オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月15日 14:05]

「GINAGINA」の求人情報

[ ジーナジーナ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ステーキレストラン
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩13分 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩14分
勤務地 東京都港区西麻布2-26-20 ドゥーエ西麻布Ⅱ B1F [地図]
定休日 日曜日・祝日
運営 株式会社Wisteria

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ステーキレストラン> GINAGINA

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~著名人に愛される高級ステーキレストラン~
店舗展開も見据えた増員募集!
当店の“ナンバーツー”として活躍しませんか?
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\\キッチン・ホールの2番手を募集します!//
現在当店では、正社員の調理スタッフ&ホールスタッフを積極採用中です。
料理長やオーナーから直に学べる環境なので、スキルを磨きたい方にぴったり◎
いずれの職種も労働時間は短めかつ月休8日、各種休暇も充実しています。
プライベートも大切にしながら働くことができますよ!

●○------『GINAGINA(ジーナジーナ)』------●○
広尾駅と表参道駅とのおよそ中間地点。
全23席の完全予約制ステーキレストランです。
カウンターとテーブル席のほか、2~8名さま用の個室も完備◎
鮮やかな赤がアクセントになった店内には、洗練された大人の雰囲気が漂います。

客単価2万円以上の高級店であり、お客さまは富裕層の方がメイン。
芸能人や政治家、経営者といった各界の著名人にご愛顧いただいています。

▼▼“280分焼きステーキ”が目玉▼▼
当店で主に扱うのは、一般的な市場には出回らない極めて希少な黒毛経産牛。
じっくりと280分かけた火入れで、ぎゅっと旨味を閉じ込めています。
牛肉本来の香りと食感が味わえる当店のステーキは、お客さまを虜にする逸品です◎

ステーキに次ぐ名物料理が、大鍋で豪快に炊き上げるパエリア!
月替わりでさまざまな種類のパエリアをお楽しみいただいています。
コースにはそのほか、旬の野菜や魚介の料理もラインナップ。
また、アラカルトでのご注文にも対応しています。

料理長【小松 岳史】について
*イタリア・ロンバルディア州『ristorante pierino penati』 (1ツ星)
*スペイン・マヨルカ島『ristorante gusto』(2ツ星)
*スペイン・カタルーニャ州『Mira Mar』(2ツ星)
など、海外の名だたる名店で研鑽した人物です。

2021年より『GINAGINA』の料理長として活躍しています。
舌の肥えた美食家たちにも認められている、実力派シェフです◎

==『GINAGINA』から求職者さまへメッセージ==
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
『GINAGINA』は現在、オーナーと料理長、アルバイト数名で運営しているお店です。
将来的な店舗展開も見据えて、今回の増員募集が決定しました!

「経験をもとに、さらなる高みを目指していきたい」
「ゆくゆくは店長や料理長をまかされたい」
そんな意欲のある方をぜひお待ちしています。

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
面接ではぜひ、お店のことやあなた自身についてなどざっくばらんにお話ししましょう!
<応募先>GINAGINA

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