まずはご応募ください!【店長候補、正社員】駅近イタリアン!20~30代活躍♪◇ |
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給31万円〜41万円
試用期間:2ヵ月 ※経験等を考慮します! ※前職給与考慮します! ※即日勤務も可能! ※給与随時昇給
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | 調理経験のある方 和洋中他ジャンルは問いません 特に洋食経験のある方、歓迎致します! |
勤務時間 |
残業なし 1日実働8時間 週休2日OK 2週間ごとのシフト制で、スケジュール調整可能です 勤務体系はご相談ください! 【勤務時間例】 ・月曜〜木曜 10時30分〜14時45分 オープン準備 ランチ営業 14時45分〜16時30分 休憩 16時30分〜23時 セッティング、ディナー営業、閉店作業 ・金曜日 10時30分〜14時30分 オープン準備 ランチ営業 14時30分〜16時30分 休憩 16時30分〜23時30分 セッティング、ディナー営業、閉店作業 ・土,日曜日 11時〜22時30分 オープン準備 ランチ営業 ディナー営業 閉店作業 14時45分〜16時 交代で休憩 |
休日・休暇 |
・月7休み半休2回 ・夏季休暇、冬季休暇、年末年始、忌引き、有給休暇あり
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
交通費支給(上限あり) 雇用・労災保険 資格支援制度 独立支援制度(現在4名が独立し全員順調に経営継続中) 健康診断
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
経験・能力を考慮の上で、一生懸命頑張る人を正当に評価する現場! 選べる休日あり 週休2日 実働8時間も可 【 仕事内容 】 ・調理、盛り付け、仕込みなどの一般的なキッチン業務とメニュー開発をお願い致します。 ・今までのご経験をいかんなく発揮頂けるようご期待致します! ・これから調理長を目指される方にとっても、毎日入荷する新鮮な魚介の取り扱い方、調理方法、鮮魚の知識、包丁技術など、さらにスキルを習得頂くことが可能です。 ・今までの経験を活かして実力を発揮したい方、独立希望者の方には知識と技術の両面から幅広くスキルアップが可能な職場です。 【 こんな方、一緒に働きませんか♪ 】 ◆今までの経験とスキルを活かしたい方 ◆自身が成長できる職場を探している方 ◆やりがいのある仕事をしたい方 ◆将来の独立に向けて、経験や経営ノウハウを身に着けたい方 ◆仕事や生活スタイルなど個人の考えを尊重した働き方ができる職場を探している方 ご応募お待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>fish&wine BLUE OCEAN GRILL
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <魚介をメインにしたシーフードレストラン> fish&wine BLUE OCEAN GRILL
◆◇池袋で10年続く魚介をメインとしたイタリアン!
新鮮魚介の美味しいカジュアルダイニング『fish&wine BLUE OCEAN GRILL』◇◆
池袋駅から徒歩1分、ホテルメトロポリタンや東京芸術劇場のすぐ近くにあるシーフードレストラン。
店内は木を基調にした、開放的なワンフロアタイプの空間です。
天井は高く、広々としていて、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
~◆こだわりの地中海料理とワイン◆~
当店の自慢は、全国各地から毎日仕入れる種類豊富なシーフード!
新鮮魚介は、グリルやカルパッチョ・ブイヤベース・アクアパッツァなど、素材の良さやお客様の好みに合わせた調理方法で仕上げてご提供いたします。
グリルはオリーブオイル・トマトソース・クリームソース・香草焼きなどからお好きなソースを選べ、バリエーション豊かに魚介料理をお楽しみいただけます。
肉料理も骨付きチキンやイベリコ豚、仔羊など種類豊富♪
豪快に焼き上げ、塩とレモンで素材の味を楽しめるグリルをご用意しています。
ワイン・カクテル・サングリア・ビールなど、お料理に合わせたドリンクメニューも充実!
なかでもワインはソムリエが厳選しており、特に力を入れています。
赤ワイン・白ワイン・スパークリングワインに加え、プレミアムワインも多数取り揃えています。
~◆あらゆるシーンに対応可能◆~
大型パーティ、歓送迎会、女子会、デートなど様々な場面でご利用いただいています。
結婚式二次会パーティのプロデュース等も行っていますので、飲食業務だけでなくイベント運営といった貴重な経験もできますよ。
20~30代のスタッフが中心となって、活躍中!
