| NEW | 【求ム：バーテンダー経験者◎】ウイスキーの本を出版！蒸留所を巡る研修が充実★造り手のセミナー主催も★ |
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正社員
バーテンダー募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給29万円〜50万円
《昇給例》 ・月給は1年ごとに1万円UP！3年目以降は1〜2万円UP！ ・3年以降は実力次第で月給30万円以上も可能！ ・10年働けば月給50万円を保障します！ ●昇給あり・賞与あり（ボトル販売時） ●交通費全額支給
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ＼＼バー経験をすぐに活かせます！／／ ●バーテンダー経験をお持ちの方 ○お酒を学びたい気持ちが強い方は未経験スタートもOK └未経験者：月給28万円〜（応相談） |
| 勤務時間 |
【営業時間】16：00〜翌4：00 上記時間内でシフト制 |
| 休日・休暇 |
●1〜2日/週（体力を考慮したうえで選択） ※詳細はご相談ください！ |
| 待遇 |
●まかない・食事補助あり ●社会保険完備 ●制服貸与 ●国内・海外研修、蒸留所訪問
海外研修
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
********************** 中目黒のオーセンティックバー ＼さらにその先のバーテンダーへ／ ・豊富なウイスキーを扱える ・蒸留所訪問やセミナーを実施 ********************** 【 仕事内容 】 お店の顔となる“バーテンダー”としてのお仕事です。 お客さまとの会話を楽しみながら、カクテル作成をお願いいたします。 これまでのバー経験を活かし、次のステップへ進みませんか？ ＼＼本物を扱うバーテンダーへ成長できる／／ ◆＝ ウイスキー蒸留所で直接学ぶ ＝◆ 現在は国内での研修旅行を年1回程度開催。 『ニッカウヰスキー』『キリン』『イチローズモルト（ベンチャーウイスキー秩父蒸留所）』など、国内の蒸留所へ足を運んでいます。 なおコロナ禍以前は、毎年5月にウイスキーの蒸留所を巡る研修の旅に出ていました。 スコットランドはスペイサイド地区、スカイ島、オークニー諸島。 そのほかアイルランド、アメリカのケンタッキー州やテネシー州へ行っていました。 ◆＝ 造り手を招いたウイスキーセミナーを実施 ＝◆ さらにウイスキーセミナーに年5回実施！ 2025年には14年目に入ります。 『サントリー』のチーフブレンダー、『キリン』のマスターブレンダー、『ニッカウヰスキー』の顧問、さらに某“伝説のマスターブレンダー”など… 国内から世界トップクラスの造り手を招聘してのセミナーです。 クラフト界からは『イチローズモルト』が初回時から登壇。 北は北海道、南は九州から造り手が集まる“ウイスキーの梁山泊”です。 その面白さは、言葉に表せないほど勉強になります。 【 こんな方を歓迎します 】 ◆素直さに自信がある方（教えたことを素直に受け入れられる方） ◆長く腰を据えて働ける方 ◆本物のバーテンダーを目指す方 【 オーナーがもつ技術をあなたに 】 『宝塚歌劇団』で娘役を務めていた、珍しい経歴をもつ女性オーナー。 『ウイスキープロフェッショナル』の資格を所持し、確かな技術でお客さまを増やし続けています。 一流バーテンダーを育てる腕・知識・経験には自信があります！ 2022年12月には、ウイスキーを身近に感じてもらうための本を出版。 培ってきたノウハウやシェーカー技術は、あなたにも丁寧にお教えします◎ ぜひ一度直接お会いして、お話ししましょう。 身につくスキル！ 学べる知識！ カクテル技法 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 |
＜応募先＞Whisky and Wine Bar SAWA
正社員
バーテンダーの募集
お店の特徴 ＜オーセンティックバー＞ Whisky and Wine Bar SAWA
＝―＝―＝―＝―＝―＝
ウイスキーに造詣が深い女性オーナーが在籍
一流のバーテンダーへステップアップ◎
ゆくゆくは店舗運営もお任せ！
＝―＝―＝―＝―＝―＝
＼＼正社員のバーテンダーを積極採用中／／
バーテンダー経験をお持ちの方は大歓迎◎
当店でこれまでのスキルを発揮し、活躍しませんか？
蒸留所訪問やセミナー主催など、レアな経験を通して成長できる環境です。
国内外トップクラスのブレンダーたちと出会う貴重な機会も◎
バーテンダーとして、もっと先を見据えていきたい方のご応募をお待ちしています。
○● 『Whisky and Wine Bar SAWA』 ●○
本格的でオーセンティックな、洒落た大人のためのバー。
1985年の開店以来、常連のお客さまをはじめ、多くの方に支えられているアットホームなお店です。
もちろんバーテンダーのシェーカーは一流！
「カクテルの味が最高」と、お客さまからも好評です。
テレビや雑誌などでも紹介された実績があります。
