【鮮魚】と【炭火焼】が人気！！ＣＰの高さが横浜トップクラス！と口コミで話題☆
横浜の大人の隠れ家和食ダイニング『 Yokohama Casual Dining 青 』

全国の漁港（おもに三浦、佐島、築地）から日々仕入れる鮮魚を使った創作和食ダイニング。
備長炭使用の串焼き、天ぷら、しゃぶしゃぶ、本家横浜もつ鍋、横浜ロール寿司、
和食・創作料理など、料理長こだわりの品揃え。
地焼酎、地酒、果実酒、ワインなど100種以上とドリンクも豊富に取り揃えています☆

店内は1FとBFがあり、1Fではオープンキッチンのカウンター席と個室、
BFでは半個室のテーブル席と個室があります。
特にカウンター席はダイナミックな調理光景が見える！と人気♪
いずれもゆったりと語れる落ち着いた雰囲気。スタイリッシュで和風モダンな空間です。

平日は30代〜50代の近隣のオフィスワーカーの方が多く、休日はカップルやファミリー層で賑わいます☆
特に、様々な素材をヘルシーにいろいろ味わうことができるのが女性に人気！
記念日や誕生日祝には特別デザートをご用意するなど、パーティ使いにも便利です。

≪人気メニュー≫
□築地直送！！刺身盛り合わせ…3点盛り・海の幸盛り・漁師盛り・カルパッチョなど
□AO流Pizza…瀬戸内産しらすと海苔のピッツァ・ピッツァマルゲリータ
□珍味…ばくらい（ホヤとこのわた塩辛）・かつをの酒盗・ホタルイカ黒造りなど
□こぼれイクラと海老フライの横浜ロール寿司

〜姉妹店紹介〜
□月ノ竜　炭火串焼き／牛鍋（すき焼き・もつ鍋）：関内
□くろ −ＫＵＲＯ−　鉄板焼・ロティサリーチキン・ワイン：横浜

社員もアルバイトもみんなで一丸となって他にはないオンリーワンのお店作りに励んでいます☆
20代〜30代の若いスタッフが中心。
気さくで楽しいメンバーばかりで、毎日笑顔が絶えない職場ですよ♪

【給与のアップサイド例】
27歳社員1年目
26万スタート
半年後⇒料理長28万
料理長就任後インセンティブも込みで５０万円（1ヶ月）の支給実績もあります！

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≪こんな方を歓迎します≫
自店でメニュー作成・開発を行い、オリジナルの商品やサービスを提供しています☆
会社ではプロデュース業務も行っています。
今後独立したい方や　飲食店で生涯働きたい！という方には勉強になる環境です！！
また独立希望でない方でも長く働ける環境になっています！
会社とともに成長し、我々と一緒にお客様に喜ばれるお店を作りませんか？
横浜で1番を一緒に目指しましょう！
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