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「味良し♪コスパ良し♪で大人気☆<STEAK HOUSE B&M 大井本店> 株式会社ビーエム」の求人情報

[ ステーキハウス ビーアンドエム オオイマチホンテン メグロ イケガミ トゴシ カマタ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 セントラルキッチン完備。手作りに拘るステーキ専門店
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR京浜東北線 大井町駅より徒歩7分 東急大井町線 大井町駅より徒歩3分
勤務地 東京都品川区二葉1-7-10(品川区役所前) [地図]
定休日 水曜日定休
運営 株式会社ビーエム

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ●学歴・経験・性別不問!
◎未経験の方・バイトデビューの方もOK!
◎WワークもOK!
◎学生さん・フリーターさん、歓迎!

※学生・フリーター・主婦さんが、活躍中です!
勤務時間 ●16:00~24:00
※週2日・1日4h~OK!
◎曜日・時間・勤務開始日は相談に応じます。
◎終電前まででOK!
◎平日だけでも、土日だけでもOK!
※17:00~22:00できる方、大歓迎です。

※シフト例
・16:00~22:00(23:00)
・17:00~22:00(24:00)
・21:00~24:00 など
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 ●毎週水曜日定休
※ほか休日は相談に応じます。
特別休暇 有給休暇
待遇 ●交通費規定内支給(月間1万円まで実費支給)
●制服貸与
●従業員割引制度あり
●まかない(食事)あり ※希望者のみ
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
<仕事内容>
・オーダーテイク
・料理・ドリンクの提供
・会計処理
・テーブルセッティング
・片付け など

◎髪型・髪色自由(過度過ぎない程度)
◎外国人の方もOK!
※大半のお客様は日本人の方なので、日本語での日常会話ができる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>味良し♪コスパ良し♪で大人気☆<STEAK HOUSE B&M 大井本店> 株式会社ビーエム サービス・ホールの募集

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お店の特徴 <セントラルキッチン完備。手作りに拘るステーキ専門店> 味良し♪コスパ良し♪で大人気☆<STEAK HOUSE B&M 大井本店> 株式会社ビーエム

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<B&M>は、その昔、一世を風靡した西部劇に出てきたレストランを想定したウェスタンスタイルの「ステーキ専門店」で、内装・インテリア・バックミュージック・服装・サービスまで、西部開拓時代を一つのストーリーで演出しています。「赤身肉主体の数多い部位のお肉と、ほんのり甘いマッシュポテトの旨さがヤバし!」とお客様に言わしめて大好評!「旨くて」・「安くて」・「気分がいい」をモットーに、長きに渡りお客様に愛される店作りに励んでおります。手作りにこだわりセントラルキッチンも完備。20代~40代のスタッフが活躍中!未経験者も独立希望者も大歓迎!仕事は「職住接近で!」という方も大歓迎です!入社日は相談に応じます。
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●<B&M>の最初のお店で、1977年にオープン!
オープン当初は、品川区役所前の9坪ほどの場所に28席と本当に小さなお店でしたが、その後、1・2階あわせて80席と<B&M>最大のお店としてリニューアルオープンし、現在に至ります。
店名の「B」は、幸福の象徴でもある青い鳥(ブルーバード)の「B」。食べる幸せをご来店していただいたお客様一人ひとりに、広めていきたい・お届けしたい。『美味しかった』『また来よう』『友人や家族で』という想いから、「M」は、マーケットリーダーの「M」。働いている一人ひとりがリーダーを目指し、努力していきたい。という想いからネーミングしております。
店名に込めた想いを守り続け7店舗経営。独立者5名。という実績を残しております。転勤の心配もございません。

●<B&M>は、創業から2024年で47年目を迎えます。
手作りにこだわり、毎日肉を捏ね楕円形に成形したり、挽いた肉を腸に詰めてウィンナーを作ったり、1~2週間かけソースやマスタードを作ったり、やるべきことをやってここまできました。TVやプレスでも度々紹介され、オープンから親子三代で来店されるお客様や、温かく見守ってくださるご近所さん、住民の方々など、皆様に支えられているお店です。

●創業時から料理の基本的な味は変わっていません。
ハンバーグやステーキソースはもちろん、ウィンナーも肉を挽くところから腸詰めまで手作り。大人気のマッシュポテトは、北海道のきたあかりなどのじゃがいもを使って、仕上げていきます。
主役のステーキは、味を引き出すベストな焼き技術が要となるので、自然とお肉の目利き力も養えると思います。毎月変わるスープやサラダ、デミグラスソース等、しっかりとした調理の技術を身に付けることができます。

●ー株式会社ビーエム グループー●
◎ステーキハウスB&M 大井本店
 下神明駅3分、大井町駅7分
◎ステーキハウスB&M 目黒店
 不動前駅10分、目黒駅15分
◎ステーキハウスB&M 池上店
 池上駅前1分
◎ステーキハウスB&M 戸越店
 戸越公園駅5分、中延10分
◎ステーキハウスB&M 蒲田店
 蒲田駅スグ
◎B&Mデリカテッセン ビーンズ阿佐ヶ谷店
 阿佐ヶ谷駅スグ
◎B&M セントラルキッチン
オートメーションで作る味と違い、手作りをモットーに30年もの間、手間暇を惜しまずどこにもないB&Mオリジナルの味を目指し、日々努力しています。
【セントラルキッチン(RCC)スタッフ同時募集!】
※条件は同様。40代・50代の方もお気軽にどうぞ。

◎株式会社ビーエム本社
 東京都品川区東大井6-2-10
 ステーキレストラン及び惣菜店を展開。
 創業:1977年11月 設立:1990年11月
※関連会社:有限会社ビーエムアールシーシー
<応募先>味良し♪コスパ良し♪で大人気☆<STEAK HOUSE B&M 大井本店> 株式会社ビーエム サービス・ホールの募集

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