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＼2023年11月24日オープン／
★話題の＜麻布台ヒルズ＞」内★

テレビや雑誌、数々のメディアも大注目！
モダンでスタイリッシュな空間で早くも大人気の
―RACINES(ラシーヌ)―
業績好調につきスタッフを追加募集いたします！
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◆◇ ＜麻布台ヒルズ＞の大人気店『RACINES（ラシーヌ）』 ◇◆
【時間帯とエリアによって変わる営業形態】
■RACINES…ランチ、ディナー
■3hours tea room…ティールーム　15:00〜18:00
■Apero…BARコーナー　15:00〜23:00

■RACINES（ラシーヌ）
地中海料理の魅力を取り入れ、魚介をふんだんに使用した料理を提供するレストランです。
お野菜旨みを引き出したプラントベースのメニューも多数提供しています。

■3hours tea room
限定された特別な3時間。(15:00〜18:00) この独特の時間帯はお店の最大のアピー ルポイント。毎日の短い営業時間だからこそ､その「3時間」は非常に価値が高まります。

■Apero
夕食前に軽く一杯＆おしゃべりを楽しむフランスの習慣「アペロ」をイメージしたバーコーナー。
レストランへ行く前の一杯や、仕事帰りに同僚とのカジュアルな飲み会にもぴったり。
ラフな雰囲気で、気軽に立ち寄れるRACINESの入り口にあるカウンターバーのショップです。

■□こだわりの食材
私たちは､日本全国約60ヶ所の契約農家や漁港､牧場などから届く国産の無農薬･無添加の素材を厳選して使用しています。
オープンキッチンにこだわり､素材を重視したメニューを開発◎
私たちの目指すことは､お客様に驚きの体験を提供すること。豊富な知識を持ち､料理やパン作りに情熱を注いでいます！

■□「Except for A」の取り組み
サイズが大きかったり小さかったり､形がいびつだったりと、ちょっとしたことで規格から外れて流通に乗らないものがあります。
「規格外」や「B品､C品」と言われているものです。
そこで私たちは「Except for "A"」＝「A品以外(規格外)の商品を積極的に採用すること」という取り組みを行っています。
A級品以外の食材を扱い､地域経済の活性化や持続可能な農業の推進に貢献しています。

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経験をいかしてさらなる飛躍を！
未経験者も歓迎します★
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オープンから5ヶ月､お客様が絶えずお越しくださるお店となりました。
ここから更に一緒にお店を育ててくれるメンバーを募集いたします。
自由な発想と意見をチームで出し合い、新プロジェクトを成功へと導いていきましょう。

洋食経験者は特に大歓迎！
経験のある方は経験・スキルを考慮の上、さまざまなポジションについていただくことが可能です◎
イタリアンの経験者はより優遇させていただきますが、他ジャンルでの経験もOK！
未経験からスタートしたスタッフも多く活躍しており、仲間同士が刺激し合いながら、お客様の期待に応えるために一丸となって考え､試行錯誤しています。

いちばん大切にしているのは人間力です。新たな気持ちで一緒に始めませんか？
少しでも興味を持たれた方はぜひご応募ください。
お会いできるのを楽しみにしております。

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▼▼ 急成長を遂げる店舗展開 ▼▼
グリップセカンドの原点である＜GRIP＞からスタートし、南池袋で行列のできる＜RACINES Boulangerie & Bistro＞。
豊島区とタッグを組みレストランと公園・地域を結んだ日本初の取り組み＜RACINES FARM TO PARK＞。
女性だけで運営する女性のためのカフェ&ダイニング＜She＞。
そしてテレビや雑誌マスコミも大注目！行列のできるレストラン＜RACINES(ラシーヌ)＞のフラッグシップ店舗＜RACINES＞が麻布台ヒルズに誕生しました。
常に新しいプロジェクトを次々に成功させ、現在14業態17店舗を展開中。
ぜひ､グリップセカンドやレストランの新しい常識を発信する顔として働いてください！

::◆１つの店舗を1つのチームと呼んでいます◆::
当社では１つの店舗を1つのチームと呼んでいます。フラットな関係で皆が意見を出し合い､コミュニケーションをとっています。
店舗が変われば､全然別のチームになります。そのため、あなたの希望に合わせて別のチーム(店舗)で1ヶ月働くなど、さまざまな業態でスキルを磨くことが可能です◎
いろいろな経験を積み、成長できる環境を用意しています！

【転居を伴う転勤なし】
・勤務開始日は相談に応じます
※即日勤務もOK！
・正社員は、お住まいや希望･経験･スキル･適正を考慮の上決定します
・Iターン･Uターン･Jターン希望者も大歓迎です
・詳しい勤務地は下記。または弊社HPをご覧ください

● 株式会社グリップセカンド ●
・代表取締役社長　金子 信也
・東京都豊島区南池袋2-8-18 コーポ高砂606
　※面接はGRIP(豊島区南池袋2-11-1)にて行います
・設立　2005年
・従業員数　380名(社員70名・アルバイト310名)
　※パパもママも活躍中！
・平均年齢　28歳 (社員平均)