅了していきます。
◆:-- やりがい抜群◎魅力的な職場環境を整えます --:◆
【1】あなたの経験を最大限活かせる&チャレンジできる
▼調理スタッフ
└調理師免許と5年以上の調理経験が必須。
特に中国料理での経験があれば、即戦力としてご活躍いただけます。
▼調理補助
└経験者歓迎!未経験者もOK◎
「中国料理は初めて」「調理をイチから学びたい」という方もお待ちしています。
▼ソムリエ
└ソムリエ資格必須。これまでの経験を活かしていただけます。
既に決まっているソムリエ有資格者がいるので、経験が浅い方やさらにワインを学びたい方も大歓迎です。
▼アルバイト
└時給は1200円スタート!
六本木一丁目駅より徒歩5分という立地なので通勤しやすいのもポイント◎もちろん交通費は全額支給です!
働きながら仲間と一緒に知識や技術を高めていける。
分からないことがあっても、全員で切磋琢磨しながら乗り越えていける。
これこそ『KOBAYASHI』で働く魅力のひとつだと考えています◎
一からお店をつくっていくやりがいを、ぜひ感じていただきたいです!
【2】気持ち次第で、どんどん業務をお任せ
中国料理以外のことをやってきた方でも、「やってみたい!」という前向きな気持ちがあれば大丈夫!
経験に応じてポジションをお任せしていきます。
当店で腕をふるうシェフは、2005年に『御田町 桃の木』をオープン。
2008年~2023年まで、ミシュラン星を獲得し続けている実力の持ち主。
調理師学校の講師の経験もあり、教えることに精通しています。
現場に慣れながらできることから挑戦してもらい、成長していってもらえれば嬉しいです!
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【 最後に… 】
現在在籍するスタッフの男女比は5:5◎男女ともに活躍中!
あなたの“意欲・やる気・経験”を活かして、大いに活躍していただけることを期待しています。
少しでも興味を持っていただけたら、まずは面接にてお話ししましょう。
-たくさんの方にお会いできることを楽しみにしております-
<応募先>KOBAYASHI
ソムリエの募集