オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 00:43]

百名店の大将が手がける住所非公開・会員制・紹介制の焼鶏店!未経験者も月給40万円~/時給2000円~
カウンターと個室1室の計15席
カウンターと個室1室の計15席

焼鶏Sの求人情報|東京都渋谷区

[ ヤキトリエス ]
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 住所非公開・紹介制の焼鶏店
客単価 15000円〜20000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩8分 都営大江戸線 国立競技場駅より徒歩13分
勤務地 東京都渋谷区神宮前3丁目 [地図]
定休日 日曜日・祝日
運営 株式会社CHICKEN

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 ◎交通費全額支給
◎昇給あり
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 学歴不問
経験者は優遇いたします
未経験者も応募可
勤務時間
12:00-24:00(シフト制)
※実働8時間、休憩1時間あり
◆早番・遅番あり
【シフト例】
ーーーーーーーーーーーーーー
(1)12:00〜21:00
(2)15:00〜24:00
  休憩時間:各シフト1時間
ーーーーーーーーーーーーーー
休日・休暇 月10日休み(定休日を含むシフト制)

◎日曜・祝日定休日
◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎有給休暇
◎慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎まかないあり
◎制服貸与
◎髪型自由
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
お出迎えからお見送りまでの接客サービスだけでなく、顧客満足度を上げるための施策や店舗マネジメント、お店の環境作りなど幅広く携わっていただきます。

●TableCheck を使用した予約・顧客の管理
●お客様へのご連絡(LINE Business を使用しての連絡)
●予約時の席次作成、アレルギー・リクエスト対応
●ご来店時のご案内、コースの進行管理(クローク対応、ドリンク・ペアリング提案など)
●会計業務、クローズ処理、レポート作成
●ドリンク・グラスウェア管理、セラー・ストッカー整備、備品・リネン管理、バックヤード整備など
●(適性により)メニュー説明資料の整備、従業員シフト作成、研修補助等

※まずは現場サービスを習熟いただき、その後はホールリーダー/店長候補としてマネジメント・店舗運営に携わっていただきます。

【求める人物像】
◆言葉遣い・所作が丁寧で、身だしなみが整っている方
◆お客様をよく観察し、小さな変化やサインに気付ける方
◆お店のコンセプトを正しく理解し、指示やフィードバックを誠実に受け止め、業務に反映することができる方
◆自分の業務に責任感を持って取り組める方
◆従業員やお客様を尊重できる方

【歓迎する経験・スキル(必須ではありません)】
◆焼き鳥や鮨、日本料理、フレンチ等でのサービス、またはマネジメント経験
◆日本酒やワイン等の知識(有資格者優遇)
◆職種問わず役職経験(シフト作成経験、マネジメント経験、新人研修経験等)
◆英語や中国語など簡易なインバウンド対応経験

【ここがPOINT】
一流のお客様と向き合う時間が、経験になる
紹介制・高価格帯という特性上、ご来店されるのは感性の高いお客様が中心です。
会話の運び方や所作への細やかな気配りなど、日常の飲食店では得られない経験を重ねられる環境で、一つひとつのサービスがお客様の満足に直結する。その実感が、自分自身の糧となっていきます。

マネジメントスキルを実践で磨ける
少席数の高価格帯店舗だからこそ、現場での一挙手一投足が店舗の価値を左右します。
スタッフ育成やオペレーション設計など、マネージャーとして必要な判断・実行を日々積み重ねることで、確かなマネジメント力を身につけられる環境です。

企業グループの安心感
『焼鶏S』は、多業種の企業で構成されるINSTYLE GROUP の株式会社CHICKEN が運営しています。完全な個人経営店ではなく、グループとしてサポート体制が整っているため、安心して働ける環境です。

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>焼鶏S 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <住所非公開・紹介制の焼鶏店> 焼鶏S

百名店選出経験のある大将
百名店選出経験のある大将
◆ 住所非公開・紹介制『焼鶏S』
焼鳥百名店で多くの美食家の舌を唸らせてきた大将が腕を振う焼鶏店です。
Makuakeではサポーター350名、応援購入総額987万円を達成いたしました。
https://www.makuake.com/project/yakitori_s


住所非公開・紹介制で運営しており、檜の一枚板カウンターが佇む上質な空間には、著名人をはじめ “本物” を知るお客様が足を運びます。

大将を務めるのは『焼鶏 しの田』で長年腕を振るい、焼鳥百名店に選ばれた経験を持つ篠田茂治。
その技と所作を間近で学べる、貴重な環境です。

味・空間・サービス、すべてにおいて “本物” が求められるこの場所で、
経験のある方には、さらなる学びの機会を。
未経験の方には、着実に実力をつけられる環境を。
それぞれの成長に寄り添う職場です。

『焼鶏S』を運営する株式会社CHICKENは、企業グループ INSTYLE GROUP内の企業です。
多業種を展開するグループ内には複数の飲食企業があり、日常使いの定食屋から会員制フレンチ、紹介制の鮨店まで、幅広い業態の店舗を展開しています。
完全な個人経営店ではなく、企業グループとしての基盤とサポート体制が整っているため、安心して働ける環境です。
https://instyle.group


◆ 勤務地
東京メトロ 銀座線『外苑前』駅 徒歩8分
(国立競技場駅・千駄ヶ谷駅・明治神宮前駅からも徒歩圏内)

◆ Instagram
https://www.instagram.com/yakitori_s_


※面接は関連店舗『らーめん 茂治』にて行います。
プライベートな時間を過ごせる個室
プライベートな時間を過ごせる個室
備長炭で焼き上げる焼鶏
備長炭で焼き上げる焼鶏
大切な日に選ばれる、紹介制のお店です
大切な日に選ばれる、紹介制のお店です
ビジネスでも多くご利用いただいております
ビジネスでも多くご利用いただいております
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>焼鶏S 正社員 店長候補・マネージャーの募集
焼鶏S
焼鶏S [住所非公開・紹介制の焼鶏店]
外苑前駅より徒歩8分 国立競技場駅より徒歩13分
店長候補・マネージャー 月給40万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります