クラフトビール量り売り TAP&GROWLER 下北沢のアルバイト求人情報｜東京都世田谷区

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「店員」を募集しているわけではありません。
私たちが探しているのは、これからの店、ブランド、会社を一緒につくってくれる人です。
髪型・服装・タトゥーは自由。クラフトビールの知識も、最初から完璧じゃなくていい。
その代わり、「自分たちの手で、面白いものをつくりたい」
そんな人と働きたいと思っています。

◆ 私たちは「クラフトビール屋」から始まりました
2018年、下北沢に『TAP&GROWLER』をオープン。
小さな店から始まった私たちは、その後、渋谷・恵比寿へ店舗を広げてきました。
そして2026年、柏の葉に自社ブルワリー『FOR THE PEOPLE』を立ち上げました。
でも、私たちがつくりたいのは、ビールだけではありません。

店をつくる。
ビールをつくる。
ブランドをつくる。
人が集まる場所をつくる。

その全部を、自分たちでやっている会社です。

■ 最初の仕事は「店舗」。でも、そこがゴールではありません。
まずは店舗に立って、お客さまと接するところからスタートします。
ビールを提供する。商品を販売する。店をきれいにする。お客さまと話す。飲食店として当たり前の仕事です。
でも私たちは、その先まで一緒にやってほしいと思っています。

・「この店をもっと面白くするには？」
・「次はどんなイベントをやろう？」
・「どんなビールをつくったら、お客さんが喜ぶ？」
・「このブランドをどう育てていこう？」
・「次につくる店は、どんな店にしよう？」

会社がまだ完成していないからこそ、仕事の範囲も決まりきっていません。
店舗スタッフとして入社して、ずっと店舗スタッフでいる必要はありません。
店長、店舗運営、商品企画、イベント、ブルワリー、新しい事業やブランドづくり。
やりたいことと実力次第で、仕事を広げていける会社です。

■ 自社ブルワリー『FOR THE PEOPLE』
これまで私たちは、国内外のさまざまなクラフトビールを扱ってきました。
そして2026年、ついに自分たち自身でビールをつくる場所を立ち上げました。『FOR THE PEOPLE』です。

希望者は、ブルワリーで実際の醸造作業にも関われます。
ただし、「将来ブルワーになりたい人だけ」を募集しているわけではありません。
ビールをつくる人。店で届ける人。ブランドをつくる人。人が集まる場所をつくる人。
全部がつながって、ひとつの仕事だと私たちは考えています。
だから、ビールの知識よりも、「自分もこの中に入って何かをつくってみたい」という気持ちを大切にします。

■ 自由だけど、仕事には本気です。
髪型、服装、タトゥー。基本的に自由です。私たちは「その人らしく働くこと」と「プロとして仕事をすること」は両立できると思っています。
だから外見について細かいルールをつくるより、お客さんを楽しませる。店を良くする。自分で考える。仲間と仕事をする。そちらを大切にしています。
自由だからラク、ではありません。むしろ一人ひとりが考えて動くことを求めます。
でも、自分のアイデアが店や商品になっていく面白さがあります。

■ こんな人と働きたい
クラフトビールが好き。もちろん大歓迎です。でも、それだけが応募条件ではありません。

・好きなものについて、つい熱く話してしまう人
・店やブランド、カルチャーが好きな人
・決められた仕事だけをするより、自分で考える方が好きな人
・小さな会社が大きく変わっていく過程を楽しめる人
・「いつか自分で何かやりたい」と思っている人
・人を楽しませることが好きな人
・私たちの考え方を「なんか面白い」と思ってくれる人

飲食経験やビールの知識だけでは判断しません。
何が好きなのか。これから何をやってみたいのか。
そこを聞かせてください。

■ 代表から
当店は2018年に下北沢の小さな店から始まりました。最初から3店舗やブルワリーをつくろうと思っていたわけではありません。
自分たちが面白いと思うことをやっていたら、少しずつ人が集まり、店が増え、ついには自分たちでビールまでつくるようになりました。

でも、まだ完成したとは全く思っていません。むしろ、ここからだと思っています。
これからどんな店をつくるのか。
どんなビールをつくるのか。
どんな会社になるのか。
決まっていないことがたくさんあります。

だから、完成した会社に入りたい人より、「これから一緒につくりたい」人に来てほしい。

クラフトビールが人生で一番好きじゃなくても構いません。音楽でも、服でも、食でも、デザインでも、旅でもいい。
何かを好きになって、それを人に伝えたくなる。そんな人なら、きっとこの会社を楽しめると思います。


【 最後に… 】
求人を見て、「条件が良さそう」「家から近い」。それも、もちろん応募理由のひとつです。
でももし、「この会社、なんか面白そう」と思ってここまで読んでくれたなら、ぜひ一度話しましょう。

面接だからといって、立派な志望動機をつくる必要はありません。
「何が好きなのか」「これから何をしてみたいのか」「なぜここが少し気になったのか」そんな話を聞かせてください。
私たちも、会社の良いところだけを話すつもりはありません。お互いに話して、「この人たちと一緒にやってみたい」と思えたら、それが一番いい採用だと思っています。
ご応募、お待ちしています。