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＼未経験から一流店で寿司職人を目指せる／
若手の方や遠方からのご応募も大歓迎です★

★住宅手当：月4万円支給！
★日曜定休＆勤務時間は16時まで！
★完全週休2日制でプライベートも充実！
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◆◆最高の食材×最高の職人が集まる豊洲市場！
その中でも、連日満席の繁盛店『寿司大』◆◆
太陽が昇る前から、日本全国の港から届く海産物。
そしてそれらを求めて、数多くの目利きのプロや料理人が集まる豊洲市場。
ここが、私たちが腕を振るうステージです。

自慢は、威勢のいい板前が目の前で一貫ずつ握る江戸前寿司。
おつまみ系の料理も得意で、生食が苦手な海外の方向けに、加熱調理したメニューもご提供しています！

お客様との関係性を大切にしているので、一人ひとりの接客に向き合っています。
あなたも肩の力を抜いて、ぜひカウンター越しの一期一会を楽しんでください！

【　ここが当店の魅力です！　】
■その1▶未経験スタートの先輩も活躍中！
昔ながらの「まずは3年下積みのみ」「技は見て覚えろ！」なんてことは一切ありません。
見習い業務だけでなく、やる気次第で握りもすぐに挑戦していただけます！
実際に、26歳で脱サラし、腕を磨いてすぐに板前になった方もいます◎

■その2▶夕方までのお仕事！市場内ならではの働き方！
朝の早い豊洲市場という場所柄、当店もオープンから14:00までの営業です。
クローズから片付けをして、毎日16:00にはお仕事も終了します！
夕方以降がフリー＆完全週休2日制なので、プライベートも大切していただけます！

■その3▶一生通用する技を手に入れられる！
いまや日本国内だけでなく、海外からも高い評価を得ている日本の”寿司”。
寿司職人のニーズも高まり、活躍できるステージは無限大です！
また、自然と一流の仲卸さんとの人脈も作れることも、豊洲市場で働く魅力ですよ◎

■その4▶地方からの上京就職もしっかりサポート！
「応募したいけど、地方住まいの自分じゃ難しいな…」
そう不安に思われる方も、諦めないでください！
基本給にプラスして、住宅手当も月4万円支給します◎

「寿司職人としての技術や仕入れルートを学びたい！」
「大好きな海外で日本人として活躍していきたい！」
そんな方は、ぜひ一度ざっくばらんにお話ししてみませんか？

あなたとお会いできる日を、心よりお待ちしています！