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青山 有希の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都港区

[ アオヤマ アリキ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 王道日本料理×ワイン
客単価 20000円以上 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 青山一丁目駅より徒歩2分 東京メトロ半蔵門線 青山一丁目駅より徒歩2分
勤務地 東京都港区南青山2-5-9 [地図]
定休日 日曜日・月曜日・祝日
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 ◆高級業態での勤務経験をお持ちの方(ジャンル不問)
◆店長クラスの経験をお持ちの方
勤務時間
14:00〜24:00
実働8h・シフト制・休憩あり

【営業時間】
・1年目は1部制で始めます
・食事コースは18:00一斉スタート
・21:00~23:30はバー営業
休日・休暇 月8~10日(シフト制)

◆有給休暇
◆夏季休暇・年末年始休暇(5~6日の連休可能)
◆慶弔休暇
◆産休・育休
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆まかないあり
◆髪型自由
◆社員旅行あり
資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\店長兼料理長募集!/
月給45万円~×月8~10日休
働きやすさ抜群の環境で実力を証明しませんか?
━…━…━…━…━…━…━


【 仕事内容 】
接客・調理・マネジメントなど…店舗での業務全般をお任せします。
お客さまが気持ちよく過ごしていただけるよう、心遣いや丁寧な気配りがとても大切。
「クオリティの高いサービスを追求したい!」という方には最適な環境で働けます。

\力を発揮するチャンスです!/
客単価3.5万円ほどの高単価の焼肉×ワイン店で店長兼料理長を募集します。
高級業態や店長経験をお持ちの方、チャレンジ精神にあふれる方は特に大歓迎!
「我こそは!」という方はぜひ当店で腕を振るってください。

◆:-- ここに注目--:◆
■◇夏頃OPEN◎オープニングメンバー募集!
今回はお店の運営において、軸となるスタッフを探しています。
立ち上げスタッフとして働ける貴重な機会です。
今年の夏頃にオープンするお店をつくりあげていくので、やりがいも十分ですよ!

■◇ワンランク上のサービスを身につけられる!
当店があるのは港区の一等地!
洗練されたデザインを施した豪華な内装を演出。
ご来店されるお客さまは、富裕層の方を想定しております。

そんな本物を知る方々に、最高のサービスをご提供していきます。
貴重な経験が積めること間違いなしです!

【 求める人物像 】
■高級業態での経験や店長経験をいかしたい方
■実力を試したい方
■物事に柔軟に対応できる方
■ホスピタリティの気持ちが強い方
■ハイクラスな環境で学びたい方
■臨機応変で気配りのできる方
■さまざまな人と接して自分を成長させたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>青山 有希 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <王道日本料理×ワイン> 青山 有希

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~ 2025年9月にグランドオープン ~
伝統息づく匠の手による和空間で、上質なおもてなしを。
【経験者歓迎】アルバイトスタッフを積極採用中!
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□■ 魚と肉の王道日本料理×ワイン ■□
青山一丁目駅から徒歩2分の場所に出店。
日本料理のコースを提供し、コース外の時間ではワインバーとして営業いたします。

監修は、芦屋で人気な和食店の『壱』。
京都出身の素材にこだわる寿司職人による、肉も魚も存分に味わえる王道の日本料理を提供します。

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デザイン会社が手がける特別な空間で経験を活かしませんか?
運営母体は、店舗設計を得意とする建築デザイン事務所です。
そのデザイン力と施工能力を活かして飲食店を展開しています。

今回は、これまで培ってきた知識と経験の全てを出し尽くした新規出店です。
洗練された空間は、きっと働くスタッフ自身のモチベーションも高めてくれるはず。
この特別な場所に命を吹き込み、お客さまに愛されるお店を一緒につくっていきましょう!
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◆= 高級感あふれる空間でおもてなし =◆
港区の一等地という最高の立地と、洗練された豪華なデザイン。
最高級の食材を扱った料理。
本物を知る方々が来店される高級業態。

そんなお店のオープニングスタッフとして働くチャンスです。
あなたの人生にとって貴重な経験になること間違いありません。

◆= ワインインポーターとして直営ショップも運営中 =◆
当社はワインインポーターとして、海外のワイナリーから直接こだわりのワインを卸しています。
また、直営のワインショップも運営しております。
たくさんのインポーターとの取引をおこなっているため、市場では出会えないようなワインを扱えるチャンスもありますよ!

【 応募を検討中のあなたへ 】
最後までお読みいただき、ありがとうございます!

「ワンランク上のスキルを身につけたい」
「他ではできない、お店づくりの経験がしたい」
そんな想いをお持ちのあなたを、私たちは歓迎いたします。

社員・アルバイトに関わらず、良いアイデアはどんどん採用していくつもりです。
オープニングだからこそ経験できる面白さを味わい、本物のスキルを身につけませんか?

あなたの力を、『青山 有希』という新しい環境で発揮してください。
ご応募を心よりお待ちしています!
<応募先>青山 有希 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
港区の和食の求人はどのくらいある?
A.
港区の和食の求人数は868件あります。うち、正社員求人は588件、アルバイト・パート求人は279件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:和食×港区
2位:和食×中央区
3位:和食×渋谷区
東京都の正社員の和食求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:和食×中央区
2位:和食×港区
3位:和食×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの和食求人人気が最も高いエリアは「中央区」です。次いで「港区」「渋谷区」が続きます。
Q.
港区の和食求人の給与相場は?
A.
港区の和食求人の平均給与は、正社員が月給37.0万円、アルバイト・パートは時給1462円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります