「割烹いちふく」の求人情報
[ カッポウイチフク ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
▼お店データ
業態 | ふぐ、うなぎ、季節の料理などが楽しめる下町の割烹 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 40席〜50席 |
最寄駅 | JR山手線 鶯谷駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 入谷駅より徒歩5分 | ||
勤務地 | 東京都台東区根岸3-6-1 根岸拾番館ビル [地図] | ||
定休日 | 日曜・祝日(御法事・ご宴会は承ります) | ||
運営 | 有限会社割烹いちふく |
このお店の求人情報
お店の特徴 <ふぐ、うなぎ、季節の料理などが楽しめる下町の割烹> 割烹いちふく
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌
╋━━
新鮮な海の幸が売りの割烹
━━━╋
旬の食材をふんだんに使った日本料理と、
種類豊富な地酒・日本酒が楽しめる当店。
一人飲みや少人数の飲み会はもちろん、
忘年会や新年会、歓送迎会、法事など
団体様でのご利用も可能となっています。
覗ける高さ1m、幅2mの生け簀で泳ぐ
魚たちを調理するので、鮮度は抜群!
もちろん、寝かせた方が旨味が増す魚は、
食べ頃を計算して切り出しています。
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
╭━━━━━━╮
料理について
╰━v━━━━╯
当店の主力となっているのが、
九州直送の新鮮なとらふぐ!
高タンパクで低脂肪、
コラーゲンも多く含むふぐは、
美容と健康にも効果が高い
ヘルシー食材です。
そんなふぐを贅沢に使用したコースが、
「活とらふぐづくしコース」。
ふぐ皮煮凍り、ふぐ刺し
ふぐちり、ふぐの唐揚げなど…
様々な調理法でふぐの美味しさを
余すことなく引き出した
満足感あるコースとなっています。
その他にも、
和食の旬会席、うなぎ会席、すし会席
なども取り扱っています。
╭━━━━━━╮
お酒について
╰━v━━━━╯
全国各地の地酒を巡って実際に試飲し、
納得いく銘柄のみを厳選!
定番酒、プレミアム酒、季節限定酒などを
常時24種類ほど取り揃えています。
ふぐを取り扱っているので、
もちろんヒレ酒もお楽しみいただけます!
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
/
📢 先輩スタッフの声
\
「ふぐ料理店って敷居が高そう…」
と思っていたのですが、
そんな心配は無用でした。
高級感の中に温かみがあり、
丁寧な接客とリーズナブルさが
お客様に喜ばれています。
宴会や接待での利用はもちろん、
普段使いもしやすいので、
友人もよく食べに来てくれています♪
【入社5年目/Aさん】
駅から近くて通いやすい&
日替わりランチのまかないが嬉しい!
いろいろな種類を食べたいので、
シフトを増やす予定です(笑)。
忘年会では自慢のふぐ料理も
食べられますよ!
【入社3年目/Bさん】
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌
╋━━
新鮮な海の幸が売りの割烹
━━━╋
旬の食材をふんだんに使った日本料理と、
種類豊富な地酒・日本酒が楽しめる当店。
一人飲みや少人数の飲み会はもちろん、
忘年会や新年会、歓送迎会、法事など
団体様でのご利用も可能となっています。
覗ける高さ1m、幅2mの生け簀で泳ぐ
魚たちを調理するので、鮮度は抜群!
もちろん、寝かせた方が旨味が増す魚は、
食べ頃を計算して切り出しています。
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
╭━━━━━━╮
料理について
╰━v━━━━╯
当店の主力となっているのが、
九州直送の新鮮なとらふぐ!
高タンパクで低脂肪、
コラーゲンも多く含むふぐは、
美容と健康にも効果が高い
ヘルシー食材です。
そんなふぐを贅沢に使用したコースが、
「活とらふぐづくしコース」。
ふぐ皮煮凍り、ふぐ刺し
ふぐちり、ふぐの唐揚げなど…
様々な調理法でふぐの美味しさを
余すことなく引き出した
満足感あるコースとなっています。
その他にも、
和食の旬会席、うなぎ会席、すし会席
なども取り扱っています。
╭━━━━━━╮
お酒について
╰━v━━━━╯
全国各地の地酒を巡って実際に試飲し、
納得いく銘柄のみを厳選!
定番酒、プレミアム酒、季節限定酒などを
常時24種類ほど取り揃えています。
ふぐを取り扱っているので、
もちろんヒレ酒もお楽しみいただけます!
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
/
📢 先輩スタッフの声
\
「ふぐ料理店って敷居が高そう…」
と思っていたのですが、
そんな心配は無用でした。
高級感の中に温かみがあり、
丁寧な接客とリーズナブルさが
お客様に喜ばれています。
宴会や接待での利用はもちろん、
普段使いもしやすいので、
友人もよく食べに来てくれています♪
【入社5年目/Aさん】
駅から近くて通いやすい&
日替わりランチのまかないが嬉しい!
いろいろな種類を食べたいので、
シフトを増やす予定です(笑)。
忘年会では自慢のふぐ料理も
食べられますよ!
【入社3年目/Bさん】
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌
<応募先>割烹いちふく