鮨のえん屋中野北口店の店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜東京都中野区

Q: 居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気？

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［スシノエンヤ　ナカノキタグチテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	海鮮居酒屋
客単価	3000円〜4000円	席数	100席以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR中央線中野駅より徒歩3分　東京メトロ東西線中野駅より徒歩3分
勤務地	東京都中野区中野5-60-15 岩間ビル 1F・2F　[地図]
運営	株式会社焼肉坂井ホールディングス

このお店の特徴は？公開日：2024年5月27日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎
応募資格	飲食店勤務の経験がある方は大歓迎！第二新卒やブランクがある方も歓迎◎ 店長・料理長としての経験がある方を優遇します！ 60歳未満（定年のため）
勤務時間	10:00〜翌4：30（2交代制） ※実働8時間・休憩あり ※月30時間程度の残業あり ※終電考慮終電考慮
休日・休暇	月4～8日休み ※基本的には6～8日休み、繁忙期のみ月4日休みになります ※年間休日105日 ■有給休暇 ■長期休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産前・産後休暇、育児休暇（取得・復職実績あり） ■季節休暇（年9日） └1年で9日間、時期をズラして取得する休暇です産休・育休特別休暇有給休暇
待遇	■社食、食事補助あり ■社割（直営店利用時15％OFF） ■制服貸与 ■結婚・出産祝い金 ■インフルエンザ予防接種費用補助 ■共済会 ■誕生日ギフトカード資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎人柄重視！人間関係を大切にできる方◎ 未経験からスキル磨く＆キャリアを築く！上場企業ならではの安定環境で成長できます♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【仕事内容】店舗運営・マネジメント業務全般をお願いします。・ホールでの接客業務全般・売上・経費などの収支管理・備品や食材の在庫管理、発注・販促企画・スタッフの採用、教育、シフト管理　などマネジメント未経験の方にも、先輩社員や店長が運営のコツを丁寧に指導します◎ 仲間と一緒に居心地の良いお店を作っていきましょう！ ◇◆ここがポイント！◆◇ ◆実力をしっかり評価！キャリアUPを目指せる社歴や経験にかかわらず、頑張りや実力を評価します。上のポジションを目指していきたい方にはチャンスがたくさん！店長やマネージャーなど、大きなやりがいや責任あるポジションにも挑戦できます◎ ◆一人ひとりが「職人」！飲食のプロとして成長「今よりも少しでも良いものを作りたい」……そんな「職人気質（クラフトマンシップ）」の精神を大切にしています！調理・接客だけでなく、商品開発・物流・設計・デザイン・システム、管理部門など現場を支える裏方まで…… 一人ひとりが自分の技術にこだわりと向上心を持つ、クラフトマンの集団を目指しています。仲間同士で刺激を受けながら、飲食のプロとして学び、成長できる環境です！ ◆上場企業ならではの安定した福利厚生！東証スタンダード上場の大手企業だからこそ、安心して働ける環境を整備！誕生日ギフトカードや保養所の利用など、嬉しい福利厚生も◎ 長く安定して働きたい方や家族を支える方も、腰を据えて仕事を続けられます◎ 【◇こんな方を歓迎します◇】 ◎仕事を通じて成長したい方 ◎新しいことに挑戦したい方 ◎実力が評価される環境で頑張りたい方少しでも興味を持っていただけましたら、まずはお気軽にご応募ください！あなたとお会いできることを楽しみにしています◎ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識魚の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞鮨のえん屋中野北口店正社員店長候補・マネージャーの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜海鮮居酒屋＞　鮨のえん屋中野北口店

＝＝鮨のえん屋＝＝
厳選した素材を使用し、自慢の鮮魚料理や握り寿司を提供する居酒屋です。
漁港から直送のお魚は鮮度バツグン！
当社の目利きの仕入れスタッフが全国各地の漁港や豊洲市場を駆け回り、上質な鮮魚を仕入れています。

カウンター席からは調理の様子を見ることができます。
特に藁焼きの炎の臨場感や藁の芳ばしい香りを感じられ、「美味しさはもちろん、視覚・嗅覚でも楽しめる」とお客様から好評です◎

＝＝運営：株式会社焼肉坂井ホールディングス＝＝
1959年に創業し、2004年に東証スタンダード上場！
和食、中華、洋食問わず、自社ブランドを50以上、全国に600店舗以上を展開しています。

〜Be Professional〜
会社とは、社員一人一人が自分の人生を輝かせるための舞台であり、手段です。
それぞれの個性や技術を、仕事を通じて磨き、高めていくことで自らの価値が高まっていきます。
そんな「プロフェッショナル」があつまることで、世の中に新しい価値を生み出し、地域社会に貢献できる。
私たちはそんな会社を目指しています！

〜不易流行：セントラルキッチンは持ちません〜
時代に合わせて柔軟な変化にも対応してきましたが、変わらない部分もあります。
例えば、セントラルキッチンは持たず、創業から25年間どんなに手間がかかっても職人の技にこだわっています。
主力事業である焼肉はもちろん、寿司や海鮮、中華、イタリアンでもそれは変わりません。

技術を持つ人材を育てるには手間も時間もかかります。
しかし、そのこだわりが20年、30年と続くお店づくりへとつながっているのです◎

「お客様に喜んでいただきたい」
「自己成長を感じたい」
「新しい事に挑戦したい」…など、

あなたの夢や目標を叶えるために、安心して仕事に集中できる環境です。
仲間と共に切磋琢磨し、あなたの人生を輝かせてみませんか☆
ご応募をお待ちしています！

＜応募先＞鮨のえん屋中野北口店正社員店長候補・マネージャーの募集