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＼食べログ パン百名店選出のお店で働く！／
「やってみたい！」その気持ちがあればOK！
実力派店舗でイチからパンづくりを身につける◎
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代々木上原駅から歩いて1分の場所にある『ブーランジェリー&カフェ マンマーノ』。
グリーンを基調とした外観はパリの16区をイメージ。
店内はテーブル席、壁際のカウンター席、テラス席など広々としており、大きな窓からは陽の光があふれています。

::◆ パリの五つ星ホテルで腕を磨いたシェフのお店です◆::
パリの五つ星ホテルで腕を磨いた経験を活かし、2008年から営業中。
個性豊かな数十種類のパンを製造し販売しています。

世界トップクラスの料理人が審査員をする優秀味覚賞“International Taste Institute”にも選ばれ、常に注目を浴びているお店です。

なかでもクロワッサンが当店の名物◎
3日間生地を熟成してから焼きあげており、バターと小麦の香り豊かな27層のクロワッサンとなっています。
それを目当てに店先に行列ができるほど！

素材は、小麦やバター、水までこだわり抜いたものを使用。
パン生地の製造・成形・焼きあげ・販売まで、すべてお店でおこなっています。

□■「やってみたい！」という方は未経験でもOK■□
パンが好きな方で、パンづくりを仕事にしてみたい方は未経験でも歓迎いたします。
酵母や生地の種類など、まずはパンの知識を増やすことから始めましょう！
パンづくりの魅力を教えます♪

□■シェフやスーシェフ経験がある方は優遇します■□
これまでにパン製造に携わってきた方は、即戦力となることを期待しています◎
製造工程は分担せずに、イチから最後まで携わっていただきますので、つくる喜びをすぐに感じていただけますよ。

スタッフ急募＆積極採用中のため、先に面接した方から優先的に採用しています。
お早目のご応募、お待ちしています！