社員専用プライベートレストランの調理業務全般をお任せします。
※完全予約制で、業務の段取りがしやすい環境です。

＜ランチ＞
唐揚げやサバの味噌煮などの定食メニューが中心です。
年間通して、和洋中様々なメニューを提供しています。
2〜3日毎でメニューを入れ替えています。

＜ディナー＞
旬の食材を使用した懐石料理を提供してます。
懐石料理は高級食材を取り入れた10〜12品の本格コース！
季節の食材に合わせて、献立を変更しています。

未経験・経験の浅い方には基礎からご指導いたします。
まずは簡単な調理補助から徐々にお任せしていきます。
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、定食や懐石料理の
メニュー開発等、様々な分野に挑戦していただけます！
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。