前向きに仕事ができる方、ご応募お待ちしております!
成長したい、今の状態では物足りないかな…
責任者をやりたいけどポジションが空いてない…
店長以上のポジションをやってみたい!
メニュー開発がしたい!
積極的にご応募ください!
現場第一主義★マニュアルにはこだわらず、スタッフが自ら考え、行動する職場!
スタッフ中心で盛り上げるお店なので、一人ひとりの声がなによりも大事です!
接客・調理から幹部候補まで、ポスト多数!
頑張りもしっかり評価しますので、やりがいも十分◎
鮮魚の目利き、ワンランク上のサービスや店舗運営・経営など幅広く経験が積めます!
給与+インセンティブで月給50万以上の社員も!
選べる休日!アナタのライフスタイルに合ったシフトを組みながら、池袋 ブルーオーシャングリルを盛り上げてください!
◆◇毎日面接可能! ◇◆
当日の急な面接も対応しますので、お問い合わせください。電話問い合わせも大歓迎です!
※面接のキャンセル、日程変更をご希望の場合は必ずご連絡ください。
新鮮魚介の美味しいカジュアルダイニング『fish&wine BLUE OCEAN GRILL』◇◆
池袋駅から徒歩1分、ホテルメトロポリタンや東京芸術劇場のすぐ近くにあるシーフードレストラン。
店内は木を基調にした、開放的なワンフロアタイプの空間です。
天井は高く、広々としていて、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
~◆こだわりの地中海料理とワイン◆~
当店の自慢は、全国各地から毎日仕入れる種類豊富なシーフード!
新鮮魚介は、グリルやカルパッチョ・ブイヤベース・アクアパッツァなど、素材の良さやお客様の好みに合わせた調理方法で仕上げてご提供いたします。
グリルはオリーブオイル・トマトソース・クリームソース・香草焼きなどからお好きなソースを選べ、バリエーション豊かに魚介料理をお楽しみいただけます。
肉料理も骨付きチキンやイベリコ豚、仔羊など種類豊富♪
豪快に焼き上げ、塩とレモンで素材の味を楽しめるグリルをご用意しています。
ワイン・カクテル・サングリア・ビールなど、お料理に合わせたドリンクメニューも充実!
なかでもワインはソムリエが厳選しており、特に力を入れています。
赤ワイン・白ワイン・スパークリングワインに加え、プレミアムワインも多数取り揃えています。
~◆あらゆるシーンに対応可能◆~
大型パーティ、歓送迎会、女子会、デートなど様々な場面でご利用いただいています。
結婚式二次会パーティのプロデュース等も行っていますので、飲食業務だけでなくイベント運営といった貴重な経験もできますよ。
20~30代のスタッフが中心となって、活躍中!
前向きに仕事ができる方、ご応募お待ちしております!
成長したい、今の状態では物足りないかな…
責任者をやりたいけどポジションが空いてない…
店長以上のポジションをやってみたい!
メニュー開発がしたい!
積極的にご応募ください!
現場第一主義★マニュアルにはこだわらず、スタッフが自ら考え、行動する職場!
スタッフ中心で盛り上げるお店なので、一人ひとりの声がなによりも大事です!
接客・調理から幹部候補まで、ポスト多数!
頑張りもしっかり評価しますので、やりがいも十分◎
鮮魚の目利き、ワンランク上のサービスや店舗運営・経営など幅広く経験が積めます!
給与+インセンティブで月給50万以上の社員も!
選べる休日!アナタのライフスタイルに合ったシフトを組みながら、池袋 ブルーオーシャングリルを盛り上げてください!
◆◇毎日面接可能! ◇◆
当日の急な面接も対応しますので、お問い合わせください。電話問い合わせも大歓迎です!
※面接のキャンセル、日程変更をご希望の場合は必ずご連絡ください。
<応募先>fish&wine BLUE OCEAN GRILL
料理長候補(シェフ・板長など)の募集