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LA COCORICO　Nature　ホテルメトロポリタン川崎店[049]の求人情報｜神奈川県川崎市幸区

［ラココリコ　ナチュール　ホテルメトロポリタンカワサキテン］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：2024年10月29日） [お店のサイト]

業態	イタリアンレストラン
客単価	3000円〜4000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR京浜東北線川崎駅より徒歩2分　京急本線京急川崎駅より徒歩9分
勤務地	神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン川崎別棟2F　[地図]
運営	株式会社RYコーポレーション

こんな会社が運営しています株式会社RYコーポレーション

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このお店の特徴は？公開日：2025年11月19日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	新卒歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給38万円〜47.6万円 ※上記給与はみなし残業代を含む ※上記は飲食経験者の月給 ※第2新卒・未経験の方は月給23.4万円～ ※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し面接時に相談の上、決定いたします ※試用期間2ヶ月（給与・待遇など変動ナシ） ----------上記給与に含まれないもの---------- ・年間賞与あり　※直近の支給実績：年2回、7月決算賞与支給、上期臨時業績賞与（1月）　※業績による（最低保証あり）・昇給年2回（4月、10月）　Ｌ社長・幹部と直接面談可・成果発表年2回（賞品・賞金）・休日出勤の場合の別途手当・家族手当・資格手当・交通費支給（上限5万円/月） ★キャリアアップ例★ ・未経験入社（月給23.4万円）→3年後店長就任（月給38万円～）→5年後統括店長昇格→8年後本部スタッフ・経験者中途入社（月給32万円）→2カ月後店長昇格（月給38万円～）→1年後統括店長昇格（月給41万円～）・経験者中途入社（月給40万円）→1年後後統括店長昇進→2年後本部責任者昇進家族手当資格手当・スキル手当インセンティブ制度退職金ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	＼人柄重視採用／ ■学歴不問 ■新卒・第2新卒歓迎 ■経験者歓迎 ≪求める人物像≫ ■当社理念に共感いただける方（HPをご参照ください） ■利他の精神で何事にも取り組める方 ■チームワークを大切にできる方 ■アイデア・行動力に自信がある方 http://www.ry-corporation.com/recruit/about_us.html
勤務時間	11:30〜23:00（シフト制・休憩あり）
休日・休暇	＼年間休日107日以上／ ■月9日休 ※連休取得も可能 ---------上記以外の休日--------- ■有給休暇（年5日取得必須） ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	【福利厚生】 ■社会保険完備 ■赴任旅費、引越し費用負担有 ■まかないあり ■制服貸与 ■インフルエンザ予防接種補助 ■健康診断 ■系列店舗社員割引（50％/規定有）Ｌご家族も利用可能 ■社員紹介料支給 ■独立応援業務委託制度 ■バイク・車通勤可能（店舗により異なる）【研修制度】 ■社内研修・上級統括職研修（統括・室長以上）幹部メイン外部講師による研修・マインド研修（企業理念・CREDO等）社内社員多数講師による研修・ナショナルスタッフ研修・衛生講習研修・デザートプレート研修等…多数 ■海外研修Ｌメキシコ、カリフォルニア、ハワイ、バンコク、　イタリア、スペイン、ポルトガルなど ■日本国内研修Ｌ北海道、宮城、福岡、愛知、大阪など ■自社研修（RYアカデミー） ■ワイナリー・ビール工場・ウイスキー工場研修Ｌ計数管理・店舗運営マネジメントが学べます ■英会話研修【社内イベント】 ◆社内イベント（実績：BBQ、昼食会、フットサル部、ソフトボール大会、ボーリング大会、卓球大会、ゴルフコンペ等） ◆社内コンテスト（料理コンテスト、パティシエコンテスト、サービスコンテスト等 ※賞金・賞品等あり） ◆社員旅行（箱根、熱海、今後は海外も予定しています！）海外研修資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■選考フローについて応募から採用までよりスムーズに進められるよう、応募後にチャットボットへの情報記入をお願いしております！ご協力のほどよろしくお願いいたします。 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ ＼＼あなたの「やってみたい」を徹底サポート！／／月9日休み＆連休取得もOK♪ 評価制度ありで自己成長を実感できる会社◎ ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ 【仕事内容】・仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発・スタッフの教育・マネージメント　などスタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください！将来的には1店舗の料理長にとどまらず、会社の中心に立って今後の事業拡張を担っていただきたいと考えています◎ ＼＼『RYコーポレーション』の魅力はココ！／／ :::明確な評価制度でモチベーションアップ♪やる気次第でどんどん昇給！::: ・幹部面談（年2回）・賞与（年1回）・成果発表（年2回）年功序列はありません★若手でも実力次第で爆速キャリアアップが可能！中には20代スタッフが店長になった実績も♪ 年間の出店ペースも加速しているので、ポジションも増設中！「上が詰まって昇進できない…」なんてことがありません◎ :::オンもオフも諦めない！ライフスタイルの確立ができる::: 最良のお仕事は、最良の人生の時間から！ “第8回（2024年5月公表）働きたい店舗アワード”も受賞していて働きやすさはお墨付きです。また、月9日休み＋連休取得だってOK！年間休日107日以上をお約束します★ 休みの日は仕事のことを忘れて、しっかりリフレッシュしてください♪ また社内コミュニケーションを大切にしているので、明るく活気のある社風もポイントです◎ :::あなたはどっちタイプ？自分にフィットする将来がチョイス可能！::: ★たくさんのジャンルを経験したい！冒険家タイプ転職レスでさまざまな経験を積むことができるのも、当社の魅力のひとつ♪ 本格的なイタリアンや肉ビストロ、ハワイアンカフェレストランetc… 50店舗以上の幅広いブランドを展開しているので、あなたの「好き」がきっと見つかります。 ★ひとつのことを突き詰めたい！専門家タイプ自分で学びたい！と思ったことが一番伸びるから。あなたの成長のチャンスを私たちがしっかりサポートします！＜例えば…＞・実地研修　┗ワイナリー・ビール工場・ウイスキー工場研修・社内講師による座学研修・ベテランシェフによる調理講習・社内独自の資格制度　┗デザートプレートマスター、パンケーキマイスターソムリエ資格取得　など専門知識をしっかり深めることができる環境が整っています。どんな飲食人になりたいか…それはあなた次第！大胆なチャレンジで進化を遂げる当社で、あなたの個性や技を発揮しませんか？【こんな方歓迎します】 ◆明るく元気に業務に取り組める方 ◆人とコミュニケーションをとるのが好きな方 ◆飲食店で働いてみたい方 ◆チームワークを大切にできる方 ◆安定企業で腰を据えて働きたい方大切なのは、あなたの「やってみたい」という気持ち。『RYコーポレーション』なら、希望する業態や勤務地でのスタートが可能です。ご応募、お待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識英会話ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識洋菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞LA COCORICO　Nature　ホテルメトロポリタン川崎店[049] 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜イタリアンレストラン＞　LA COCORICO　Nature　ホテルメトロポリタン川崎店[049]

