オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月20日 18:48]

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「5年連続ラーメンTOKYO百名店<中華そば 児ノ木>」の求人情報

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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 煮干しの効いた、燕三条系の背脂ラーメンを提供。
客単価 1000円〜1500円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 落合駅より徒歩4分 西武新宿線 下落合駅より徒歩8分
勤務地 東京都新宿区上落合1-5-3 [地図]
定休日 ■月曜・金曜定休 ※現在はそうしてますが、定休日は1日にして、シフト交替制でもう1日ずつ休みたい!と計画中。
運営 中華そば 児ノ木

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このお店の求人情報

お店の特徴 <煮干しの効いた、燕三条系の背脂ラーメンを提供。> 5年連続ラーメンTOKYO百名店<中華そば 児ノ木>

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百名店5年連続TRYラーメン大賞の名店。『TRYラーメン大賞2023』にぼし名店部門1位獲得。旨味のギュッと詰まった濃い煮干し出汁。低加水の歯切れの良い細麺。今や定番の組み合わせですがやはりこれが合う!と高評価をいただいている『純煮干しそば』を提供。
「濃厚な味わいだけど、エグ味や苦味が全然なく、めっちゃ美味い。あと、コレがまたたまらない!つけ麺のようにして食べる和え玉はしっかり味が付いていて、単品でも食べれるぐらい美味い!」と大評判☆大人気!\\未経験でOK!むしろ大歓迎//すご~くレアなスタッフ募集をさせて頂きます。
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●こだわりのノウハウも惜しみなくお教え致します。
ラーメンを食べていただいてから判断していただいても結構です。ぜひ一度食べに来てください。
こだわりは何と言っても煮干しラーメン!国内各地から厳選された数種類の極上煮干しに異なった火入れを施し、煮干しの旨味を存分に堪能いただいているラーメン作りのノウハウも惜しみなくお教え致します。「こういうのどうでしょう?」「こういうのをやってみたい!」というような新メニューのアイデア等もお出し下さい。季節限定商品の考案も遠慮なくどうぞ♪経験よりもそういった熱意や情熱を重視します。ちなみに店名の「児ノ木」は、代表のお母様の出身地・燕市児ノ木からとっています。勤務開始日は相談に応じます!

●アクセス
1.落合駅 徒歩4分(東京メトロ東西線 4番出口)
2.下落合駅 徒歩8分(西武新宿線 南口)
3.中井駅 徒歩9分
(西武新宿線 南口・大江戸線 A1出口)
4.東中野駅 徒歩10分
(JR中央総武線 西口・大江戸線 A1出口)
5.高田馬場駅 徒歩17分
(JR山手線 早稲田口または戸山口)
<応募先>5年連続ラーメンTOKYO百名店<中華そば 児ノ木>

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