「居酒屋 ヨーテル」の求人情報

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20〜30代の若手スタッフが活躍中♪
未経験から接客＆調理を学んで独立も目指せる！
〜武蔵新城駅前・全16席の居酒屋〜
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＼＼正社員＆アルバイトスタッフを募集中★／／
当店は店主とアルバイト2名で運営しており、店主1名での営業となる日も多くあります。
人員体制を強化し、サービスを充実させお店の付加価値を高めることが今回の募集目的！
未経験者を優先的に採用いたしますので、飲食業に興味がある方はぜひご応募ください。

あなたの成長を手取り足取り、店主が丁寧にサポートいたします。
将来的に独立したい方からのご応募も大歓迎です◎

●━…『居酒屋 ヨーテル』…━●
武蔵新城駅から徒歩4分！
カウンターのみ、全16席の小規模な居酒屋です。

コンセプトは、懐かしくて新しい“居酒屋”らしい居酒屋♪
外から見えるガラス張りの店構えで、店内には大きなコの字カウンターがあります。
老舗の大衆酒場を参考にしながらも、ここにしかない商品を取りそろえています。

また、古くからの常連客が多い店舗が目立つエリアで、みなさまに等しい接客を実施。
このことによっても、新しい顧客を開拓できています◎

客層は、早い時間帯は30〜50代の男性がメインです。
中盤以降は20代後半〜40代くらいのカップル、ご夫婦などにもご来店いただいています。　

▼▼こだわりの料理とお酒▼▼
料理は居酒屋らしいメニュー構成が基本です。
そこに全国の繁盛店視察から得たアイデアをプラスし、当店らしい独自性を出しています♪

ドリンクにもひと工夫！
・3種類×3通りの飲み方ができるホッピー
・東京下町から取り寄せる炭酸水を使った創作サワー etc.
他店にはないドリンクをご提供しています。
また、若い方をターゲットに、炭酸割りで美味しい本格焼酎なども提供しています。

料理・ドリンク共に《接客ツール》としての要素を組み込んでいることも特徴◎
お客さまと自然にコミュニケーションが取れるようにしています。

〜『居酒屋 ヨーテル』から求職者さまへ〜
店主は独立前、多くの繁盛店を訪れるなかで居酒屋に魅了されました。
次第に「居酒屋の楽しさを多くの人に伝えたい」と思うようになり、当店を開業！
お客さまはもちろん、働く人にも楽しく学びのある環境づくりを心がけています。
そして、居酒屋で働く人々の社会的地位を安定させたいとも考えています。

老舗の名物大将や女将にはなかなか勝てません。
ならば、自分たちはどのような方法でお客さまに喜んでいただけるか。
それを日々考え、試し、改善していくことを楽しみながら働いていきましょう。

店内はお客さまに囲まれたオープンキッチンのみ、舞台は揃っています。
スタッフ一人ひとりが活躍できるように、店主である私も全力で取り組みます！

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています◎