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メディアで話題のイタリアンレストラン★
“ロティサリーチキン”人気の火付け役『LA COCORICO』
出店多数の成長企業でキャリアアップが叶う！
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＞＞どんどん“上”を目指したい若手スタッフは必見！＜＜
「まだ若いから」で昇進できないなんてナンセンス★
あなたの頑張りはしっかり評価！年功序列ナシで昇進ができる環境です。
やりたいこと、得意なこと…あなたの個性にマッチした働き方が当社でなら叶います★

＼＼20代の店長も在籍中★こんな先輩が活躍しています！／／
・24歳／女性　2024年1月入社…サービススキルを磨くため入社、得意の語学を活かして現在はホテルレストランの時間帯責任者に！
・27歳／女性　2022年12月入社…ベーカリーカフェでのホール経験を活かして転職、入社後1年で副店長に昇進！
・29歳／男性　2024年10月入社…肉バルから弊社の魚イタリアン業態への転職、入社後半年で副料理長に昇進！

ロティサリーチキン人気の火付け役
東京・神奈川・埼玉で展開する人気ブランド
"LA COCORICO（ラココリコ）"

LA COCORICO　Nature　〜　コンセプト　〜
創業から変わらぬ味を守り続けている"名物ロティサリーチキン"
抗生物質、抗菌製剤を一切使わない安心安全な"鹿児島県薩摩悠然どり"を
専用オーブンでじっくり時間をかけて焼き上げます。
皮はパリッと中はしっとり肉汁溢れる極上のチキン

「常陸野ハム工房 BARREL SMOKE」国産に拘った自然派なハム、サラミ
1つ1つ丁寧に手作りが美味しいフレンチイタリアンのオツマミ
ストーリーがしっかり伝わる元気な契約農家の野菜
常陸野ネストビールが常時8種味わえるドラフトタワー
茨城産材料に拘ったオリジナルジン、日の丸ウイスキー
選び抜いた100%ナチュールワイン

あるがままに余計な盛り付けをしない
大地の恵みと力強さ、素材の美味しさをストレートに表現

木と緑をふんだんに使った自然感じられるインテリア
心地よい風が通り抜けるオープンエアテラス

「自然」をテーマに、1つになる
COCORICOの新しいタイプのオールデイダイニング

　運営会社・株式会社RYコーポレーションとは　
2006年に創業し、SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue（メレンゲ）」
高級イタリアンレストラン「E'VOLTA（エボルタ）」など
[22業態・50店舗]を展開する当社。

【　2032年迄：年商100億円　】

を目標とし、コロナ禍でもECサイト、デリバリー、テイクアウトなど
時代の変化に対応し収益を確保しながら続々と出店・成長を続けています。
★第8回（2024年5月公表）働きたい店舗アワードを受賞

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先輩インタビュー
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◆LA COCORICO横浜赤レンガ倉庫店（副料理長）

→やりたい!!を、やらせてくれる環境
まだまだ入社3年目の新米ですが、採用面接、月限定メニュー考案、
グランドメニュー考案（年2回）など幅広い仕事を任せていただいています。
特に月限定メニュー考案はヤリガイを感じます。
前菜・パスタ・ピザ・ドルチェと考えるジャンルは多岐に渡るので
日頃からアンテナを高く張り行動。自分自身が好きで行なっているのですが
休みの日に自分が気になるお店、テレビで話題のお店にも
足を運んでインスピレーションを得ています。
試作も繰り返して、やっと完成したメニュー。オーダーが沢山入って
売上に貢献できたときの嬉しさは、ひとしおですね。

→仲間を大切に想える集団であれ
入社の決め手の一つにもなったクレドです。当たり前だけど大切な
仲間を大切に想う気持ち。これをあえてクレドに入れているのだから
本気なんだろうと信じて入社をしました。
入社後、嘘じゃなかったとスグに実感…（笑）
一例ですが、バイトさんが当欠で営業がピンチ!!なんてときには
社内SNSで「ヘルプに来て欲しい」ということをメッセージすると
全く別ブランドで勤務されている方も「今日行けます!!」と言って、来てくれるんです。
本当に助かるのと同時に、ブランドの垣根を越えてのコミュニケーションが
自然と生まれるので仲間意識も強くなりますし、新たな知識・価値観を
学ぶ機会にもなります。これもRYの魅力の一つかと。