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　豊洲市場直送の　　　　　
　『魚』がとにかく旨い店

　各界著名人もお忍びで来店する
　隠れた名店＜和楽＞です！

　✅未経験歓迎！　
　✅和食経験者は優遇！
　✅市場に合わせた連休アリ！

　和食のスキルはもちろん
　魚に関する知識・技術も学べる
　当店で腕を磨きませんか？

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新鮮な魚介／野菜／果物など
毎日とれたての食材が集まる〈豊洲市場〉から近い
東京屈指のオフィス街 ”新橋” には
和洋折衷さまざまな飲食店が立ち並びます。

中でも群を抜いて、
美味しい『魚』が食べられると言われているのが当店です。
分厚く引いた刺身やサクッと香ばしいフライもの。
柔らかい煮付け、一品料理まで、お酒好きの舌を唸らせる料理ばかり。
過去には ”食べログ百名店” に選ばれたこともあり、
その知名度もあって連日多くのお客様で賑わっています。

駅から徒歩３分以内という立地の良さもあり、
普段からお酒と魚を楽しみに来られる常連さんや
近くの会社員の方の利用が多く、
たまに各界の著名人もお忍びで訪れるほどの人気ぶりです。

この度は業績好調のため、社員＆アルバイトの増員募集が決定！
気になる方は最後まで要チェックです！


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　一人前の料理人へスキルアップ

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魚介を使用した和食をメインに様々な料理をお出ししており、
料理の基礎はもちろん、より美味しく食べるための知識・スキルを
一通り学ぶ事が出来ます。

✔ 調理未経験の方は、まずは調理の基本から。
✔ 経験者の方はより一層腕を磨くためのスキルアップに。

長年この地で料理人をしてきた店主から直々にお教えいたします！
特に『魚』に関しては、しっかり深く学べます。
例えば、捌き方ひとつで刺身の鮮度が変わることや
種類によって異なる絶妙な火入れ加減を意識することで
普段とはまるで違う〈焼き魚〉や〈煮魚〉を作れたりと、
＼魚博士／になれるほどの知識・スキルを身につける事が出来ます◎


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　仲が良いから続きやすい
　　アットホームな職場

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当店のスタッフは勤務年数の長い方がほとんど！
居心地が良く、仲の良い関係を築けているからこそ離職率も低くなり、
まるで家族のような雰囲気を保てているのだと感じています。
男性スタッフを中心に日々楽しみながら活躍してくれています！

「飲食・調理未経験だから、、」
「途中からその輪の中に入れる自信がない、、」

という方は心配ご無用です◎

〈なによりも楽しく働いてもらいたい〉と考える
明るく気さくで話しやすい店主を筆頭に
優しく頼りになる先輩スタッフがしっかりサポートいたしますし、
新しい家族を温かく迎え入れる準備はいつでもできていますよ♪

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最後まで見ていただきありがとうございます❗

もし少しでも興味を持ってくださったなら
是非ご応募ください！
面接というよりは、少し軽めの面談という形で
たくさんお話できたらいいなと思っています☆

＼　皆様からのご応募お待ちしております❗　／