鮨　田中の求人情報｜東京都港区

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＼新規スタッフ募集／
2024年2月に港区にオープンした本格江戸前鮨店★
オープン1年でミシュラン１つ星獲得
未経験でもスタートできる環境です♪
経験者の方も優遇します！
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★【新しいチームの仲間になりませんか？】◎
当店のメンバーは、店主32歳、ホールの副店長33歳、弟子20歳の3人体制。
副店長の別店舗(別業態)の立ち上げのため新たな仲間を募集しています。

★今後は 4人体制で安定した営業を行い更なる労働時間の削減や休日を増やすなどしていく予定です！

〜＜店主について＞〜
熊本県天草出身の32歳の店主。16歳から天草で飲食業界に入り、18歳で上京。別店舗での大将経験や鮨業態以外の経験もあり
いろんな知識や技術を持っています。
30歳で独立をし、経営も自らやっています。

たくさんのことを学べる【鮨　田中】で、ぜひ働きませんか！

◆カウンター8席のみの、大人の空間◆
落ち着いた和の店内には、カウンター席が8席。
メニューはお任せコースのみで、18時〜・20時半〜の2部制です。
こだわっているのは、丁寧かつ繊細な技術を施した鮨と料理。
食通をも唸らせる、感動できる鮨を追求しています！

【　当店で働く魅力　】
★30歳店主が、イチから丁寧に指導します！
鮨の激戦地・港区にて、若くして独立開業を果たした店主。
調理や接客をはじめ、独立を目指す方に役立つ知識を伝授します！

＊＊【お店からのメッセージ】＊＊
数ある求人の中から、ここまでお読みいただきありがとうございます！
大切なスタッフたちと近い距離で、良好な関係を築いていきたいと思っています。
技術の向上にひたむきになれる方、楽しみながら取り組める方は大歓迎です！

働き方についても柔軟にやっていこうと思いますので
ご気軽に相談ください！

料理人として、飲食人としてスキルを身につけたい方、ぜひ私たちと一緒に働きましょう！
「まずは話しだけ聞きたい」という方もOKです。
あなたからのご応募をお待ちしています！