オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月23日 00:13]

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Food Salon 錦鯉のサービス・ホール(アルバイト)の求人情報|東京都文京区

[ フードサロンニシキゴイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 中華・和食レストラン
客単価 7000円〜10000円 席数 75席〜100席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 都営大江戸線 飯田橋駅より徒歩1分 JR中央線 飯田橋駅より徒歩8分
勤務地 東京都文京区後楽1-5-3 日中友好会館 B1 [地図]
運営 三信トレーディング株式会社
アルバイト サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 【必須資格】
日本語でコミュニケーションが取れる方

■未経験OK!
■飲食店でのホール経験者歓迎
■副業・WワークOK
■扶養内勤務可能
■学生さん・フリーターさん・主婦(夫)さん歓迎!
勤務時間
6:00〜10:00(モーニング)
11:00〜15:00(ランチ)
17:00〜23:00(ディナー)
※22時以降は18歳以上の方(労基法)

■週1日~OK
■勤務時間は応相談
■1ヶ月ごとの希望シフト制
■平日のみ、土日のみも大歓迎!
■残業ほぼなし

<シフト例>
6:00~16:00、11:00~15:00(10:00~ or ~15:00)、16:00~23:00 など

・朝6時の朝食からランチ終了までのフルタイム勤務
・11時から15時のランチタイムのみの短時間勤務 など調整が可能です。
ディナーは予約制のため毎週固定勤務は難しいですが、
企業や団体の宴会がある際には仕込みからディナーまで働ける方や、副業で空いた時間を有効活用したい方も歓迎します。
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
待遇 交通費支給
社会保険
まかないあり
制服貸与
社員登用制度あり
髪型・髪色自由
屋内喫煙所あり(同じフロアです)
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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★週1日~!短時間勤務OK◎
★駅チカで通勤しやすい!
★仕事終わりには美味しいまかないあり♪

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【仕事内容】
・配膳
・会場のセッティング
・清掃
・お会計
・オーダー等の接客全般 など

上記の仕事を経験・能力に合わせてお任せいたします。まずは簡単な作業からお任せするので安心してください。

オープンしてからまだ1年未満のため、スタッフ全員が積極的に意見を出し合い、みんなでお店作りをしています。

<一日の流れ例(モーニング~ランチ)>
06:00 出勤・開店準備(清掃、会場セッティングなど)
07:00 開店・ホテルモーニング(ビュッフェ)スタート
07:30 モーニングピーク(下膳、レジ対応など)
10:00 モーニング終了後の休憩・賄い
11:30 ランチタイム開始
12:30 ランチタイムピーク(ご案内、配膳、レジ対応など)
14:00 閉店作業(清掃、テーブルセッティングなど)
14:30 ランチタイム終了後の賄い
15:30 退勤



【一緒に働く仲間について】
現在、アルバイト10名・正社員5名が在籍しており、幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。
近隣にお住まいの方が多く、ホールスタッフは主婦さん2人、学生2人(男性)が在籍中です!

<ホール責任者の高井さんより>
「お店の魅力を感じて7月に入社しました。今はメニューや形態が変わる楽しさを実感しています!」

<ホールの女性スタッフAさんより>
「10年以上、飲食業界で働いてきました。ファミリーレストランから高級レストランまで、さまざまな業態を経験してきました。現在、このお店で働く理由は、1店舗目でこれから大きく広げていく段階に関われることに面白みを感じたからです。新しいお店を一緒に作り上げていける点に惹かれました。全くなにも決まっていない状態から作り上げていくことが難しくもあり、やりがいでもあります。」

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Food Salon 錦鯉 アルバイト サービス・ホールの募集

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お店の特徴 <中華・和食レストラン> Food Salon 錦鯉

◆◇◆――――――――――――――――――◆◇◆

      20代~30代の飲食経験者、大歓迎!
       即戦力として活躍できます。

        「Food Salon 錦鯉」

◆◇◆――――――――――――――――――◆◇◆


「Food Salon 錦鯉」は、和食と中華料理を楽しめる完全予約制のディナーレストランです。
モーニングとランチ営業も行っており、1日を通して多彩なメニューを提供しています。
今回は、より多くのお客様に当店の味を知っていただくため、新しい仲間を募集します!


■ 「Food Salon 錦鯉」で働く魅力
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多彩なメニュー  モーニングからディナーまで、和食・中華の幅広い料理を提供。様々な調理技術が学べます。
スキルアップ 新しい業態のため、スタッフ全員で試行錯誤しながら、日々成長できる環境です。
キャリアパス 将来的には新店舗の運営や料理長候補として活躍できるチャンスがあります。独立支援制度も検討中です!
チームワーク スタッフ同士の仲が良く、協力し合いながら最高の料理とサービスを提供しています。風通しの良い職場です。
まかない 黒毛和牛を使った特製カレー、牛肉麺など、美味しいまかないが食べられます!
イベント 企業パーティーや団体利用も多く、普段とは違う環境での調理経験も積めます。
お客様との距離 ディナーは完全予約制のため、お客様一人ひとりとじっくり向き合うことができます。


■ メニュー・サービス
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モーニングからディナーまで様々な形態でサービスを提供しており、他店にはない経験が積めます。オープンしたばかりのため、スタッフ全員が試行錯誤を繰り返しながら成長している環境です。

* モーニング ホテルの朝食ビュッフェスタイル
* ランチ 1200円から楽しめるお得なランチメニュー
* ディナー 完全予約制のコースメニュー

ランチメニューでは、黒毛和牛を使った特製カレーや牛肉麺、鶏白湯、チャーシュー麺など、バリエーション豊かな料理を提供しています。ご飯・サラダはおかわり自由です。

ディナーメニューでは、A5ランクの黒毛和牛を使ったしゃぶしゃぶやすき焼き、中華料理のフカヒレの姿煮、マオタイ酒を使用した特別な料理を提供しています。

店内には大きなモニターやカラオケ機器を完備し、企業や団体のイベントにも対応可能です。ビジネスの場面での利用も多く、様々なニーズに応えられる環境が整っています。


■ オーナーからのメッセージ
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当店は2024年にオープンしたばかりの新しいお店です。お客様に最高の料理と時間を提供するため、一緒に新しい業態を創り上げてくれる、熱意と向上心を持った方のご応募をお待ちしています!


■ 今後の展望
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現在はランチの来客人数100人を目標に、ディナーのようなランチ限定コースメニューの導入を検討しています。
今後は店舗拡大を視野に入れており、将来的には新店舗の運営や料理長候補として活躍できる人材を育成していく予定です。


まずはお気軽にご連絡ください!面接にて、ざっくばらんにお話しましょう♪
<応募先>Food Salon 錦鯉 アルバイト サービス・ホールの募集

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よくある質問

Q.
中華料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
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1位:中華料理×港区
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1位:中華料理×港区
2位:中華料理×渋谷区
3位:中華料理×中央区
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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります