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焼肉 いまりの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都新宿区四ツ谷

[ ヤキニク イマリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 佐賀県産・伊萬里牛を扱う焼肉店
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅より徒歩2分 都営新宿線 曙橋駅より徒歩8分
勤務地 東京都新宿区四ツ谷3-11-5 光徳ビル B1 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社クリア
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 \意欲やお人柄を重視します!/
■調理経験1年以上お持ちの方
■メニュー開発の経験をお持ちの方
などは大歓迎です!

■SNSやマーケティングに興味のある方も歓迎します!
勤務時間
10:30~24:00(シフト制・休憩あり)

~~ 1日の流れ ~~
10:30 出勤
 │  仕入れた食材の確認・仕込み
 │  ランチ営業
14:00 ランチ終了
 │  休憩時間
16:40  
 │  小休憩しつつ開店準備
 │  開店準備
17:00 ディナーOPEN
 │  開店後はオーダー品の調理メイン    
23:00 料理のL.O~閉店準備
 │  厨房内の清掃
 │  食材や酒類の発注など
24:00 閉店
休日・休暇 ★月6日(週休2日制)

◇有給休暇
◇年末年始休暇
年末年始休暇 有給休暇
待遇 ■各種社会保険完備
■まかないあり
■社員割引制度あり
■制服貸与
■髪型・髪色自由
■生産者訪問
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【キッチン経験をお持ちの方は積極採用】
飲食人としてキャリアアップできる環境です!
料理人兼ブランドのプロデューサーへ★
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【 仕事内容 】
▼肉や食材の仕込みなど調理業務
▼食材などの管理・発注
▼アルバイトスタッフの育成
▼新メニューの開発など
キッチン責任者として、調理業務全般をお願いします。

まずは、スキルや経験に応じてはじめていきましょう。
キッチン経験者には、即戦力として活躍していただける環境です。

和・洋・中をはじめ、さまざまな業態経験者を大歓迎!
培ったスキルを、ここで思う存分発揮してください♪

~◆スタートダッシュの今こそチャンス!◆~
2024年2月にスタートを切ったばかりの『焼肉 いまり』。
料理やサービスはもちろん、これからSNS投稿などにも力を入れていきます。

「自分だったら、こんなメニューがあれば絶対頼む!」
「SNS広報担当として、投稿は任せてください★」などなど
チームで『焼肉 いまり』を人気店に育てていきましょう!

~◆年数よりも意欲やお人柄を重視!◆~
《新宿イチの焼肉店》を目指し、これから成長していく当店。
「自分はこのやり方でやってきたから変えたくない!」
という方とは、あまり相性が良くないかもしれません…。

なぜなら、時代やお客さまのニーズに合わせて、当店もどんどん変化していくからです!
フレッシュな感覚で、トライ&エラーを楽しめる方には最高の環境だと思います♪

【一緒に新しいことにチャレンジしていきましょう!】
ルーティンワークではない創造的な仕事がしたい
思いついたアイデアは何でも形にしたい
自分の手でお店を育てていきたい

一つでも当て余るものがあれば、ぜひ一度お話ししてみませんか?
あなたのご応募、心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼肉 いまり 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <佐賀県産・伊萬里牛を扱う焼肉店> 焼肉 いまり

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◇◆目指すのは新宿No.1の焼肉ブランド◆◇
まだあまり知られていないブランド牛『伊萬里牛』
その第一人者としてキャリアを築いていきませんか?
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【 焼肉 いまり 】
四谷三丁目駅から徒歩1分!
新宿の喧騒から少し離れた、大人な雰囲気の新宿御苑・四谷エリア。
この場所に、2024年2月OPENした焼肉店です。

周辺エリアに合わせ、店内はモダンでスタイリッシュな雰囲気。
大理石調のテーブルは、美しいお肉がよく映えます◎

【 店名『いまり』に込めた想い… 】
店名は、佐賀県・松尾勝馬牧場で育てられたA5ランクの和牛<伊萬里牛>から。
ストレスフリーで高水準な飼育環境のもと、品質管理と衛生管理を徹底。
「週に8頭しか流通しない」とも言われる幻の和牛を、当店では扱っています!

和牛のなかでも、最高級を誇る脂質で、舌の上でとろけるほのかに甘い脂。
食べ応えのある濃い目の肉質が特徴です。

【 生産者と特別なパイプを持っています! 】
希望者は、佐賀県産伊萬里牛の飼育・加工牧場『松尾勝馬牧場』さんへの研修が可能。
現地視察を通して、より専門知識を学んでいただけます。

ブランド食材の生産者と直接やりとりができるのは、一つの大きなアドバンテージです!
ここで一生の武器となるスキル・人脈を気付いていただけます◎

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個人店ならではの風通しの良さが強み!
アイデアを武器にあなたがプロデューサーへ!
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口コミにより、じわじわと人気の高まってきた『焼肉 いまり』。
そろそろ本腰を入れて、SNSなどでも存在をお披露目していきます!

その際に、SNS担当として広報に力を入れてくださる方も大歓迎です♪
自由度が高いので、ポジションに関係なくメニュー開発などもおこなえます。

<スタッフみんながお店のプロデューサー>!
そんなお店で、最高のパフォーマンスをしてみませんか?


少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみましょう!
あなたからのご応募、心よりお待ちしています。
<応募先>焼肉 いまり 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
新宿区の焼肉の求人はどのくらいある?
A.
新宿区の焼肉の求人数は69件あります。うち、正社員求人は47件、アルバイト・パート求人は22件です。
Q.
焼肉の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:焼肉×港区
2位:焼肉×渋谷区
3位:焼肉×中央区
東京都の正社員の焼肉求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:焼肉×港区
2位:焼肉×渋谷区
3位:焼肉×中央区
東京都のアルバイト・パートの焼肉求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。
Q.
新宿区の焼肉求人の給与相場は?
A.
新宿区の焼肉求人の平均給与は、正社員が月給36.6万円、アルバイト・パートは時給1371円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります