オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月20日 00:57]

【社員大募集】月8日休30万で充実or月休少なめで50万円を目指す!1歩ずつ成長してJYUPPOに。

「KAMODINER 炭次郎」の求人情報

[ カモダイナースミジロウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和テイストのカジュアルビストロ/社員・調理スタッフ
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 五反田駅より徒歩1分 東京メトロ南北線 目黒駅より徒歩10分
勤務地 東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田 B1F [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社JYUPPO
こだわりの食材「鴨」を、伝統の炭火焼きで
こだわりの食材「鴨」を、伝統の炭火焼きで

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ※副料理長としての募集・採用となります
入社時の給与は働き方に応じて決定

A:まずはお店に慣れていきたい、自分に合った働き方を見つけたい
→月給制だけでなく、時給制でも勤務可能!
固定シフトではなく、柔軟なシフトを実現!
月収例22万円~25万円、時給1200~1600円

B:稼ぎたいけど、時間もほしい!
ライフワークバランスを充実させたい!
→「月給26~30万円」でカッチリ8時間勤務!
完全週休2日制、もしくは週休3日制も!

C:仕事に集中して、たくさん稼ぎたい!
or 早々のキャリアアップを狙いたい!
→「月給35~50万円」で目標に向けてキャリアUP!

◆交通費支給(規定あり)
→1日上限:2万5千円
◆達成インセンティブあり
→半年に1回、売上に応じて
◆昇給あり
→経験・スキルに応じて随時
【年収例】
420万円/入社3年目
380万円/入社2年目

など、入社2,3年目で5万円、
10万円の給与アップ実績あり!
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・常識にとらわれない発想
・常にチャレンジする姿勢
・何事にも好奇心を持って
 新しい知識を吸収しようという前向きさ
勤務時間 11:00~24:00
上記時間内のシフト制(休憩あり)
※終電考慮いたします。
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 ◆月5~10日

※定休日は日曜日

<働き方・給与に応じて選べる休日数>
・月5~6日休み:月給30万円以上
・月7~8日休み:月給26万円以上
・月8~10日休み:月給22~25万円

など、あなたの希望に応じた働き方を実現!
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆バイク通勤OK
◆即日勤務OK
◆髪型・髪色自由
◆社会保険完備
◆賄いあり
◆年末賞与
◆インセンティブあり
◆社内イベント(不定期開催)
⇒お客様と一緒にBBQや旅行を実施しており、
社内外問わず距離感の近さが現れています♪

【独立支援制度】
当社の代表の開業や8年で3店舗を展開してきた経験に沿って、
出資金額や、必要条件、業者の紹介や店舗内装等
知識を共有させていただきます!
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
キッチンでの調理及び
食材の管理をお任せします。
手厚い研修があるのでご安心ください!
和食の技術を身につけたい方はぜひ!!
当社では若手料理人が多数活躍中です!

<和食業態での調理経験をお持ちの方>
当店は和を軸としたカジュアルビストロです。
和食の繊細さを仕込みや調理に活かしていけるので、
和食経験のある方は、繊細な調理技術を活かして、
風味豊かな料理を提供できます。

<他業態での調理経験をお持ちの方>
他業態経験者の方や未経験者の方は
当店の料理人から新しく和のテイストを学びながら、
これまでの調理経験や発想を活かして、
斬新さやアイデアを生み出してください◎

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◆◆株式会社JYUPPO 現在展開中の店舗◆◆
・KAMO DINER 炭次郎(五反田)
「京鴨と炭火焼きのお洒落なダイナー」

・サカバカジロ(目黒)
「気軽に立ち寄れるネオ大衆酒場」

・鴨と天婦羅 シン・サカバカジロ(蒲田)
「鴨肉と天ぷらの二枚看板店」

※別店舗での研修も可能
現在のお住まい等も考慮します

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>KAMODINER 炭次郎 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <和テイストのカジュアルビストロ/社員・調理スタッフ> KAMODINER 炭次郎

~人と人の繋がりを広げるステージづくり~
~人と人の繋がりを広げるステージづくり~
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鴨肉の美味しさを最大限に引き出す
調理法の一つ「備長炭の炭火焼き」
旨味を凝縮させた香り高い鴨肉料理を、
ソムリエ厳選のワインと共に提供。
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★モダン×和の大人な雰囲気の店内★
ブラックと紫のテーマカラーで
オトナな雰囲気をコンセプトに店内コーディネート。
料理へのスポットが当たるよう
照明の配置にもこだわり、サービスからお店全体の
ハイレベル・ハイランクを目指しています。

店内は生花と炭火の香りと暖かさに包まれ、
人と人の距離が自然と近くなる店作り。
働く環境づくりにもこだわっています!

★3つの「近い」が揃ったお店★
①お客さんとの距離が近い!
②職場仲間同士の距離が近い!
③お客さん同士の距離が近い!
皆に愛されるお店として、お洒落な雰囲気を、
フランクな接客スタイルで提供しています!
マニュアルはなく、自分らしくをモットーに
接客や気配りでお店を盛り上げてください!


◆・◆ 運営会社 ◆・◆
【株式会社JYUPPO】
「食×人」で今までにない空間づくりを

弊社は”人との出会い”を一番に考えています。
食という身近なものを取り扱うこと、
そこに様々な人が関わることで新しい発見がある、
そんな職場づくりを心がけています。

店舗数の拡大や新業態の展開といった
既存のビジネスモデルにとらわれず
「食×人」で面白いことができないか、
新しい発見はないか日々追求し、
アイデアをカタチにしていく。

それが弊社のアイデンティティです。
若手社員の発想、未経験者のアイデアを
積極的に取り入れて新しい価値を生み出す。
個の力に満ち溢れた創造性豊かな
楽しい会社作りをしていきます。

~”食”を通して出会い、
人と人との繋がりを広げるステージづくり~


◎採用担当者からのメッセージ◎
飲食店で働くことによって、
なにか挑戦したいことはありますか?
すぐには思い浮かばない方が大半かと思います。

一緒に働いていくことにより、
”あんなことをしてみたい”
”こんな店舗ないから面白そう”など、
頭に浮かんだことがあれば皆に話をしてみてください。
弊社は基本的に店舗のことは店舗に委ねるスタイル。
アイデアがカタチになるまで
しっかりバックアップしていきます。

新たな挑戦を、スタッフ一丸となって盛り上げていく、
そんな活き活きとした会社を目指していますので、
共に成長していきたいと思う方は是非ご応募ください。
和の雰囲気漂うビストロでのスタッフ募集
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系列3店舗を運営中の成長企業!
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食を通した”人の出会い”を
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腕のある料理人とソムリエ在籍で学べる環境
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和×モダンの洗練した店内~生花を添えて~
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ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>KAMODINER 炭次郎
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
KAMODINER 炭次郎
KAMODINER 炭次郎 [和テイストのカジュアルビストロ/社員・調理スタッフ]
五反田駅より徒歩1分 目黒駅より徒歩10分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜50万円