○● 当店ならでは！こだわりのウイスキーをラインナップ ●○
★1964年のゴールドボウモア44年
└オーナーが直接スコットランドに行って買いつけてきた銘柄！
★オーヘントッシャン1965
└幻の蒸留所『レディバーン』にもない逸品！
★ダルモア・シリウス1951
└世界で12本のうちの1本が当店に！
★ホワイトボウモア43年
★ブラックボウモア42年
★マッカラン1948年
★ブナハーブン34年
★タリスカ30年
★ラフロイグ30年 など…
なかには、カリスマ的存在の某ウイスキー評論家が賛辞を称えた銘柄も。
『Whisky and Wine Bar SAWA』ならではのレアウイスキーを扱えます。
＊＊ 実力派・女性オーナーが在籍 ＊＊
当店のオーナーは『宝塚歌劇団』の元娘役トップスター。
バーを運営しながら、著名人を招いたセミナーを開催するなど、ウイスキーの啓蒙活動に励んできました。
さまざまなご縁があり、2022年12月にはウイスキーに関する本『グッド・ウイスキー・タイム マンガでわかるウイスキーの本』を出版！
その中身は、女性や若い方、ウイスキー初心者に向けた“ウイスキーの解説書”です。
とはいえ、専門的な知識も豊富に織り交ぜ、国内から海外のウイスキーまで丁寧に解説。
あなたと一緒に働く際も、その解説力と知識を武器に、分かりやすくレクチャーしていきます◎
○● 求職者のみなさんへメッセージ ●○
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
ウイスキーを愛する女性オーナーやスタッフとともに、一緒に働く仲間を探しています。
そして、将来的には『Whisky and Wine Bar SAWA』の運営をお任せしたいと考えています。
バーテンダーとして次のステップへ進みたい方。
もしくはバーの運営にも挑戦してみたい方を歓迎いたします。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
あなたのご応募をお待ちしております！
ウイスキーに造詣が深い女性オーナーが在籍
一流のバーテンダーへステップアップ◎
ゆくゆくは店舗運営もお任せ！
＝―＝―＝―＝―＝―＝
＼＼正社員のバーテンダーを積極採用中／／
バーテンダー経験をお持ちの方は大歓迎◎
当店でこれまでのスキルを発揮し、活躍しませんか？
蒸留所訪問やセミナー主催など、レアな経験を通して成長できる環境です。
国内外トップクラスのブレンダーたちと出会う貴重な機会も◎
バーテンダーとして、もっと先を見据えていきたい方のご応募をお待ちしています。
○● 『Whisky and Wine Bar SAWA』 ●○
本格的でオーセンティックな、洒落た大人のためのバー。
1985年の開店以来、常連のお客さまをはじめ、多くの方に支えられているアットホームなお店です。
もちろんバーテンダーのシェーカーは一流！
「カクテルの味が最高」と、お客さまからも好評です。
テレビや雑誌などでも紹介された実績があります。
○● 当店ならでは！こだわりのウイスキーをラインナップ ●○
★1964年のゴールドボウモア44年
└オーナーが直接スコットランドに行って買いつけてきた銘柄！
★オーヘントッシャン1965
└幻の蒸留所『レディバーン』にもない逸品！
★ダルモア・シリウス1951
└世界で12本のうちの1本が当店に！
★ホワイトボウモア43年
★ブラックボウモア42年
★マッカラン1948年
★ブナハーブン34年
★タリスカ30年
★ラフロイグ30年 など…
なかには、カリスマ的存在の某ウイスキー評論家が賛辞を称えた銘柄も。
『Whisky and Wine Bar SAWA』ならではのレアウイスキーを扱えます。
＊＊ 実力派・女性オーナーが在籍 ＊＊
当店のオーナーは『宝塚歌劇団』の元娘役トップスター。
バーを運営しながら、著名人を招いたセミナーを開催するなど、ウイスキーの啓蒙活動に励んできました。
さまざまなご縁があり、2022年12月にはウイスキーに関する本『グッド・ウイスキー・タイム マンガでわかるウイスキーの本』を出版！
その中身は、女性や若い方、ウイスキー初心者に向けた“ウイスキーの解説書”です。
とはいえ、専門的な知識も豊富に織り交ぜ、国内から海外のウイスキーまで丁寧に解説。
あなたと一緒に働く際も、その解説力と知識を武器に、分かりやすくレクチャーしていきます◎
○● 求職者のみなさんへメッセージ ●○
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
ウイスキーを愛する女性オーナーやスタッフとともに、一緒に働く仲間を探しています。
そして、将来的には『Whisky and Wine Bar SAWA』の運営をお任せしたいと考えています。
バーテンダーとして次のステップへ進みたい方。
もしくはバーの運営にも挑戦してみたい方を歓迎いたします。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
あなたのご応募をお待ちしております！
＜応募先＞Whisky and Wine Bar SAWA
正社員
バーテンダーの募集