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和色のパティシエ(正社員)の求人情報|埼玉県さいたま市大宮区

[ ワショク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 本格的な季節料理を楽しめる和食料理屋
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR宇都宮線 大宮駅より徒歩5分 JR埼京線 大宮駅より徒歩5分
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-4 小倉ビル 1F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社和和

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
パティシエ募集
特徴
応募資格 経験者を優遇します!
(未経験からのスタートもご相談ください)
勤務時間 9:00~18:00(実働8h・休憩1h)
※残業なし
休日・休暇 月8日(週休2日制/水曜定休)
※有給休暇あり
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆制服貸与
◆まかないあり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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~ 経験者を歓迎します ~
甘味担当のパティシエを募集◎
あなたのクリエイティビティを発揮しませんか?
=―=―=―=―=―=―=


まだまだ新しいお店で、一緒にストーリーを紡いでいける仲間を探しています!

【 仕事内容 】
パティシエとして、甘味の仕込みをお願いいたします。
厳選素材を使いながら、今以上の技術を磨ける環境です。

これまでの経験をいかしながら、さらなるステップアップを目指す方にぴったり。
お客さまとの距離が近いカウンターキッチンも特徴のひとつです。

◆◆ ここがポイント ◆◆
::: 経験者を歓迎◎未経験でもやる気があればOK :::
デザートにも力を入れていくためのパティシエ募集です!
「スキルをいかして、新たなデザートの世界を表現したい」
「新卒で入社したお店では物足りない」
そんな方はぜひ、新たな環境でチャレンジしてみませんか?

::: メニュー開発に携われるチャンスあり :::
季節ごとに変わる料理を提供しているため、デザートもひと工夫が必要です。
メニュー開発にぜひ力を貸してください◎
みんなで協力して、最高のコースをつくり上げましょう!

::: 働きやすい環境をご用意 :::
9:00~18:00の勤務で、実働8h×残業なし。
月8日休みで、プライベートとも両立しやすいのが魅力です!

【 こんな方にぴったり 】
・素直に仕事に取り組める方
・培ってきたスキルをいかしたい方
・メニュー開発にも挑戦してみたい方
・パティシエとしてレベルアップしたい方

あなたのご応募を心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 洋菓子の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>和色 パティシエの募集

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お店の特徴 <本格的な季節料理を楽しめる和食料理屋> 和色

=◆=◇=◆=◇=◆==◇=◆=
◎経験をいかせる職場◎
本格和食を提供する和食料理屋
『和色(わしょく)』
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●━…洗練空間でお客さまをお出迎え …━●
大宮駅から徒歩5分の好立地ということもあり、接待や会食などさまざまなシーンでご利用いただいています。
店内は和やかで清潔感があり、落ち着いた雰囲気です。
お客さまにリラックスしてお過ごしいただけるよう、スタッフ一丸となっておもてなししています♪

●━… 彩り豊かな創作和食 …━●
野菜やお肉、産地直送の鮮魚など、食材は職人が自ら厳選しています。
全国各地から取り寄せた食材を、旨みを最大限に引き出す調理法で最高の一皿に仕上げます。
基本的な和食メニューはもちろんのこと、グラタンやリゾットといった洋食の要素もプラス。
幅広い世代の方に親しみやすい料理を提供しています♪

●━… 季節を五感で楽しめるコース料理 …━●
当店の自慢は、旬の食材をふんだんに使ったコース料理。
例えば春には、タケノコやハマグリ、タチウオなどをコースに取り入れます。
月ごとにメニューが変わるコースもあるため、幅広い食材の知識と調理スキルを磨くことができます◎

<コース料理の献立一例>
・太刀魚アスパラ唐揚げ
・真鯛クリームコロッケ
・蛍烏賊とウドの炊き込みご飯

●━… 料理に合う豊富なお酒 …━●
美味しい料理をさらに引き立てるため、日本酒や日本ワイン、果実酒、焼酎など多種多様なお酒をご用意。
お客さまにオススメを聞かれることもあるので、自然とお酒の知識が身につきます♪
「お酒と料理、両方詳しくなりたい!」という方に最適の環境ですよ◎

●━… こんなスタッフを募集中 …━●
現在、年齢問わずさまざまなスタッフが働いています。
明るく元気に接客ができる方なら、アルバイトスタッフ・正社員どちらも大歓迎です◎
みんなで楽しく働きましょう♪

▼Instagram更新中▼
店内の様子をさらに詳しく知っていただけると思うので、ぜひご覧ください★
https://www.instagram.com/oomiya_washoku


【 運営店舗情報 】
《和色》 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-4 小倉ビル 1F
《和我儘》 埼玉県さいたま市大宮区大門町3丁目163-1
《ろばた焼き 和和》 埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-5-8 吉田ビル地下1階
<応募先>和色 パティシエの募集

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