「銀座鮨一（仮）」の求人情報

完全新規店舗オープン‼︎
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【板長】 【板前】 【ホールスタッフ】
～ オープニングメンバー募集 ～
2024年秋にオープン！
外国からのお客さまをおもてなし◎
カウンター10席、個室1室の鮨店
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オープン時期は、2024年10月秋を予定しています。
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です。
オープニングスタッフとして、あなたの力を試してみませんか？

◇～ 求めているのは“即戦力”となる経験者 ～◇
正社員の板長や板前を募集中！
開店直後より、質の高い鮨とサービスを提供していくため、経験者を歓迎致します。
※未経験者可

「鮨職人として高みを目指したい」
「基礎は十分身につけたから、次のステップへ進みたい」
そんな意欲あふれる方からのご応募をお待ちしております！

◆＝＝ こんなお店にしていく予定です ＝＝◆
客単価は3～5万円。
インバウンド向けのお店づくりを想定しています。
こぢんまりとした店内で、カウンター10席。
一人ひとりのお客さまと向き合いながら、こだわりの鮨をご提供します。

【英会話ができる方なら、
月給に＋10～20万円の手当あり◎】

もちろん「これから英会話スキルを身につけたい」という方も歓迎します。
握り以外にも、将来に役立つ技術・知識を養いませんか？

◆＝＝ 店舗運営にも携われます ＝＝◆
お願いしていくのは、接客や調理だけではありません。
お店を経営面から支えていただきたいため、メニュー開発や仕入れなどもお願いしていきます。
「飲食店のお仕事をオールマイティーに覚えたい！」という方にもぴったりです‼︎

《 採用担当者より求職者のみなさんへ 》
海外から日本に来てくださった方々へ、鮨文化を広めていく…。
そんなやりがいにあふれたお仕事です！
少しでも興味をもっていただけた方は、ぜひ一度お話ししましょう。

あなたが「やってみたい」と考えていることを聞かせてください◎
気になること・疑問に思ったことへの質問も大歓迎です。
まずはお会いできることを楽しみにしています！