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鴨肉の美味しさを最大限に引き出す
調理法の一つ「備長炭の炭火焼き」
旨味を凝縮させた香り高い鴨肉料理を、
ソムリエ厳選のワインと共に提供。
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★モダン×和の大人な雰囲気の店内★
ブラックと紫のテーマカラーで
オトナな雰囲気をコンセプトに店内コーディネート。
料理へのスポットが当たるよう
照明の配置にもこだわり、サービスからお店全体の
ハイレベル・ハイランクを目指しています。

店内は生花と炭火の香りと暖かさに包まれ、
人と人の距離が自然と近くなる店作り。
働く環境づくりにもこだわっています！

★3つの「近い」が揃ったお店★
①お客さんとの距離が近い！
②職場仲間同士の距離が近い！
③お客さん同士の距離が近い！
皆に愛されるお店として、お洒落な雰囲気を、
フランクな接客スタイルで提供しています！
マニュアルはなく、自分らしくをモットーに
接客や気配りでお店を盛り上げてください！

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◆・◆ 運営会社 ◆・◆
【株式会社JYUPPO】
「食×人」で今までにない空間づくりを

弊社は”人との出会い”を一番に考えています。
食という身近なものを取り扱うこと、
そこに様々な人が関わることで新しい発見がある、
そんな職場づくりを心がけています。

店舗数の拡大や新業態の展開といった
既存のビジネスモデルにとらわれず
「食×人」で面白いことができないか、
新しい発見はないか日々追求し、
アイデアをカタチにしていく。

それが弊社のアイデンティティです。
若手社員の発想、未経験者のアイデアを
積極的に取り入れて新しい価値を生み出す。
個の力に満ち溢れた創造性豊かな
楽しい会社作りをしていきます。

～”食”を通して出会い、
人と人との繋がりを広げるステージづくり～

◎採用担当者からのメッセージ◎
飲食店で働くことによって、
なにか挑戦したいことはありますか？
すぐには思い浮かばない方が大半かと思います。

一緒に働いていくことにより、
”あんなことをしてみたい”
”こんな店舗ないから面白そう”など、
頭に浮かんだことがあれば皆に話をしてみてください。
弊社は基本的に店舗のことは店舗に委ねるスタイル。
アイデアがカタチになるまで
しっかりバックアップしていきます。

新たな挑戦を、スタッフ一丸となって盛り上げていく、
そんな活き活きとした会社を目指していますので、
共に成長していきたいと思う方は是非ご応募ください。