Lion Galetteria & Barの店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜埼玉県さいたま市南区
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業態 | シードルとガレットを中心としたカフェレストラン | 喫煙 | ※選考過程においてご確認ください |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | JR埼京線 武蔵浦和駅より徒歩1分 JR埼京線 中浦和駅より徒歩15分 | ||
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市南区沼影1-8-18 ザマーケットプレイス武蔵浦和4F 4F [地図] | ||
| 運営 | 株式会社アスタリスクブルー | ||
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | 新店舗の立ち上げメンバーとして、 様々なことにチャレンジしながら一緒に成長しませんか！ 業界職種未経験からの転職者も大歓迎です！ ◆飲食業界でご経験のある方は優遇 ◆飲食店マネージャー経験者は優遇 ◆ブランクのある方も大歓迎 💡 スキルが活かせます 💡 「飲食店でのマネジメント経験があります」 「メニュー開発など行っていました。」 「キッチン経験あります！」 「サービス力に自信があります！」 「コーヒーを美味しく淹れられます！」 などなど、ご経験を活かしながら新店舗を 盛り上げていってください♬ |
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勤務時間
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◆9:00～21:00の間で変動 ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※週平均40時間以内 ◆シフト制（勤務時間応相談） ◆週休２日制 |
| 休日・休暇 |
◆週休２日制 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休暇 連休取得も相談OK！ 希望休も取れるのでプライベートも大事にできます！
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◆昇給あり（年1回） ◆賞与あり（年2回：業績による） ◆交通費規定内支給（月上限2万3,000円） ◆食事補助 ◆残業手当 ◆有給休暇 ◆社会保険各種完備 ◆制服貸与 ◆屋内原則禁煙 ◆社内イベントあり ◆講習会あり
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 仕事内容 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 店舗のマネジメント業務をお願いします。 ・運営管理 ・スタッフの管理・育成 ・仕入れ・食材管理 ・売上や在庫などの数字管理 ・販売促進企画の立案 など 当店の仕事だけではなく、 新店舗や新業態開発にも積極的に取り組んで いただきたいと考えています。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 入社後の業務 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ まずは店舗OPENへ向けて、 ホール・キッチン業務をはじめとした一通りを 覚えることからスタートします！ 緑があふれる落ち着いた空間で お客様にお酒やお食事を楽しんでいただけるよう スタッフ一同とチラカを合わせて取り組んでください♬ 全体の業務に慣れた後は、 徐々に店舗管理・売上管理などの マネジメント業務をお任せいたします！ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 充実した研修 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 店舗OPEN前は、ロールプレイングで 接客のシミュレーションやオペレーションなどを しっかりトレーニングできます！ 身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
登録すると募集再開時にメールが届きます
お店の特徴 ＜シードルとガレットを中心としたカフェレストラン＞ Lion Galetteria & Bar
2024年5月、武蔵浦和駅前にOPEN♬
主に林檎を原料とした醸造酒「シードル」とフランス発祥の
そば粉を使ったクレープ「ガレット」のお店です🍷
デザイナーが手掛けた店内のお洒落な内装や
提供する料理も含めてどれもSNS映えすること間違いなし📷
お洒落な雰囲気のお店で、意識高めなお仕事がしたいなら
是非ともご応募くださいね🍎
★★ 募集職種一覧 ★★
◎料理長候補
◎キッチンスタッフ
◎サービス・ホールスタッフ
～～ アイデアがカタチになる社風 ～～
運営している株式会社アスタリスクブルーでは、
スタッフ一人ひとりの個性が活かせる職場環境と風通しの良さが
新しいチャレンジと結果を生み出すと信じています♬
💡１から店舗づくりを経験したい
💡コミュニケーションを大切に人と関わりたい
💡新メニューの開発に携わりたい
💡飲むこと・食べることが好き⇒仕事に活かしたい
💡仲間と共に課題を解決し達成する実感と喜びを感じたい
💡とにかく新しいことにチャレンジしたい
こういった願望がある方は大歓迎です！
弊社ではより良い店舗にするために、ミーティングで
意見交換をする時間を大切にしています👍
【系列店】《ビストロSPICA》《Rigelレストラン＆Bar》
《ビストロSPICA》
【スタッフの年齢層】20～30代、学生・フリーター多数
季節のお料理・カクテルをはじめ、新しく自然派ワインを仕入れたり、
お店でハーブを育てて自家製カクテルに使ったりなど
新しいことにも挑戦し続けています。
《RigelRestaurant＆Bar》
さいたま新都心にも新店のOPENが決定！！
ファインカジュアルダイニングとは、
高級レストランのような上質な料理やサービス・雰囲気を持つ一方で、
もっと身近に・カジュアルに食事を楽しめる
レストランバーです。
気になる方はぜひSNSで「rigel_restaurant」と検索を！
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よくある質問
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