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NEW 《女将候補を大募集!》水・日休◎銀座の日本料理店で本物のスキルが身につく!茶道の知識も習得できます♪

「銀座聖藍」の求人情報

[ ギンザセイラン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 本物の日本料理を味わえるお店
客単価 15000円〜20000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分 JR山手線 有楽町駅より徒歩9分
勤務地 東京都中央区銀座6-9-14 方圓ビル 2階 [地図]
定休日 水曜日・日曜日
運営 株式会社聖藍
女将候補を募集中です
女将候補を募集中です

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ※試用期間3カ月:給与変動なし

◆交通費全額支給
交通費全額支給
応募資格 ※日本料理店で働いたことのある方優遇
※店長/副店長経験がある方歓迎
勤務時間 9:00~17:30
15:00~23:00
上記のうちシフト制
休日・休暇 完全週休2日制(月8~10日休)
【定休日】
水曜日・日曜日

◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆有給休暇
夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかないあり
◆制服貸与
◆社会保険完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
“本物”の日本料理店で学びたいなら『銀座聖藍』へ!
アットホームで落ち着いた雰囲気◎
完全週休2日制×各種休暇充実
━━━━━━━━━━◆◇◆━━


現在当店では、女将候補を積極採用中!
完全週休2日制なので、プライベートとキャリア両方を大切にしたい方に最適です。
もちろん「支配人として働きたい!」という男性も大歓迎♪
ぜひお気軽にご連絡くださいね。

【仕事内容】
洗練された店内で、落ち着いたおもてなしをお願いいたします。

具体的には…
・予約対応(ご利用目的、お客さまのお好みやご要望などの確認)
・ネット予約の管理などの事務作業
・セッティング
・配膳
・会計
・配車
・お見送り
・清掃 など

また、上記に加えてスタッフ教育や運営などのマネジメント業務もお願いいたします。
これまでお客さまに多くの感動を与えてきた、あなたの接客スキルを発揮してくださいね♪

\\ここがポイント//
::◆ 上質な接客スキル+茶道の知識が身につく ◆::
一流の日本料理店で、他では学べないような、レベルの高い接客力を身につけることができます。
さらに当店では、《千利休以来の懐石を再現する会》を毎月実施しています。
奥深い茶の湯の歴史を学んだり、茶道の知識を習得したりできますよ◎

::◆ 完全週休2日制なので働きやすさ抜群 ◆::
定休日は水曜日と日曜日。
毎週必ず2日お休みを取得できます◎
有給休暇はもちろんのこと、夏季と冬季にも休暇を取得可能。
ご家族との時間やプライベートを大切にしたい方に最適です。

::◆ 少数精鋭のアットホームな職場 ◆::
長年少人数体制で営業してきました。
スタッフが少ないからこそ、チームワークは抜群!
アットホームな雰囲気の中で働きたい方、ぜひ当店へお越しください◎

【こんな方にピッタリ】
・ワンランク上のスキルを身につけたい方
・明るい笑顔で人と接することができる方
・好奇心旺盛な方
・向上心のある方
・着物や茶道などの日本文化に興味がある方
・日本料理店で働きたい方
・これまで培ってきたスキルをいかしたい方
・ご家族との時間を大切にしたい方
・プライベートも大切にしたい方

身につくスキル! 学べる知識!

お茶(日本茶・紅茶など)の知識 食器の知識 テーブルマナー
<応募先>銀座聖藍 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <本物の日本料理を味わえるお店> 銀座聖藍

本物の日本料理に触れませんか?
本物の日本料理に触れませんか?
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《女将候補を大募集》
銀座駅から徒歩3分◎
一流のスキルを習得できる環境です
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銀座駅から徒歩3分の場所にある『銀座聖藍(ギンザセイラン)』。
当店では現在、女将として働いてくださる方を大募集中です。
少数精鋭のアットホームな環境で、一流のスキルを手に入れませんか?

---●銀座の喧騒から離れて
当店は、銀座という好立地にありながら、隠れ家のような落ち着いた日本料理店です。
VIP層をはじめとし、ご友人とのご昼食や各種記念日、ご接待やご商談…さまざまなシーンでご利用いただいています。
スタッフが一丸となり、お客さまに心から喜んでいただける空間を創造しています。

---●本物の日本料理を追求
料理長は40年以上、和食一筋。
日本橋や築地など都内の料理店で研鑽を重ねてきました。
そんな料理長を中心に、四季折々、本物の日本料理を追求しています。
ひと口食べた瞬間に微笑んでしまうような料理を一緒につくりませんか?

---●器にもこだわりを
日本料理の良いところは、味だけでなく目でも楽しめるということ。
お客さま一人ひとりを想いながら、その料理にふさわしい器を選んでいます。
輪島塗の巨匠の作品をはじめ、古伊万里焼や有田焼などを取り扱っているため、食器の知識も身につきますよ。

---●こんなスタッフが活躍しています
男女比は2:1、アルバイトは現在0名です。
年齢層は20代・30代・60代。
2015年から同じメンバーで営業してきました。
だからと言って「入りづらい」なんてことはありません!
年齢関係なくアットホームな雰囲気なので、安心してくださいね◎

---●求職者へメッセージ
何にでも興味を持ち、成長していきたい気持ちが強い方には、きっと学びの多い環境だと思います。
心を込めてお客さまをもてなし、「ありがとう」と言っていただけた時の感動はひとしお◎
ぜひ一緒に、より良いお店をつくっていきましょう。

少しでも興味がある方は、お気軽にお問い合わせください。
あなたとお話ができる日を楽しみにしています!
四季折々の日本料理を提供
四季折々の日本料理を提供
好奇心旺盛で成長意欲のある方歓迎
好奇心旺盛で成長意欲のある方歓迎
器にもこだわっています
器にもこだわっています
銀座駅から徒歩3分
銀座駅から徒歩3分
アットホームで落ち着いた雰囲気です
アットホームで落ち着いた雰囲気です
ご応募お待ちしております◎
ご応募お待ちしております◎
<応募先>銀座聖藍
店長候補・マネージャーの募集
銀座聖藍
銀座聖藍 [本物の日本料理を味わえるお店]
銀座駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩9分
店長候補・マネージャー 月給28万円〜40万円