＝＝ちゃんこ酒場江戸沢＝＝
JR両国駅から徒歩1分の場所にあるお店です◎
本格江戸前寿司と伝統のちゃんこ鍋を提供しています。

自慢のちゃんこ鍋は45年間継承し続ける伝統の味！
お相撲さんの縁起物である「鶏」を使い、丁寧に炊き出した鶏ガラスープと秘伝の塩を組み合わせたスープが具材の旨味を引き出します。
海鮮は漁港から直送、野菜も旬のものを取り入れ、四季折々の味わいを楽しめるのが魅力です！

＝＝運営：株式会社焼肉坂井ホールディングス＝＝
1959年に創業し、2004年に東証スタンダード上場！
和食、中華、洋食問わず、自社ブランドを50以上、全国に600店舗以上を展開しています。

〜Be Professional〜
会社とは、社員一人一人が自分の人生を輝かせるための舞台であり、手段です。
それぞれの個性や技術を、仕事を通じて磨き、高めていくことで自らの価値が高まっていきます。
そんな「プロフェッショナル」があつまることで、世の中に新しい価値を生み出し、地域社会に貢献できる。
私たちはそんな会社を目指しています！

〜不易流行：セントラルキッチンは持ちません〜
時代に合わせて柔軟な変化にも対応してきましたが、変わらない部分もあります。
例えば、セントラルキッチンは持たず、創業から25年間どんなに手間がかかっても職人の技にこだわっています。
主力事業である焼肉はもちろん、寿司や海鮮、中華、イタリアンでもそれは変わりません。

技術を持つ人材を育てるには手間も時間もかかります。
しかし、そのこだわりが20年、30年と続くお店づくりへとつながっているのです◎

「お客様に喜んでいただきたい」
「自己成長を感じたい」
「新しい事に挑戦したい」…など、

あなたの夢や目標を叶えるために、安心して仕事に集中できる環境です。
仲間と共に切磋琢磨し、あなたの人生を輝かせてみませんか☆
ご応募をお待ちしています！