■◆■────────────────
色とりどりのサワーと煮込み料理！
▼新しいジャンルの料理を勉強したい方
▼人と接するのが好きな方
＼何よりも楽しいことが好きな方は大歓迎です／
────────────────■◆■

■正社員（店長・料理長／サービス・キッチン職種）を募集中
経験者や野心のある方にはどんどん仕事をお任せします！
経験の浅い方も、イチから仕事を覚えていきましょう◎
＜イベントの提案・店舗運営・メニュー開発＞など、さまざまな経験ができる環境です。

･･･・■□『煮込みサワー ツバメバ』□■･･･・
店内のレイアウトは遊び心満載☆
1階はお客様のテーブルが作業台に！キッチンにいる感覚になれる空間です。
カウンター席もご用意し、お一人様から大人数でも楽しめるような工夫をしています。

2階はゆったりとした席を用意しており、いろいろなシーンでご利用できるお店です。
客層は幅広く20代から60代以上。
友達との食事会やご家族での利用、デートなど利用用途はさまざまです。

■■：50種類のサワーとノンジャンルなFood■■
◎もつ煮込み（北京風醤油・鶏ガラ塩）
◎鶏白レバーのカルパッチョ
◎神明鶏モモ肉の溶岩焼き
◎ジャンボ肉汁焼売
◎花椒豚しゃぶトマト
などの名物メニューがたくさん！

食材やお皿にもこだわりを持ってチョイス☆
月のオススメでは旬の食材を取り入れ、トレンドも意識し楽しみながらつくっています。
宇和海から直送で魚を仕入れていたり、日本酒もあまり他の店に置いていないものを厳選していたり。

和洋中のジャンルに偏らず、美味しいものを追求して提供しています！
サワーと日本酒は定番モノから、新しい物まで50種類！お客様を飽きさせないラインナップです。

＼『煮込みサワー ツバメバ』で活躍するスタッフ達／
男女比：6：4
社員アルバイト比：2：8
年齢層：20～30代

という構成です！
もともと飲食経験者だったスタッフから、未経験者まで働いています。
キッチンとホールの仕事内容は別々ですが、店舗全体で連携をとりながら営業しています。
チームワークを大切にできる方はウェルカム！

興味のある方は、ぜひご応募お待ちしています。