| 特徴 | |
|---|---|
| 応募資格 | 研修期間３カ月間あり |
|
勤務時間
|
≪正社員≫９時〜２２時(休憩あり) |
| 休日・休暇 |
≪正社員≫週2日 ※年末年始休暇１週間あり
夏季休暇
年末年始休暇
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| 待遇 |
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
①将来的に総料理長になり得る人材を募集しております。 グランメゾンでの勤務経験や渡仏経験など経歴に光るものがある方 ②シェフ・サービスどちらも経験のあるマルチな人材を募集しております。 ソムリエも保有、自身の店舗で接客を行っていたシェフなど多様な経歴がある方 上記いずれかの人材で次の世代任せられる人材を想定しております。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき ピザメイク 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー |
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お店の特徴 ＜フランス料理＞ ビストロやま
県庁前の埼玉会館にて営業しております。埼玉県で最も老舗のフランス料理店の一つです
フランスのロワール・アルザスで修業したシェフのビストロ・フレンチです。
特に食材の鮮度にこだわり、フレッシュの状態で魚・肉・チーズ・野菜を仕入れて使用します。新鮮な地鶏、魚介類と最高の食材を最高の状態で提供いたします。ご宴会・結婚式も多く承っております。
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